Topel in sproščujoč vonj vanilije prinaša občutek miru in tišine. Zdaj lahko zimzeleno liano gojimo doma - le ustvariti morate pogoje, v katerih raste tropska rastlina. Vanilija je edina vrsta orhidej, ki lahko daje užitne plodove. Razvejana liana, ki raste v delni senci, prepleta tropska gozdna drevesa v naravi. Cvetovi vanilije so zeleno-beli, veliki. Odprejo se le za en dan in jih takoj oprašijo čebele.
Tradicionalna metoda priprave vanilije
Svež fižol sploh nima okusa in vonja. Za pridobitev izredne arome morajo opraviti dolg postopek predelave. Zaradi tega in zaradi potrebe po umetnem prenosu cvetnega prahu je vanilija ena najdražjih začimb na svetu.
Tradicionalna tehnika gojenja fižola je, da ga najprej pustimo na temnih materialih na soncu, da se posuši in strdi. Proizvajalci raje uporabljajo proizvodne pečice, nato pa fižol dajo v zaprte škatle. Sušenje na soncu daje semenu temno rjavo barvo. V prihodnosti jih spet mesec in pol spet zavijejo v voščeni papir, kjer jih v naravnih pogojih postopoma sušijo. Vendar to še ni vse. V naslednjih 90 dneh semena shranimo v zaprti posodi, kjer končno pridobijo značilno obstojno aromo.
Gojenje vanilijeve orhideje doma: ali je to mogoče?
Seveda je sadje doma skoraj nemogoče dobiti. Vendar je povsem mogoče gojiti rastlino iz družine orhidej. Dovolj je le ustvariti pogoje, podobne tistim, v katerih trta raste v naravi.
Prva stvar, ki je potrebna za uspešno rast plezalne orhideje, je zanesljiva podpora. Zato zgradite cev s kokosovimi vlakni, okrasno posodo za sadilce ali naredite običajno stojalo za trto.
Kljub temu je vanilija tropska rastlina, zato je treba zanjo ustvariti pogoje z visoko vlažnostjo zraka (80-90%) in temperaturo: pozimi mora biti prostor vsaj + 20 ° C, optimalna raven niha v razponu od +25 do + 30 ° S. Izberite najsvetlejše in najtoplejše mesto za plazilca brez neposredne sončne svetlobe (z razpršeno svetlobo). Rastlino zaščitite pred možnimi prepihi.
Reprodukcija
Orhideja se razmnožuje predvsem s potaknjenci od 30 do 100 cm v višino, hkrati pa se tisti potaknjenci, ki imajo zračne korenine, hitreje ukoreninijo. Zdravljenje s pospeševalcem razvoja koreninskega sistema (heteroauxin) je nemalo pomembno za uspešno rast orhidej.
Tla
Za plazilce vanilije je primerna zračna, ohlapna zemlja, bogata z organskimi snovmi. Druga možnost je, da pripravite mešanico borovega lubja in vrtne zemlje (vzeti v razmerju 2: 1). Da se izognete zastajanju vode v loncu, ne pozabite odcediti.
Zalivanje
Pri višjih temperaturah je treba rastlino zalivati čim pogosteje. To pomeni, da je treba poleti stalno vzdrževati vlažnost substrata, pozimi pa je treba zalivanje nekoliko zmanjšati. V času mirovanja rastlina tvori nove poganjke ali cvetove.
Tako mineralna voda brez apna kot topla deževnica sta primerni za namakanje. Vanilijeva orhideja dobro prenaša tuširanje, podobno kot tropski dež. Zalivanje lahko izvedemo tudi tako, da posodo potopimo v vodo, kar se uporablja pri gojenju drugih vrst trte.
Obrezovanje rastlin je možno na kateri koli razdalji. Na območjih potaknjencev se razveja in postane bolj puhasto. Običajno se odstranjeni vrhovi orhideje uporabljajo za ukoreninjenje ali sajenje.
Cvetovi se pojavijo šele v tretjem letu življenja. Glede na vlago in druge rastne razmere bo trta zelo hitro rasla. Na njem redko najdemo škodljivce. Rastlina je bolna le v primeru neprimerne vsebine: prenasičenosti z vlago, neposredne sončne svetlobe. Torej prekomerno zalivanje vodi do gnitja stebel in korenin. V tem primeru vanilijo posadite v drug substrat in spremljajte vlažnost. Če listi orhideje postanejo suhi in rumeni, to kaže na pomanjkanje vlage - zalivajte rastlino in čim pogosteje škropite.
Prenos
Vanilijevo orhidejo je treba ponovno zasaditi enkrat na 2-3 leta, da zaraščen koreninski sistem ne upočasni nadaljnje rasti. Presaditev se izvede spomladi. Orhidejo previdno odstranite, ne da bi poškodovali korenine. Če se temu ne moremo izogniti, oslabljene korenine zdravimo z ogljem, da preprečimo morebitno okužbo.
Video o sajenju majhne orhideje phalaenopsis:
Video o osnovnih načelih pravilne nege orhidej:
Fotografije vanilijeve orhideje:
