Hrana 2024, November

Sir Maasdam: vsebnost kalorij, priprava, recepti

Sir Maasdam: vsebnost kalorij, priprava, recepti

Razlika med sirom Maasdam in drugimi sortami. Proizvodni recept, hranilna vrednost in kemična sestava. Koristne in škodljive lastnosti jedi s to sestavino. Zanimivo o fermentiranem mlečnem izdelku

Gorgonzola sir: koristi in škoda, priprava, recepti

Gorgonzola sir: koristi in škoda, priprava, recepti

Gorgonzola sir s plemenito plesnijo. Kako je narejen, energijska vrednost in kemična sestava. Koristi in škode gurmanskega izdelka, recepti. Zgodovina sort

Eremsekova rdeča skuta: koristi, priprava, recepti

Eremsekova rdeča skuta: koristi, priprava, recepti

Kaj je eremsek, možnosti kuhanja. Uporabne lastnosti in omejitve pri uporabi. Recepti za jedi z rdečo skuto, kako jo izbrati

Kumina

Kumina

Opis kumine kot začimbe in kot rastline, sestava in uporabne lastnosti. Ali je v redu, da vsi uporabljajo začimbo. Začimbni recepti in zanimiva dejstva o njej

Sir Camembert: koristi, škoda, recepti, priprava

Sir Camembert: koristi, škoda, recepti, priprava

Vse o siru Camembert. Energetska vrednost, vitaminsko -mineralna sestava. Zakaj je ta izdelek uporaben in zakaj bi ga morali jesti zmerno? Gurmanski recepti s Camembertom. Zgodovina sira prihaja iz Francije

Koruza: sestava, koristi, škoda, recepti

Koruza: sestava, koristi, škoda, recepti

Vsebnost kalorij in sestava zrn, njihove koristne lastnosti za moške, ženske, otroke, nosečnice. Kako izbrati pravo koruzo, jo skuhati ali konzervirati? Recepti za različne jedi

Posušen rožmarin

Posušen rožmarin

Opis posušenega rožmarina: sestava in značilnosti sestavin, zdravilni učinek in kontraindikacije. Kakšne jedi lahko kuhate z njim

Pistacije - nasmejan ali vesel oreh

Pistacije - nasmejan ali vesel oreh

Vsebnost kalorij in sestava pistacij. Kakšne koristi lahko sestavine teh okusnih oreščkov prinesejo telesu? Zakaj je za nekatere bolje, da jih ne jedo? Kuharski izdelek

Kapre v pločevinkah - koristi in škoda

Kapre v pločevinkah - koristi in škoda

Opis konzerviranih kapre, vsebnost kalorij, sestava in uporabne lastnosti. Škoda zaradi uporabe. Recepti in zanimiva dejstva o izdelku, ki ga običajno jemo v kisli obliki

Posušena paprika

Posušena paprika

Posušena paprika: katere so uporabne sestavine začimbe, ali je lahko začimba škodljiva. Recepti za jedi, ki začimbe dopolnjujejo še posebej harmonično

Posušena bazilika

Posušena bazilika

Posušena bazilika: kakšne so koristne lastnosti te začimbe in zakaj je lahko kontraindicirana za uporabo. Najboljši recepti za gurmanske začimbe

Lisičke sveže

Lisičke sveže

Zakaj ima ta "zapletena" goba saden vonj? Kje rastejo lisičke in kako jih pravilno kuhati? Sestava, vsebnost kalorij, uporabne lastnosti in kontraindikacije za uporabo

Squash

Squash

Katere vitamine, mikro in makroelemente vsebuje buča, kako je koristna. Ali lahko ta zelenjava škoduje in kdo je ne sme jesti. Najboljši recepti in najbolj zanimiva dejstva

Aronija - koristi, kontraindikacije in kalorije

Aronija - koristi, kontraindikacije in kalorije

Pregledni članek o uporabnem sadju - jagodičevji črne aronije: kako izgledajo, kje rastejo, uporabne lastnosti, škoda, kemična sestava, vsebnost kalorij in zanimiva dejstva

Breskve

Breskve

Hranilne lastnosti breskev in kontraindikacije. Kemična sestava in kalorična vsebnost sadja na 100 g

Rakitovec

Rakitovec

Pregledni članek o jagodičevju, ki je dobro za zdravje - rakitovec: kje in kako raste, lastnosti, koristi in kontraindikacije, kemična sestava, uporabni recepti

Črna redkev

Črna redkev

Opis sestave in koristi črne redkve za zdravje. Škoda in kontraindikacije za njegovo uporabo. Recepti za kuhanje okusnih jedi s to zelenjavo in vse njene skrivnosti

Koriander

Koriander

Koriander in glavne sestavine njegove sestave. Koristne lastnosti izdelka in previdnostni ukrepi za njegovo uporabo. Zanimivi podatki o semenih. Uporaba začimb pri kuhanju pri pripravi jedi

Kako pripraviti čaj iz rakitovca

Kako pripraviti čaj iz rakitovca

Čaj iz rakitovca, njegove zdravilne lastnosti in kontraindikacije. Recepti za sončne napitke z različnimi okusnimi dodatki

Kosmulja: koristi, škoda, sestava, recepti

Kosmulja: koristi, škoda, sestava, recepti

Sestava in vsebnost kalorij plodov kosmulje. Prednosti izdelka za telo, možne škode in kontraindikacije. Kako izbrati najkvalitetnejše jagode? Pogoji skladiščenja. Severno grozdje v kulinariki

Pekoča paprika

Pekoča paprika

Izvedite o koristnih lastnostih pekoče paprike - ali jo nosečnice lahko jedo, kakšne kontraindikacije obstajajo, pa tudi sestavo in vsebnost kalorij

Adjika: sestava, priprava, recepti

Adjika: sestava, priprava, recepti

Opis začimb. Kakšna je kemična sestava adjike? Kakšne so uporabne in škodljive lastnosti izdelka? Kulinarični recepti

Zeleni paradižnik

Zeleni paradižnik

Zeleni paradižnik: sestava in vsebnost kalorij, uporabne lastnosti, domnevna škoda in kontraindikacije za izdelek. Recepti za zelene paradižnike

Rahlo osoljene kumare

Rahlo osoljene kumare

Sestava in vsebnost kalorij rahlo osoljenih kumar. Koristne lastnosti, možna škoda in kontraindikacije za izdelek. Kako pravilno kuhati in v katerih jedeh uporabiti

Feijoa je zdravo sadje na naši mizi

Feijoa je zdravo sadje na naši mizi

Ne tako dolgo nazaj se je na vitrinah pojavilo zelo zanimivo sadje, imenovano "feijoa". Naš članek vam bo povedal vse o tem okusnem sadju

Kakav z nizko vsebnostjo maščob: koristi, škoda, recepti

Kakav z nizko vsebnostjo maščob: koristi, škoda, recepti

Razlika v kakavu brez maščobe od običajnega kakava, metoda izdelave. Hranilna vrednost izdelka in kemična sestava. Koristi in škode pri uživanju, recepti. Zanimiva dejstva in pravila za izbiro izdelka

Češnje

Češnje

Hranilna vrednost češenj in kontraindikacije za telo, sestava, skrivnosti shranjevanja doma

Mulberry

Mulberry

Koristne lastnosti murve in kontraindikacije - škoda. Sestava vitaminov, mikroelementov in vsebnost kalorij. Zanimiva dejstva o jagodičevju

Posušen timijan

Posušen timijan

Opis začimbe. Kakšna je kemična sestava in kalorična vsebnost posušenega timijana. Značilnosti njegove rasti. Zdravilne lastnosti. Ali obstaja nevarnost škode za telo. Recepti za jedi

Skuta je vir beljakovin

Skuta je vir beljakovin

Skuta je vključena v prehrano vsakega športnika. Toda zelo pogosto je na policah nekvaliteten izdelek, ki ne bo prispeval k rasti mišične mase in hujšanju

Beli vinski kis: recepti in uporabe

Beli vinski kis: recepti in uporabe

Značilnosti belega vinskega kisa, metode izdelave. Sestava in vsebnost kalorij, koristi in škode pri uživanju. Recepti za hrano in gospodinjska uporaba

Dren

Dren

Cornel aktivira presnovne procese, poveča apetit in ima antipiretični učinek. Sestava vitaminov in vsebnost kalorij svežih jagod na 100 g - 40,4 kcal

Agar agar

Agar agar

Kaj je agar-agar, sestava, vsebnost kalorij, koristi in škoda tega izdelka. Naravni recepti za zgoščevanje. Kdo je prvi uporabil in dodatna področja uporabe

Datumi

Datumi

Koristne lastnosti posušenih datljev, škoda in kontraindikacije. Sestava vitaminov, mikroelementov in vsebnost kalorij. Kako gojiti datljevo palmo doma

Mleti cimet

Mleti cimet

Vsebnost kalorij in sestava mletega cimeta. Kakšne koristi lahko okusna začimba prinese telesu? Zakaj je nekaterim bolje, da jih ne dodajajo svoji hrani. Uporaba začimb pri kuhanju

Krompirjev škrob je uporaben zgoščevalec

Krompirjev škrob je uporaben zgoščevalec

Kaj je krompirjev škrob, kemijske lastnosti in vsebnost kalorij. Koristi in škode sredstva za želiranje za telo. Kako ga narediti sami, katere jedi so pripravljene iz njega

Kokosovo mleko - tropska pijača s tisočletno zgodovino

Kokosovo mleko - tropska pijača s tisočletno zgodovino

Opis kokosovega mleka, vsebnost kalorij in kemična sestava. Koristi in škode, omejitev uporabe. Recepti za jedi in pijače s tem izdelkom, značilnosti kuhanja

Janež

Janež

Opis začimbe. Vsebnost kalorij v rastlini in njena kemična sestava. Ali janež blagodejno vpliva na telo? Kontraindikacije za uporabo. Recepti za kuhanje z janežem

Kardamom

Kardamom

Sestava in vsebnost kalorij v kardamomu. Koristne lastnosti, domnevna škoda in kontraindikacije za uporabo izdelka. Kateri recepti uporabljajo začimbo

Stebla zelene

Stebla zelene

Stebla zelene, sestava, kemijske lastnosti in priljubljenost v različnih nacionalnih kuhinjah. Koristi in možna škoda pri uživanju. Recepti in zanimiva dejstva o rastlini