Hrana 2024, November

Cocoon

Cocoon

Opis kokonov. Zdravilne snovi, ki jih vsebuje sadje. Kakšen je koristen učinek na telo, možne škodljive manifestacije med njegovo zlorabo. Recepti za kokone

Lucuma

Lucuma

Opis rastline užitka. Koristne snovi, ki jih vsebujejo njegovi plodovi. Kakšne zdravilne lastnosti ima, možne škodljive manifestacije ob zlorabi. Recepti za turške užitke

Prašič je debel

Prašič je debel

Sestava in vsebnost kalorij pri debelem prašiču. Koristne lastnosti, možna škoda in kontraindikacije za izdelek. V katerih jedeh se uporablja?

Longkong

Longkong

Zanimivi podatki o tropskem sadju longkong. Zdravilne sestavine sadja in njihov učinek na človeško telo. Podroben opis koristnih lastnosti, kontraindikacij in škode v primeru zlorabe

Vrste in priprava rastlinskega mleka

Vrste in priprava rastlinskega mleka

Kaj je rastlinsko mleko, kako se razlikuje od živalskega. Koristi in škoda za telo. Vrste osnovnih rastlinskih proizvodov in njihove lastnosti. Recepti za pripravo zdravih pijač doma

Koza

Koza

Sestava, vsebnost kalorij in uporabne lastnosti koze. Zakaj je zelo uporaben, ali lahko škoduje človeku in kakšne so kontraindikacije za uporabo gobe. Kako ga okusno skuhati in

Katera živila vsebujejo transmaščobe

Katera živila vsebujejo transmaščobe

Opis in izvor transmaščob, njihova nevarnost za zdravje. Seznam mlečnih izdelkov, hitre hrane, pekovskih izdelkov in olj s to sestavino

Tartuf

Tartuf

Kaj je tartuf, vsebnost kalorij in kemična sestava. Koristne lastnosti dobrote in škoda zaradi uporabe. Recepti z gobami in zabavna dejstva o gurmanski hrani

Webcap vijolična

Webcap vijolična

Opis užitne gobe. Območje rasti vijolične pajkove mreže. Kaj je vključeno, vsebnost kalorij v izdelku. Seznam zdravilnih lastnosti. Kakšne so kontraindikacije za uporabo in ali obstajajo

Lebdeča bela

Lebdeča bela

Značilnosti in opis belega plovca. Seznam dragocenih snovi v sestavi gobe in njihov učinek na telo. Okusni recepti in koristne informacije

Hericij rumen

Hericij rumen

Hericij rumena je nezasluženo zanemarjen izdelek. Sestava, vsebnost kalorij in uporabne lastnosti, kontraindikacije za uporabo. Recepti z gobami in zanimiva dejstva

Črno mleko ali nigella

Črno mleko ali nigella

Vsebnost kalorij in značilnosti sestavin, prisotnih v črni masi. Zdravilni učinek na telo in kontraindikacije za gobe. Katere jedi so narejene iz nigelle?

Gobe Gobe - lastnosti, koristi in škoda

Gobe Gobe - lastnosti, koristi in škoda

Značilnosti vztrajnika: uporabne lastnosti, sestava in vsebnost kalorij, kontraindikacije za uporabo. Metode kuhanja in najbolj presenetljiva dejstva o gobah

Sparassis kodrast

Sparassis kodrast

Opis redke vrste gob, kjer se pojavlja kodrasta škrlatina, vsebnost kalorij in kemična sestava celuloze. Koristne lastnosti in možna škoda pri uporabi. Kaj kuhati, ali je mogoče zamenjati

Matsutake

Matsutake

Matsutake in njegove lastnosti. Sestava in vsebnost kalorij "kraljevske" gobe. Koristne lastnosti in verjetna škoda zaradi uporabe japonskega tartufa. Vzhodni in evropski recepti iz matsutake

Zgodnji polevic

Zgodnji polevic

Značilnosti zgodnje voluharice, vsebnost kalorij, sestava in uporabne lastnosti. Ali obstajajo kontraindikacije za uporabo? Recepti za voluharice in zanimiva dejstva o gobah

Nameko ali japonske gobe

Nameko ali japonske gobe

Kakšna je razlika med japonskimi gobami in evropskimi gobami, vsebnostjo kalorij, sestavo in uporabnimi lastnostmi. Kontraindikacije za uporabo in možna škoda za telo. Recepti iz namigov in načini shranjevanja

Gigrofor

Gigrofor

Opis higroforja. Značilnosti te gobe. Kaj je v njem in kakšno kalorično vsebnost ima. Zdravilne lastnosti higroforja. Ali obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo in škoda zaradi prekomerne uporabe

Serushka

Serushka

Opis seruške. Značilnosti njegove rasti in distribucije. Katere kemikalije so vključene v sestavo gobe, njena kalorična vsebnost. Zdravilne lastnosti. Ali obstaja nevarnost škode za telo, ko

Mammeya Američanka

Mammeya Američanka

Opis rastline mammeya american. Koristne snovi v njegovih plodovih in listih. Kakšne zdravilne lastnosti ima, možne škodljive učinke po zlorabi? Antillean marelice Recepti

Luna olesenela

Luna olesenela

Luna je olesenela in kalorična vsebnost te gobe. Koristne lastnosti tega izdelka in previdnostni ukrepi za njegovo uporabo v hrani. Okusne jedi in zanimiva dejstva o njem

Posušen majaron

Posušen majaron

Posušen majaron: sestava in kalorična vsebnost začimbe, blagodejni učinek rastline na človeško telo, za katerega je začimba kontraindicirana. Recepti za jedi. katere začimbe dopolnjujejo predvsem harmonijo

Spread: vrste, proizvodnja, recepti

Spread: vrste, proizvodnja, recepti

Kaj je razširjeno, značilnosti kuhanja. Hranilna vrednost in sestava. Koristi in škode pri uživanju, recepti za jedi s to sestavino. Zanimiva dejstva o mlečnem izdelku zapletene sestave

Tarak: prednosti, recepti in značilnosti kuhanja

Tarak: prednosti, recepti in značilnosti kuhanja

Kaj je koktajl, vrste in načini priprave. Hranilna vrednost in sestava fermentiranega mlečnega izdelka. Prednosti in kontraindikacije pitja pijače. Recepti in uporaba

Paneer: prednosti indijskega sira, recepti in priprava

Paneer: prednosti indijskega sira, recepti in priprava

Paneer v indijski kuhinji, metode kuhanja. Vsebnost kalorij in uporabna sestava mlečnega izdelka. Ugoden učinek na telo in kontraindikacije za uporabo. Indijski recepti za sir

Kaimak: prednosti, recepti, priprava težke smetane

Kaimak: prednosti, recepti, priprava težke smetane

Kaj je kajmak, različni recepti za kuhanje. Hranilna vrednost mlečnega izdelka, kemična sestava. Koristi in škoda pri uporabi, recepti in zanimiva dejstva

Sveža smetana: koristi, priprava, recepti francoske kuhinje

Sveža smetana: koristi, priprava, recepti francoske kuhinje

Značilnosti priprave fermentiranega mlečnega izdelka. Sestava in vsebnost kalorij, uporabne lastnosti in škoda pri uporabi. Francoski recepti. Uporaba sveže smetane v domači kozmetiki

Varenets - recepti in priprava pečenega mleka iz kislega zelja

Varenets - recepti in priprava pečenega mleka iz kislega zelja

Opis varenetov in recepti. Kemična sestava in vsebnost kalorij v fermentiranem mlečnem izdelku, koristi in škoda uporabe. Kakšne jedi lahko kuhate? Kako izbrati okusen napitek?

Bela gorčica: lastnosti, recepti, uporaba

Bela gorčica: lastnosti, recepti, uporaba

Opis angleške gorčice. V čem se razlikuje od drugih vrst? Kalorična vsebnost in kemična sestava izdelka. Kakšno škodo lahko povzroči prekomerna uporaba? Recepti za belo gorčico

Jaggeri palmov sladkor: koristi, recepti, priprava

Jaggeri palmov sladkor: koristi, recepti, priprava

Metode kuhanja s palmovim sladkorjem. Hranilna vrednost in kemična sestava. Zdravilne lastnosti in kontraindikacije za vstop v prehrano. Recepti za jaggerie, uporaba v medicini

Črna gorčica: koristi, uporaba pri kuhanju in recepti

Črna gorčica: koristi, uporaba pri kuhanju in recepti

Opis, sestava in seznam zdravilnih lastnosti črne gorčice. Ali ima rastlina posebne kontraindikacije za uporabo? Recepti za kuhanje z dodatkom zrn

Ruska ali Sarepta gorčica: prednosti, recepti, uporaba pri kuhanju

Ruska ali Sarepta gorčica: prednosti, recepti, uporaba pri kuhanju

Opis rastline. Na kratko o kemični sestavi ruske gorčice. S katerimi koristnimi lastnostmi je obdarjen? V katerih primerih je uporaba začimb kontraindicirana? Recepti ruske gorčice

Lešnikovo mleko: recepti, koristi in škoda

Lešnikovo mleko: recepti, koristi in škoda

Značilnosti hranljive pijače. Kakšne prednosti ima? Kakšna je kemična sestava lešnikovega mleka? Zdravilne lastnosti pijače. Aplikacije za kuhanje

Shubat iz kameljega mleka: prednosti, recepti, priprava

Shubat iz kameljega mleka: prednosti, recepti, priprava

Opis šubata, razlika od drugih vrst fermentiranih mlečnih izdelkov. Vsebnost in sestava kalorij, koristi in škode pri uživanju. Recepti za jedi in pijače s kal, zanimiva dejstva o tem

Horchata: uporabne lastnosti in priprava

Horchata: uporabne lastnosti in priprava

Opis eksotične pijače. Kakšne so lastnosti okusa in arome izdelka? Kemična sestava, koristi in škoda. Kako kuhati horchato in s čim kombinirati?

Janeževo mleko: koristi, recepti, priprava

Janeževo mleko: koristi, recepti, priprava

Kaj je janeževo mleko in kako ga pripraviti? Katere uporabne sestavine so v njegovi sestavi? Prednosti izdelka za telo in možne kontraindikacije. Recepti za pijačo

Mlečna sirotka: koristi, priprava, recepti

Mlečna sirotka: koristi, priprava, recepti

Kaj je sirotka, kako jo lahko pripravimo? Sestava in vsebnost kalorij fermentiranega mlečnega napitka, uporabne in škodljive lastnosti. Recepti in zanimiva dejstva

Orshad: koristne lastnosti, škoda, recepti

Orshad: koristne lastnosti, škoda, recepti

Opis mlečne pijače, vsebnost kalorij, uporabne lastnosti in kontraindikacije za uporabo. Ali je mogoče izdelek pripraviti sami, v katerih jedeh je predstavljen? Zanimiva dejstva o orshadu

Acidophilus: uporabne lastnosti, priprava, recepti

Acidophilus: uporabne lastnosti, priprava, recepti

Kaj je acidofil, kako je pripravljen? Vsebnost kalorij in kemična sestava pijače, koristi in škode pri uživanju. Kako jesti fermentiran mlečni izdelek, recepti

Suzma: koristi, škoda, recepti

Suzma: koristi, škoda, recepti

Zakaj je syuzma uporabna, kako je pripravljena? Vsebnost kalorij, kemična sestava in škoda zaradi uporabe. Recepti in kuhanje