Ugotovite, zakaj profesionalci v bodybuildingu dosledno uporabljajo to esencialno aminokislino, ko pridobijo težo in se pripravijo na tekmovanje. Beta-alanin je esencialni amin, ki velja tudi za neproitagen. Preprosto povedano, alanin ne sodeluje pri proizvodnji beljakovinskih spojin in ga ni mogoče vsebovati v beljakovinah kot ločena snov. Najpogosteje je alanin del beljakovinskih spojin kot dipeptid in se imenuje karnozin. Kot ste morda že ugotovili, je karnozin sestavljen iz dveh aminov - alanina in histidina.
Tako znanstveniki menijo, da je alanin eden od udeležencev v procesu sinteze karnozina. To nakazuje, da sta beta-alanin in njegova uporaba pri bodybuildingu potencial in stopnja proizvodnje karnozina. To je posledica dejstva, da se histidin lahko sintetizira iz drugih aminov, v nasprotju z alaninom. Kot morda veste, vloge karnozina pri gradbenikih ne smemo podcenjevati.
Ta snov deluje kot pufer za zakisljevanje in nevtralizira negativne učinke mlečne kisline na mišično tkivo. Karnozin ima tudi močan antioksidativni učinek in to je treba upoštevati. Karnozin se danes aktivno raziskuje in s popolnim zaupanjem lahko rečemo, da se ta snov v velikih količinah nahaja v mišičnih tkivih.
Ker alanina v telesu ni mogoče sintetizirati, je njegov glavni dobavitelj hrana in zlasti meso. Pri predelavi hrane se karnozin pod vplivom encima karnozinaze razgradi v sestavljene amine (histidin in alanin). Po razpoložljivih informacijah se čez dan porabi 50-300 miligramov karnozina.
Prednosti beta-alanina pri bodybuildingu
Alanin je danes pod drobnogledom znanstvenikov, ki preučujejo njegove lastnosti. Po več obsežnih študijah je postalo jasno, da lahko ta snov znatno poveča shranjevanje energije pri osebi. Z dodatno uporabo alanina kot dodatka se koncentracija amina znatno poveča v vseh vrstah mišičnih vlaken.
Znanstveniki so energetsko funkcijo beta-alanina pri bodybuildingu dobro preučili in dokazali učinkovitost športnih dodatkov, ki vsebujejo ta amin. Z uporabo alanina lahko športniki znatno povečajo svojo zmogljivost z izvajanjem gibov za eno do štiri minute. Danes v trgovinah s športno hrano najdete veliko število dodatkov, ki vsebujejo to snov.
Kako pravilno uporabljati beta-alanin pri bodybuildingu?
Za začetek se alanin odlično ujema z različnimi vrstami športne prehrane. Najpogosteje športniki uporabljajo ta amin v povezavi s kreatinom. Znanstveniki so pokazali, da ta kombinacija poveča učinkovitost obeh snovi. Poleg tega se lahko alanin učinkovito uporablja skupaj s citrulinom, kofeinom in karnitinom.
Optimalni odmerki alanina so v razponu od štiri do šest gramov na dan. Med študijami je koncentracija amina v mišičnih tkivih dva meseca in pol dosegla 80 odstotkov začetne ravni in se še naprej povečevala. Težko je govoriti o najučinkovitejšem času za jemanje dodatka, saj na to temo ni bilo raziskav. Najpogosteje bodybuilderji vzamejo alanin pred poukom. Upoštevajte tudi, da se po koncu uporabe beta-alanina pri bodybuildingu koncentracija snovi zmanjša, ne tako hitro, kot bi pričakovali. V vseh poskusih so začetno raven snovi po preklicu uporabe opazili šele po treh mesecih.
Upoštevajte, da včasih nekateri športniki pri uporabi alanina občutijo mravljinčenje in njihove krvne žile se razširijo. Znanstveniki te simptome imenujejo parestezija. Najpogosteje se ta pojav opazi dvajset minut po zaužitju dodatka in lahko traja nekaj ur. Najpogostejša mesta za parestezijo so lasišče, roke, trebuh, noge in obraz.
Čeprav ta pojav ni zdravju škodljiv, nekateri ljudje v takšnih trenutkih doživijo hudo draženje. Da bi zmanjšali tveganje za parestezijo, znanstveniki svetujejo, da se dnevni odmerek alanina razdeli na več odmerkov po 0,4-0,8 grama.
Poleg tega se lahko v izjemnih primerih pojavi slabost. Čeprav znanstveniki ne morejo pojasniti vzrokov za ta pojav, obstaja teorija, da lahko snov draži prebavni trakt. Oba negativna vidika (parestezija in slabost) sta posledica uporabe velikih odmerkov dodatka. Po jemanju alanina na tešče se lahko pojavi tudi slabost. Nespečnost je še manj pogosta, vendar je to posledica posameznih značilnosti organizma.
Za več informacij o beta-alaninu si oglejte ta video:
