Ponujam preprosto, a okusno sladico, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom. Nekaj minut in na mizi imate nežno skuto z marmelado. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Sirna masa je običajno prva jed, ki jo vse gospodinje pripravijo z nakupom potopnega mešalnika. In šele po pripravi te slastne sladice se izvedejo poskusi z majonezo, paštetami, omakami … Gre za skutasto maso, mlečno sladico na osnovi skute in vse vrste dodatkov, ki dajejo določen okus. Lahko ga kuhate v številnih različicah, kot je všeč vašim okusom. Danes sem pripravila skuto z marmelado, ki je lahko zelo različna, kar je na voljo. Takšna sladica bo prinesla užitek v okusu in napolnila zaloge energije.
Najbolje je, da takšno skuto postrežete ohlajeno s svežo skodelico čaja za odrasle in kozarcem mleka za otroke. Okusno ga položite na biskvitno blazino, piškote, žemljico ali pa preprosto položite na posodo iz stožčaste slaščičarske vrečke v obliki figur različnih oblik. Po želji maso obkrožite z kepico vanilijevega sladoleda, stepeno smetano ali posujte z zdrobljenimi orehi.
Glej tudi pripravo skute s kandirano sadje.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 379 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Skuta - 250 g
- Kisla smetana - 3-4 žlice
- Marmelada - 3-4 žlice
Postopna priprava skute z marmelado, recept s fotografijo:
1. Za sladico potrebujete ročni mešalnik ali predelovalec hrane s nastavkom za rezalni nož. Tako skuto potopite v skledo izbrane naprave. Ne sme biti mokra, sicer se skuta razširi in ne ohrani oblike. Če je v njem veliko sirotke, jo odstranite tako, da skuto za pol ure obesite v gazo, da bo v kozarcu odvečna vlaga.
2. Skuto stepemo, da postane gladka, da se razbijejo vse grudice in zrna.
3. Nato skuti dodamo kislo smetano in marmelado.
4. Hrano še enkrat stepemo, dokler ni gladka in gladka. Okusite skuto z marmelado. Če ni dovolj sladko, dodajte še malo marmelade. Končano poslastico dajte v plastično posodo in shranite v hladilniku 3 dni.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti skuto.
