Hrana 2024, November

Sončnična roža - indijsko božanstvo

Sončnična roža - indijsko božanstvo

Opis sončnice, kemična sestava in koristne lastnosti socvetij, koristi in škode cvetov. Katere jedi in zdravila so pripravljeni iz njih?

Malina vijolično plodovita - jagodičje dežele vzhajajočega sonca

Malina vijolično plodovita - jagodičje dežele vzhajajočega sonca

Opis vijoličnih malin: sestava, vsebnost kalorij in okus. Koristne lastnosti jagodičja, opozorila zdravnikov o možni škodi zaradi uživanja. Okusne jedi

Bela murva - kraljica jagodičja

Bela murva - kraljica jagodičja

Opis rastline bela murva. Sestava in vsebnost kalorij jagod, uporabne lastnosti in domnevna škoda. Okusni recepti in kuharske aplikacije

Cvetovi bučk - sončen gost iz italijanske kuhinje

Cvetovi bučk - sončen gost iz italijanske kuhinje

Kalorična vsebnost in kemična sestava. Koristne lastnosti, škoda in kontraindikacije za uporabo. Kako se jedo cvetovi bučk? Recepti in zanimiva dejstva

Cvetovi akacije - zelišče srca

Cvetovi akacije - zelišče srca

Kalorična in kemična sestava cvetov akacije. Koristne lastnosti, škoda in kontraindikacije za uporabo. Kako se jedo grozdi rastline? Recepti in zanimiva dejstva

Magonia holly - grozdje Oregon

Magonia holly - grozdje Oregon

Opis holly mahonije: sestava, vsebnost kalorij in okus. Koristne lastnosti sadja. Opozorila zdravnikov glede možne škode zaradi uživanja jagodičja. Okusne jedi

Lardizabala - jagodna trta iz Južne Amerike

Lardizabala - jagodna trta iz Južne Amerike

Opis eksotične rastline, kjer raste. Sestava jagodičja, učinki na telo. Sadni recepti, kulinarična uporaba

Cvetovi lilije - izvrstna poslastica kitajske kuhinje

Cvetovi lilije - izvrstna poslastica kitajske kuhinje

Zakaj so cvetovi lilije uporabni, ki ne morejo uživati v novem okusu. Cvetlični recepti in pijače. Zanimiva dejstva o rastlini

Chilibuha bodičasto - opičja pomaranča

Chilibuha bodičasto - opičja pomaranča

Opis subtropske rastline, kjer je bodičasta čili-buha razširjena. Sestava in vsebnost kalorij, uporabne lastnosti sadja. Kdo jih ne bi smel uporabljati. Kulinarični recepti

Ugni čilski - jagodna mirta

Ugni čilski - jagodna mirta

Opis čilskega ogneja, rastnega območja. Kemična sestava in uporabne lastnosti. Recepti za hrano in pijačo. Kako gojiti jagodni grm na lastni okenski polici ali vrtu

Indijsko mletje - slonovo jabolko

Indijsko mletje - slonovo jabolko

Opis indijske dilatacije. Kalorična vsebnost sadja in kemična sestava. Koristne lastnosti rastline in škoda pri uporabi. Kako se jede chulta in kakšne jedi se pripravljajo. Rastoče funkcije

Karanda - bengalski ribez

Karanda - bengalski ribez

Opis sadnega grma. Kalorična vrednost jagodičja, kemična sestava in koristne lastnosti. Možna škoda pri zaužitju. Kakšne jedi so narejene iz bengalskega ribeza in kako ga lahko jeste

Mamonchillo - španska limeta

Mamonchillo - španska limeta

Opis mammonchillo, vsebnost kalorij in kemična sestava sadja. Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo. Kako se jedo španska limeta, katere jedi lahko kuhate z njo? Zanimiva dejstva

Falsa - azijska grevia

Falsa - azijska grevia

Opis in razširjanje laži. Kalorična in kemična sestava plodov, uporabne lastnosti rastline. Škodljiva uporaba. Kaj lahko naredimo iz azijskih jagod in kako jih jemo?

Hrastov list Carica ali papaja

Hrastov list Carica ali papaja

Opis subtropske rastline, kot izgleda. Kemična sestava sadja, koristi, škoda. Kulinarični recepti. Zanimiva dejstva o cariku iz hrastovega lista

Odlična malina - "sončno" jagodičje s kislostjo

Odlična malina - "sončno" jagodičje s kislostjo

Opis odlične maline: sestava, vsebnost kalorij in okus. Koristne lastnosti jagodičja, opozorila zdravnikov o možni škodi zaradi uživanja. Okusne jedi in zanimiva dejstva

Zelenjavni koriander - arabski peteršilj

Zelenjavni koriander - arabski peteršilj

Sestava in vsebnost kalorij zelenjavnega koriandra. Koristi, domnevna škoda in kontraindikacije. Recepti za kuhanje

Sycamore - figova murva

Sycamore - figova murva

Opis enega najstarejših tropskih dreves. Kemična sestava in uporabne lastnosti. Možne škode in kontraindikacije za uporabo. Recepti za figovo murvo. Zanimiva dejstva

Myrciaria dvomljivo - rumovo jagodičje

Myrciaria dvomljivo - rumovo jagodičje

Opis dvomljive mirciarije, kemična sestava in koristne lastnosti. Možna škoda pri uživanju jagodičja, recepti. Kako se goji camu camu?

Modri Kwandong - plod drevesa z biseri

Modri Kwandong - plod drevesa z biseri

Opis avstralske rastline. Sestava in prednosti modrega kvandonga. Kontraindikacije za njegovo uporabo. Kulinarični recepti z dodatkom plodov drevesa kroglic. Zanimiva dejstva

Umbu - brazilska sliva

Umbu - brazilska sliva

Opis brazilske slive: sestava, vsebnost kalorij in okus. Koristne lastnosti eksotičnega sadja. Opozorila zdravnikov glede možne škode zaradi uživanja umbuja. Okusne jedi

Alibertia užitna - plod drevesa marmelade

Alibertia užitna - plod drevesa marmelade

Opis endema tropskega podnebja. Kemična sestava in uporabne lastnosti užitnih alibertij, možna škoda pri zaužitju. Kako se jedo sadje gumijastega drevesa in kakšne sladice so pripravljene

Vangeria - divja mušmula

Vangeria - divja mušmula

Opis eksotične rastline, kjer raste vangerija. Vpliv sadja na telo, ali obstajajo posebne kontraindikacije za uporabo. Recepti za kuhanje z dodatkom divjega mušmula

Roza čokolada - nova naravna sorta iz Švice

Roza čokolada - nova naravna sorta iz Švice

Opis, sestava in prednosti roza čokolade - nove sorte, pridobljene v Švici. Kaj in kako natančno je narejen ta poseben izdelek

Bunhozia srebrno - drevo arašidovega masla

Bunhozia srebrno - drevo arašidovega masla

Opis srebrne bunhozije, območje distribucije. Kemična sestava sadja, koristi in škoda prehranjevanja. Kako jesti plodove drevesa arašidovega masla, katere jedi lahko kuhate

Beli ribez - albino jagodičje

Beli ribez - albino jagodičje

Vsebnost kalorij in kemična sestava belega ribeza. Koristne lastnosti, škoda in kontraindikacije za uporabo zrelih jagod. Kako se sadje jedo in s čim se kuha. Recepti za hrano in zanimiva dejstva

Cejlonske kosmulje

Cejlonske kosmulje

Opis cejlonske kosmulje. Koristne snovi, ki jih vsebuje sadje. Njihova sestava in vsebnost kalorij. Zdravilni učinek in možna škoda zaradi prekomerne uporabe. Recepti za najbolj okusne jedi

Kitajska Dereza - jagodičje sreče

Kitajska Dereza - jagodičje sreče

Opis in uporabne lastnosti sadja kitajske volčje borovnice, kemična sestava. Kontraindikacije pri jemanju goji jagod, kako jih jedo, recepti tradicionalne medicine in kuhanje

Garam masala

Garam masala

Opis mešanice začimb garam masala. Koliko kalorij je v izdelku, katere koristne sestavine so vključene v njegovo sestavo. Ali lahko začimbe škodujejo telesu. Recepti mešanih začimb

Stebla-poganjki opuncije

Stebla-poganjki opuncije

Opis in sestava poganjkov opuncije. Energetska vrednost in zdravilni učinek. Kakšne so kontraindikacije. Aplikacije za kuhanje

Berbere

Berbere

Opis mešanice začimb Berbere. Vsebnost in sestava kalorij. Zakaj so začimbe koristne in zakaj nekaterim svetujemo, naj se jih vzdržijo. Katere jedi pikantna mešanica harmonično dopolnjuje

Brazilski oreh ali sadje bertolethia

Brazilski oreh ali sadje bertolethia

Kaj je vključeno v brazilski oreh in kakšna je njegova kalorična vsebnost. Kako te snovi vplivajo na telo, ali lahko nekako škodijo in kdo ne sme jesti plodov bertoletije. Kako uporabljati pri kuhanju

Afriška češnjeva pomaranča

Afriška češnjeva pomaranča

Opis afriške češnjeve pomaranče, njena sestava in koristne lastnosti. Možnost uporabe izdelka, recepti. Zanimiva dejstva o redkih endemih

Boldo

Boldo

Opis grma in kemična sestava bolda. Kakšno hranilno vrednost ima? Ali ima zdravilne lastnosti? Nevarnost zaradi pretiranega prehranjevanja. Kulinarični recepti

Sladki bizon

Sladki bizon

Opis dišečega bizona. Značilnosti njegove distribucije. Katere kemične komponente so vključene v sestavo. Ali ima rastlina zdravilne lastnosti? Nevarnost prekomerne uporabe. Recepti za jedi

Noni

Noni

Za kaj je noni koristen, kakšne dragocene snovi vsebuje, ali lahko to sadje nekako negativno vpliva na zdravje. Kako in s čim ga je bolje kuhati, kaj je treba upoštevati

Rocumball slonov česen

Rocumball slonov česen

Zanimiva in neznana rastlina je slonov česen. Kakšna je razlika od običajne čebule in česna, lastnosti sestave, koristne lastnosti in škoda zaradi uživanja. Rocumball recepti

Posušen školjka

Posušen školjka

Posušen školjka in njene glavne sestavine. Koristne lastnosti začimbe in omejitve pri njeni uporabi. 10 najboljših jedi s tem izdelkom

Vodni poper

Vodni poper

Vodni poper kot začimba. Vsebnost kalorij, uporabne lastnosti, kontraindikacije za uporabo. Katerim jedem lahko dodate poprovo meto, zanimiva dejstva o rastlini

Lotosov koren

Lotosov koren

Lotosov koren: vsebnost kalorij in sestava azijske dobrote, kakšne so koristne lastnosti izdelka in kako ga lahko uporabimo pri kuhanju, ali ima kontraindikacije