Posebnosti rastline, pogoji za gojenje grenivke v sobi, nasveti o presajanju in razmnoževanju, boleznih in škodljivcih, zanimivosti, vrste. Grenivka (Citrus paradis) je del rodu Citrus in je kot dvokrilna in dvodomna rastlina uvrščena v družino Rutaceae. Rastlina se je pojavila po muhi matere narave, kot posledica naravnega križanja pomaranče in pomela. Goji se predvsem na območjih s subtropskim podnebjem.
Svet je prvič izvedel za to sadje po zaslugi valižanskega duhovnika Griffithsa Hughesa, ki je bil naravoslovec in botanik. Zgodilo se je sredi 17. stoletja (in sicer leta 1750). Iz nekega razloga mu je ta znanstvenik dal ime "prepovedano sadje". Potem se je to sadje imenovalo celo "mali shedok", saj je spominjalo na pomelo, le manjše velikosti. No, pomelo so poimenovali "sheddock" v čast kapetana Anglije Sheddocka, ki je to nenavadno sadje na otok Barbados prinesel v 17. stoletju z otoških ozemelj malajskega arhipelaga. Šele leta 1814 so jamajški trgovci to eksotično sadje preimenovali v grenivko.
Rastlina je dobila ime po združitvi angleške besede "grape", ki se prevaja kot "grozdje" in "sadje" - kar pomeni "sadje". Zakaj obstaja tako združenje? Ker so plodovi tega citrusa pogosto zbrani v grozdih kot grozdi.
Leta 1880 je v ZDA, nato pa v vseh deželah Karibov, pa tudi v Braziliji, Izraelu in Južni Afriki prišlo do povečanja pridelave tega pridelka v industrijskem obsegu. In čez nekaj časa je grenivka samozavestno zasedla svoje mesto na svetovnem trgu sadja in v XX stoletju si ne moremo več predstavljati vse sorte agrumov brez tega sadja.
Na osnovi grenivke je zaradi človeške selekcije nastal tangelo, hibridna rastlina, pridobljena s kombinacijo ene od sort mandarine (Citrus raticulata) ter grenivke in mineole (citrusi, vzrejeni v 30 -ih letih 20. stoletja zaradi križanja) sorte mandarine Dansy in sorte grenivke Duncun).
Grenivka je zimzeleno citrusno sadje z drevesno rastjo in lepo razvejano krono. Najpogosteje višina drevesa doseže 4-5 metrov, nekateri primerki pa celo 15 metrov. V zaprtih prostorih se raztezajo le 1, 5–2 m.
Listne plošče grenivke temno smaragdne barve, dosežejo dolžino do 15 cm, s sijajno površino. Cveti z občutljivimi belkastimi ali mlečnimi brsti, sestavljenimi iz 4-5 cvetnih listov, spojenih na dnu. Premer na odprtini rože doseže premer 5 cm. Imajo občutljivo aromo.
Plod grenivke je po okusu zelo podoben pomaranči, vendar je več kisline in je malo grenkobe. V številnih enciklopedičnih priročnikih je pogosto označeno kot sadje, ki ga lahko uživamo med dieto. Plodovi zorijo na drevesu 9-12 mesecev. Običajno dosežejo premer 10-15 cm. Lupino iz celuloze je težko ločiti. Celuloza sama je vrečka, napolnjena s sokom, barva je odvisna od sorte grenivke in gre od svetlo rumene do rubinasto rdeče barve. Lupina plodov je večinoma rumena, pri sortah z rdečo kašo pa postane rdečkasto-oranžne barve.
Rastlino odlikuje prisotnost do 20 sort z različnimi barvami lupine, celuloze in okusa.
Agrotehnologija za pridelavo grenivke v sobi
- Razsvetljava in izbira mesta. Grenivka je svetloljubna rastlina in potrebuje le dnevno svetlobo 10-12 ur. Morali boste najti mesto na okenski polici oken, ki gledajo na vzhod, zahod ali jug. Na slednjem boste morali opoldne urediti svetlo senco, da sonce ne zažge listov. Toda v severni smeri oken bo citrusom primanjkovalo svetlobe, bolje ga je dopolniti s posebnimi fitolampi. Potrebna bo tudi na katerem koli drugem oknu v jesensko-zimskem obdobju z naravnim zmanjšanjem dnevnih ur.
- Rastoča temperatura. Rastlina je precej termofilna in mora vzdržati temperaturne kazalnike 20-27 stopinj. Poleti pridelovalci cvetja vzamejo lonec z agrumi v zrak, na vrt ali na balkon. Toda za to je izbrano mesto ob upoštevanju nenaklonjenosti grenivke za prepih in neposredne tokove ultravijoličnega sevanja od 12 do 16 ur na dan. Da bi rastlina pozneje, v jesensko-zimskem obdobju, navdušila s cvetjem in plodovi, bo treba temperaturo znižati na 4-6 stopinj.
- Vlažnost zraka. Grenivka bo zahtevala vzdrževanje povprečne vsebnosti vlage 50-60%. Če želite to narediti, lahko krošnjo listov vsak dan spomladi in poleti potresete s toplo in mehko vodo ter enkrat na mesec drevo "razvajate" s toplo prho.
- Zalivanje grenivke. Rastlina ima rada, da so tla nenehno vlažna, vendar je ne smemo zalivati. Prekomerno sušenje zemlje ogroža tudi smrt citrusov. V hudi vročini se zalivanje izvaja dnevno in z zmerno toploto le, ko se zgornja plast zemlje v loncu posuši. S prihodom zime se vlaženje znatno zmanjša, še posebej, če grenivko hranimo pri nizki temperaturi. Vzame se destilirana ali rečna voda, nekateri pridelovalci pozimi zbirajo deževnico ali utopijo sneg, nato pa segrejejo tekočino. Če to ni mogoče, lahko vodo iz pipe speremo skozi filter, kuhamo ali branimo več dni.
- Gnojenje je treba izvajati od februarja do oktobra, ko je grenivka v fazi aktivne rasti. Dvakrat na mesec je treba uporabiti posebne dodatke za agrume. Če grenivko v jesensko-zimskem obdobju hranimo pri nizkih temperaturah, potem gnojenje ne izvajamo, če pa to ni mogoče, gnojenje nadaljujemo redno enkrat mesečno.
- Presaditev in izbira substrata. Lonec je treba zamenjati, ko korenine grenivke popolnoma vpijejo vso zagotovljeno zemljo in postanejo vidne iz drenažnih lukenj. Bolje je uporabiti metodo pretovarjanja, tako bo koreninski sistem najmanj poškodovan. Na dnu novega lonca so narejene luknje, tako da odvečna voda teče navzdol in položi drenažni sloj. Tla morajo biti nevtralno kisla, ohlapna in rodovitna. Uporabite lahko citrusni premaz. Cvetličarji samostojno sestavijo mešanico zemlje na osnovi sodne zemlje, humusa, listnate zemlje in rečnega peska (v razmerju 3: 1: 1: 1).
Priporočila za samorazmnoževanje grenivke
Citrusi se razmnožujejo s sajenjem semen, potaknjenci ali cepljenjem. Če je rastlina gojena iz semen, bo imela povečano odpornost in zdravje. Vendar pa bo težko čakati na cvetenje in sadje. Sadika lahko roži šele 7–15 let po sajenju. Da bi dosegli zgodnejše cvetenje, bo treba citruse cepiti. Tu je cepljenca lahko steblo pomaranče, limone ali grenivke, ki je že imela plodove.
Iz sadja morate dobiti zrna in jih takoj posaditi v substrat za agrume (lahko vzamete mešani pesek s humusom). Seme potopimo 2–3 cm v rahlo navlaženo zemljo. Na posodo s sadikami morate nadeti plastično vrečko ali posodo postaviti pod kos stekla. Tla je treba redno vlažiti in prezračevati sadike. Temperatura kaljenja mora biti med 22-27 stopinj. Lonec postavimo na svetlo mesto, vendar brez neposredne sončne svetlobe.
Čas nastanka prvih poganjkov je zelo odvisen od sorte grenivke in se lahko razteza od enega tedna do več mesecev. Zanimivo je, da iz enega zrna obstaja možnost kaljenja več kalčkov hkrati - to je značilnost agrumov, njihova semena vsebujejo več zarodkov. Kasneje pustijo najmočnejše rastline, ostale pa odstranijo. Ko na poganjku nastane par pravih dobro razvitih listov, se naredi čeden potop v ločenih posodah s premerom 7-9 cm. Pri cepljenju se iz vejenega sadnega drevesa izbere veja in njena dolžina ne sme biti manjši od 10 cm. Potaknjenci so posajeni v vlažen rečni pesek brez gline … Spodnjo ploščo je treba odstraniti. Pred sajenjem lahko rezine obdelate s katerim koli stimulatorjem rasti - to bo pripomoglo k zgodnjemu nastanku korenin, kar bosta naredila "Kornevin" ali "Epin". Kot posodo za navade lahko uporabite plastično steklenico. Razrežemo ga na dva dela, na dnu naredimo nekaj lukenj za odtok vode in nasujemo grob pesek, približno 2/3 prostornine. Pesek razkužimo z vrelo vodo, ko se ohladi, naredimo vdolbino 2 cm s palico ali dolgim žebljem.
Pecelj je tam posajen malo pod kotom, pesek okoli njega je rahlo stisnjen. Nato se obleče zgornji del steklenice in celotna konstrukcija postavi na toplo in dobro osvetljeno mesto, vendar tako, da nanjo ne padajo neposredni sončni tokovi. Temperatura med ukoreninjenjem se vzdržuje v območju 20-25 stopinj. Redno je potrebno vlažiti substrat in prezračevati veje. Zalivanje poteka s toplo mehko vodo. Ko mine mesec dni, bodo potaknjenci imeli bele koreninske poganjke in jih lahko presadimo v nekoliko večji lonec s tlemi iz agrumov. Pomembno je, da operacijo opravite previdno, da ne poškodujete mladih korenin.
Bolezni in škodljivci pri gojenju agrumov
Predvsem rdeče pajkove pršice, žuželke ali moke lahko motijo grenivko. Simptomi pojava teh škodljivcev so porumeneli listi, njihova deformacija in izcedek, po robu se pojavijo punkcije, kot da bi z igle, na hrbtni strani listne plošče, lahko hrbet lista pokril rjava ali siva- rjave pike (jajca škodljivcev). Vsi listi in veje so pokriti s tanko pajčevino, lepljivim sladkim cvetom ali tvorbami, ki so videti kot majhni koščki vate.
Če se pojavijo navedene težave, je treba izvesti obdelavo:
- milo (30 gramov mila za perilo ali malo detergenta za pomivanje posode, ki se raztopi v vedru vode);
- olje (z uporabo nekaj kapljic eteričnega olja rožmarina, razredčenega v litru vode);
- alkoholna raztopina (primerna je na primer lekarniška tinktura ognjiča).
Izdelek nanesite na bombažno blazinico in ročno odstranite žuželke ali obloge z listov ali vej. Te raztopine lahko poškropite tudi na listnato krošnjo drevesa. V primeru, da nekamična sredstva niso prinesla želenega rezultata, jih obdelamo z insekticidi, na primer "Aktara" ali "Aktellik".
Rastlina lahko trpi tudi zaradi glivične ali virusne bolezni, na primer gommoze ali bolezni dlesni. V tem primeru se lubje na dnu stebla začne kvariti in odmre, nato pa se pojavi svetlo rumena tekočina - gumi. Za boj se vse pokvarjeno lubje odstrani v živo tkivo debla in obdelava se izvede z vrtno smolo. Bordeaux tekočina ali fitovir se uporablja proti glivam (bradavicam ali antraknozi).
Če je rastlina na neposredni sončni svetlobi, se listne plošče zaradi sončnih opeklin prekrijejo z belkastimi pikami. Z nizko vlažnostjo zraka se konice listja začnejo sušiti. Če je zemlja poplavljena, bodo listi pokriti z rjavo liso in lahko letijo naokoli.
Zanimiva dejstva o grenivki
V državah, kjer gojijo drevesa grenivke, je 2. februar priznan kot "Festival zbiranja grenivk" in lahko traja več dni.
Rdeča (ali rožnata) grenivka vsebuje več vitamina C v svojem sadju kot njen rumenokožni kolega.
Plodovi tega citrusa se uporabljajo za bolezni dlesni in težave z zobmi, tako da se iz sadne lupine naredi tinktura in se uporablja pri izpiranju ust. Seveda ga je priporočljivo uporabljati pri prehladu ali gripi.
Ugotovil sem uporabo grenivke v kozmetologiji, s pomočjo soka lahko kožo obraza očistite pred pegami ali aknami (ta bo lahko uravnaval ravnovesje maščob), na splošno pa ima poln učinek. Prav tako se lahko znebite manifestacij celulita ali edema. Olje grenivke se dodaja kremam, maskam in losjonom.
Seveda se zaradi elementov v sledovih, ki so del sadja grenivke, uporablja pri tako imenovani grenivkini prehrani, ki kuri maščobe. Glavna sestavina tukaj je naringin, ki spodbuja presnovo telesa.
Aroma tega sadja, ki jo lahko slišimo v eteričnem olju, pomaga pri zapuščanju občutka utrujenosti, vliva samozavest. Vendar je uporaba plodov tega citrusa kontraindicirana pri ljudeh z želodčnimi in dvanajstnikovimi težavami, ledvično ali jetrno boleznijo. Če oseba trpi zaradi napadov hipertenzije in jemlje ustrezna zdravila, je treba grenivko previdno uporabljati. To velja tudi za ženske, ki jemljejo hormonske tablete.
Nedavno so ameriški raziskovalci dokazali, da je zaradi povečanja ravni estrogena v krvi pri uživanju sadja grenivke in razvoja raka dojke pri ženskah neposredna povezava.
Vrste grenivke
Vse vrste grenivk so razdeljene na rdeče in svetle, odvisno od barve njihove kaše. Rdeče sadje lahko uporabimo za učinkovitejše zniževanje ravni holesterola v krvi in je slajše od citrusov z lahkim srcem.
Ker obstaja približno 20 sort, so tukaj glavne:
- Močvirna. Ta sorta ima svetlo obarvano kašo, bogato aromo in gladko rumeno lupino. Ima okus z izrazito kislostjo. S to vrsto sadja je običajno izdelovati sokove. Sadje vsebuje majhno količino zrn.
- Ruby rdeča. Lupina teh plodov je gladka, precej gosta in obarvana z rumenkasto-rožnatim odtenkom. Celuloza je rdeča. Po okusu so zelo sladki, vendar obstaja nekaj trpkosti. Najpogosteje se uporablja pri kuhanju za pripravo sadnih solat ali sladic.
- Zvezdna Ruby. Oblika plodov te sorte je rahlo sploščena, lupina je tanka in svetlo rumena. Celuloza ima močno aromo in temno rdečo barvo. Ima sladek okus z grenkobo.
- Rio rdeča … Plodovi so veliki z zelo debelo rumeno skorjo z rdečkasto liso. Imajo sočno meso temno rdečega tona. Ima sladek in kisel okus, vendar je rahlo značilna grenkoba.
- Plamen. Pri tej sorti sadje odlikuje gladka oranžna lupina. Celuloza je sočna, bogate arome in sladkega okusa ter rdeče barve.
- Duncan. Okus je zelo sladek, barva mesa je svetlo rumena, lahko je rahlo zelenkast odtenek. Lupina je gladka, s svetlo rumenim odtenkom.
- Oroblanco. To je hibridna rastlina, pridobljena s križanjem pomela in bele grenivke. Njegova lupina ima zelen odtenek, precej debela in sijajna. Meso sadja je svetlo oranžno, sočno, sladko.
- Melogold. Plodovi so veliki z debelo kožico svetlo rumene barve. Barva celuloze je bogato rumena, okus je zelo sladek, a trpkost je dobro izražena.
- Wite. Ta sorta ima debelo kožo, gladko površino in svetlo rumen ton. Meso je zelo sladko, bele barve, lahko je rumenkast odtenek. Praktično brez semen.
V tem videu si oglejte, kako gojiti grenivko:
[media =
