Naučno ugotovite, kako vaše telo porablja kalorije in zakaj fitnes ni vedno učinkovit pri boju proti maščobam. Šport lahko izboljša zdravje in shujša. Vendar to morda ne bo dovolj za dosego zastavljenega cilja. Danes vam bomo povedali, zakaj vam fitnes ne pomaga pri hujšanju. In to je v veliki meri posledica dejstva, da oseba ne spremeni drugih vidikov svojega življenjskega sloga. Ta članek vsebuje ugotovitve raziskav o razmerju med telesno aktivnostjo in hujšanjem.
Pogosto trenerji v telovadnici trdijo, da je po enem dnevu prenajedanja vse negativne učinke tega mogoče odpraviti s pomočjo sobnega kolesa ali tekalne steze. O tej temi aktivno razpravljajo tudi znane osebnosti in seveda proizvajalci hrane. Mnogi verjamejo vsemu, kar so slišali, zato se prodaja naročnin na fitnes centre, izdelke za športno prehrano in vse vrste video lekcij s treningi močno povečuje.
Na žalost se večina izjav v praksi izkaže za napačnih in to je eden od odgovorov na vprašanje, zakaj vam tečaji fitnesa ne bodo pomagali pri hujšanju? V nasprotju s splošnim prepričanjem samo vadba ne bo pomagala shujšati. Dejstvo je, da vso našo energijo ves dan prihaja iz hrane. Tudi če telovadite vsak dan, lahko porabite le 10-30 odstotkov prejetih kalorij.
Malo ljudi ve, da telesna aktivnost aktivira številne spremembe v telesu, ki resno vplivajo na količino porabljene energije, njeno porabo in končno telesno težo. To nakazuje, da ob ohranjanju običajnega življenjskega sloga in obisku telovadnice ne bi smeli resno računati na pomemben uspeh pri izgubi teže.
Toda za izboljšanje zdravja je telesna aktivnost izjemno koristna. Pa se malo oddaljimo od pogovora o športu in njegovem vplivu na telesno težo ter svojo pozornost usmerimo na naše zdravstveno varstvo. Zdaj so uradno mednarodne organizacije napovedale epidemijo debelosti. Hkrati se najpogosteje slišijo očitki zaradi nizke telesne aktivnosti prebivalstva in porabe velikega števila kalorij. To načeloma drži. Toda drugih dejavnikov ni mogoče izključiti. Najprej je treba začeti resno vojno s hrano slabe kakovosti, ki je preplavila naše supermarkete.
Kako telo črpa energijo?
Začnimo pogovor na temo, zakaj vam tečaji fitnesa ne bodo pomagali pri hujšanju, z raziskavo znanega antropologa Hermana Pontzerja (Hunter College v New Yorku). Izvajal je raziskave o življenjskem slogu plemena Hadza, ki živi v Tanzaniji. Ti ljudje še vedno živijo od lova in zbiranja.
Povsem očitno je, da njihovega načina življenja ne moremo imenovati sedečega in Pontzer je bil prepričan, da so to pravi stroji za kurjenje energije. Večino dneva morajo moški loviti in loviti plen, ženske pa nabirajo jagode in korenine. Med študijo Hadze je bilo mogoče računati na potrditev resnice, ki je znana mnogim - sedeča slika je kriva za debelost. Znanstvenikova raziskava se je nadaljevala dve leti.
Pontzer je izbral 17 žensk in 13 moških, starih od 18 do 75 let. Za merjenje razmerja med porabo in porabo energije je antropolog uporabil priljubljeno metodo označenih atomov. Danes velja za najnatančnejšega za določanje količine ogljikovega dioksida, ki ga telo sprosti v procesu gorenja energije.
Rezultat dvoletne študije se je izkazal za zelo zanimivega. Predstavniki plemena čez dan porabijo malo več energije kot povprečni prebivalci zahodnih držav. Dejansko so ti kazalniki enaki, če ne upoštevate možne napake pri merjenju. Pošteno povedano ugotavljamo, da lahko to študijo štejemo za površno, saj je v njej sodelovalo le tri ducate ljudi.
Pojavilo pa se je vprašanje, zakaj hoze s stalnim gibanjem porabijo enako količino energije kot prebivalci Evrope. Vsi vemo, da telo ne porabi energije le za izvajanje različnih gibov. Vsa tkiva in organi potrebujejo določeno količino kalorij, da ohranijo svojo učinkovitost. To se zgodi vsak dan, tudi ko oseba spi.
Znanstveniki so dolgo časa vedeli za to dejstvo, vendar tega niso upoštevali pri preučevanju epidemije debelosti. Na podlagi rezultatov svoje raziskave je Pontzer predlagal, da med Hodzo in nama ni razlike v porabi energije zaradi posebnega dela afriškega telesa, ki prihrani kalorije. Možno je, da po fizičnem delu bolje počivajo.
Vendar natančnega odgovora zdaj ne moremo dobiti, saj so znanstveniki šele začeli delati v tej smeri. Tu se lahko skrivajo pomembni dejavniki, za katere še ne vemo. Najprej govorimo o možnosti vplivanja na telesno porabo energije s telesno aktivnostjo. Pontzer je prepričan, da med Hodžami ni debelih zaradi odsotnosti trenutkov prenajedanja. Rezultati te študije nam omogočajo, da rečemo, da je nemogoče pospešiti procese lipolize zgolj s povečanjem telesne aktivnosti.
Kako fitnes vpliva na zdravje ljudi?
Ljudje, ki želijo shujšati, pogosto delajo isto napako - upajo le na eno metodo. Predvsem tečaji fitnesa. Če boste še naprej uživali velike količine maščobne hrane hkrati, zagotovo ne boste mogli doseči pozitivnih rezultatov.
Ne želimo pa reči, da je treba zaužiti le eno beljakovinsko spojino. Podoben pristop k gostinstvu tudi ne bo pravilen. V prehrani morajo biti prisotna vsa mikro- in makrohranila. Vendar je treba preproste ogljikove hidrate zamenjati s kompleksnimi. Nutricionisti govorijo tudi o potrebi po obilnem zajtrku, zmerni večerji in nikakor ne preskočite obrokov.
Ne smemo pozabiti, da vas lahko naš metabolizem kadar koli preseneti, če ne jeste pravilno. Pred začetkom lekcije ne smete jesti veliko hrane. Ne priporočamo pa tudi treninga na tešče. V takšni situaciji telo ne bo imelo dovolj energije in najverjetneje bo začelo uničevati ne maščobo, ampak mišično tkivo.
Zagotovo se boste navadili jesti tik pred začetkom treninga, vendar boste morda nekaj časa občutili nelagodje. Prav tako po treningu ne smete "zapreti oken". Vsaj govorimo o uporabi ogljikovih hidratov, vendar beljakovinske spojine v takšni situaciji ne bodo odveč.
Mnogi se sprašujejo, kako dolga naj bi bila vadba. Tu bi morali eksperimentirati, saj ima vsak od nas posebno telo. Vendar 20 minut očitno ni dovolj za popolno lekcijo. Hkrati je treba opustiti dvourne maratone. Priporočamo vadbo eno uro, največ eno in pol. Hkrati spremljajte svoje počutje in po potrebi prilagodite.
Pa se vrnimo k raziskavam o razmerju med športom in zdravjem. Številne študije kažejo, da lahko samo redno gibanje brez sprememb življenjskega sloga povzroči pomembne koristi za zdravje. Tako je skupina neodvisnih raziskovalcev ugotovila, da zmerna telesna aktivnost vodi do naslednjih pozitivnih rezultatov:
- Krvni tlak se zniža.
- Ravnovesje lipoproteinskih struktur je normalizirano.
- Tveganje za razvoj sladkorne bolezni in bolezni srčno -žilnega sistema se zmanjša.
Obstajajo tudi podatki o pozitivnih učinkih športa na kognitivne funkcije. Oseba, ki se redno ukvarja s športom, je manj dovzetna za Alzheimerjevo bolezen in demenco. Poleg tega se izboljša delovanje možganov, preiskovanci pa so pokazali boljše rezultate in teste za določitev stopnje inteligence.
Zakaj vam tečaji fitnesa ne bodo pomagali shujšati brez dodatnih dejavnikov?
Razumeli smo že, da je telesna aktivnost lahko koristna za telo. Vendar odgovora na vprašanje, zakaj vam tečaji fitnesa ne bodo pomagali pri hujšanju, niste prejeli. Rezultati študije so bili v ZDA objavljeni pred nekaj leti. Udeleženci kratkotrajnega poskusa (približno 20 tednov) so shujšali. Vendar se dolgoročno (več kot 26 tednov) to ni več zgodilo.
Večina ljudi še vedno razmišlja na formuliran način - energijo so dobili s hrano, hodili v telovadnico in porabili dodatne kalorije. Leta 1958 je znanstvenik Max Wishnofsky odobril pravilo, ki ga še vedno uporablja večina klinik in medicinskih publikacij. Piše, da 0,5 kilograma maščobe v človeškem telesu ustreza 3500 kalorijam. Če torej ustvarite dnevni energijski primanjkljaj 500 kalorij, se lahko v enem tednu znebite pol kilograma telesne teže.
Vendar pa so sodobni raziskovalci prepričani, da je ta postulat zelo poenostavljen in se v praksi situacija izkaže za bolj zapleteno. Vse pogosteje govorijo o energijski bilanci našega telesa, kot najbolj uravnoteženega sistema. Vsaka sprememba zunanjih pogojev povzroči verigo reakcij. Recimo, da ste s programom prehrane in fitnesa ustvarili energetski primanjkljaj. Posledično se telo v določenem času temu prilagodi in prenehate izgubljati težo. Mnogi znanstveniki menijo, da je za hujšanje najbolje uporabiti kombinacijo telesne dejavnosti z zmanjšanjem energijske vrednosti prehrane.
Inštruktor fitnesa in tudi številni nutricionisti se pogosto ne spomnijo, da se s pomočjo telesne aktivnosti lahko znebite le majhnega dela kalorij, ki vstopajo v telo. Izjema so le profesionalni športniki, ki trenirajo čim pogosteje in pogosteje. Vendar pa takšne dejavnosti težko imenujemo zdrave.
Znanstveniki skupaj ločijo tri področja, na katerih telo porabi energijo:
- Za ohranitev delovanja vseh sistemov.
- Za predelavo hrane.
- Za telesno aktivnost.
Največjo porabo kalorij opazimo v prvem primeru. Pravzaprav. To je naš glavni metabolizem, na katerega praktično ne moremo vplivati. Glede na razpoložljive rezultate raziskav predstavlja povprečno 60 do 80 odstotkov celotne porabe energije. To nam pove, zakaj vam fitnes ne pomaga pri izgubi teže. Za dosego želenega rezultata je potreben celosten pristop. Če se odločite za šport, boste morali spremeniti celoten življenjski slog.
Za več informacij o tem, zakaj tečaji fitnesa ne pomagajo vedno pri izgubi teže, glejte spodaj:
