Opis bezgove rastline, nasveti za gojenje na prostem, načini razmnoževanja, možne težave pri gojenju, opomba cvetličarja, vrste. Bezeg (Sambucus) je član rodu cvetočih predstavnikov flore, ki ga pripisujejo družini Adoxaceae. Ta rod je bil malo prej vključen v družino kovačnikov (Caprifoliaceae), vendar so jih občasno znanstveniki izolirali v ločeno družino, imenovano Buzinov. (Sambucaceae). Seznam tega roda ima danes do 40 različnih vrst. Hkrati so nekatere od njih ljudje že dolgo priljubljeno uporabljali kot zdravilne, na primer sorte, kot sta rdeča in črna bezga. Čebelarji jih aktivno uporabljajo tudi za pridobivanje cvetnega prahu in nektarja. Te iste rastline so odlični pomočniki v boju proti mišem. Hkrati obstajajo vrste, ki jih je mogoče uporabiti kot okrasne vrtne nasade.
Domači habitat rastlin iz rodu bezga je zelo obsežen, vključuje območja severne poloble, v katerih prevladuje zmerno in subtropsko podnebje, prav tako pa niso redki v naravi na avstralski celini.
| Priimek | Posvoj |
| Življenski krog | Trajen |
| Značilnosti rasti | Večletne trave, grmičevje, kratka drevesa |
| Reprodukcija | Semensko in vegetativno (potaknjenci, delitev grma ali plastenje) |
| Obdobje pristanka na odprtem terenu | Ukoreninjeni potaknjenci, posajeni jeseni |
| Shema izkrcanja | Premer luknje 0,5 m, globina 0,8 m |
| Substrat | Mokro ilovnata ali sodno-podzolična |
| Osvetlitev | Odprto območje z močno osvetlitvijo na vzhodni ali severni strani |
| Kazalniki vlage | Zalivanje je zmerno, zemlja se ne sme izsušiti, priporočamo drenažo |
| Posebne zahteve | Nezahtevno |
| Višina rastline | 1,5-10 m |
| Barva rož | Kremasto, belo-rumeno ali sivo rumeno |
| Vrsta cvetja, socvetja | Ščitasti ploski, metlični, dežnikasti |
| Čas cvetenja | Maj junij |
| Dekorativni čas | Pomlad-jesen |
| Kraj prijave | Solitaire, ohlapne zasaditve, kamuflaža gospodarskih poslopij in kompostnikov |
| Cona USDA | 4–9 |
Ime rodu po eni različici izhaja iz grške besede "sambucus", ki se prevaja kot "rdeča barva", očitno so stari povezovali to z dejstvom, da so plodovi vrste rdečega bezga (Sambucus racemosa) so bili uporabljeni za barvanje tkanin. Toda po drugih virih je izvor ime glasbenega inštrumenta, ki so ga v Iranu imenovali tudi "sambukus", saj so les te rastline uporabljali za njegovo izdelavo. V delih starodavnega eruditskega pisatelja Plinija (od 22-25.
V bistvu vse vrste bezgovih rastlin dobijo grmovnico ali rastejo v obliki majhnega drevesa. Čeprav obstaja sorta, ki raste v obliki trajnice - zeliščni bezg (Sambucus ebulus). V srednjem pasu se za gojenje uporablja 13 vrst. Najpogosteje se višina takšnih rastlin giblje med 1,5–10 m. Najdemo jih v podrasti iglastih in listavcev, pogosto tvorijo velike goščave, pa tudi na gozdnih robovih, mokrih bregovih rečnih arterij in ob robu podeželskih cest.. Obožuje vlago, vendar zelo odporen.
Lubje je globoko nabrano. Poganjke bezga odlikuje razvejanost, s tanko olesenelo oblogo, sredica pa ostane mehka, belkaste barve. Medtem ko so veje mlade, so obarvane zeleno, ki se sčasoma spremeni v rjavkasto sivo, na njem je veliko drobnih lusk.
Listne plošče, ki se odpirajo na vejah, so velike. Dolžina listov se lahko spreminja v razponu 10-30 cm. Njihovi obrisi so liho perasti, sestavljeni iz več listnih rež na kratkih pecljih. Ti lističi so podolgovate, podolgovate oblike, s koničastim vrhom na vrhu. Listni režnji se nahajajo nasproti. Listje ima neprijeten, odvraten vonj.
Med cvetenjem, ki se začne maja ali zgodaj poleti, se odprejo majhni cvetovi, ki tvorijo ploska socvetja v obliki ščitnice, paličaste ali dežnikaste oblike. V socvetju je veliko brstov, njegov premer pa je 25 cm. Barva cvetnih listov v cvetovih smetane, belkasta ali umazana rumenkasta barvna shema. Premer rože pri polnem odpiranju doseže 5-8 mm. Cvetovi imajo pet prašnikov (v rdečem bezgu), vendar obstajajo vrste, ki imajo le tri prašnike. Rože z dišečo aromo.
Po opraševanju socvetij se nato konec poletja ali septembra začnejo oblikovati plodovi. So kost, ki ima obliko jagodičja. Pobarvani so skoraj črno, meso pod kožico je temno rdeče in hkrati vanjo potopljeno 1-2 para semen. Premer jagod doseže največ 7 mm.
Če ne govorimo le o uporabi bezga kot zdravilne rastline, potem je pri razvoju krajinskega oblikovanja to grmovje ali premajhna drevesa priporočljivo uporabiti za sajenje kot rastlino trakulje, pa tudi za nastanek ohlapnih nasadov, in zlahka okrepijo pobočja pred osipanjem. In ker ima Sambucus razkošno listje in socvetja, jih lahko uporabite za prikrivanje stavb na podeželju ali na vrtu, namenjenih za gospodinjske namene, ali za pokrivanje gomile komposta. Vendar se bo vsa lepota (cvetenje in zorenje plodov) začela šele po dopolnjenem tretjem letu starosti.
Bezeg: Nasveti za gojenje, sajenje in nega na prostem
- Odložite lokacijo. Bolje je saditi sadike na odprto in sončno mesto, z vzhodno ali severno lego. Še posebej, če je sorta s pestrim listjem. Ker imajo listi in veje neprijeten vonj, grmovje posadimo v bližini kompostnikov ali greznic, da prestrašimo muhe.
- Priming za bezgovo rastlino je bolje izbrati mokro, primeren je ilovnat ali travnato-podzoličen substrat. Kislost mora biti rahlo kisla ali nevtralna pH 6, 0-6, 5. Če je zemlja bolj kisla, jo bo treba apniti z dodajanjem dolomitne moke. Poleg tega se takšna primesa izvede nekaj let pred sajenjem grmovja.
- Pristanek poteka spomladi ali jeseni. Luknjo pripravimo mesec dni pred izkrcanjem. Njeni parametri so 50 cm v premeru in 80 cm v globino. Ko rastete v obliki drevesa, v luknjo namestite nosilec, tako da se dvigne 0,5 m nad površino tal. Pri kopanju jame se zgornja in spodnja plast zemlje ločita na različnih straneh. Zgornji sloj, odstranjen iz jame, zmešamo s 7–8 kg humusa, dodamo 50 gramov fosfatov in 30 gramov kalijevih gnojil. 2/3 luknje je napolnjeno s to mešanico zemlje. Na dan sajenja se ta del zrahlja v jami, notri pa se postavi sadika bezga. Nato korenine rastline posujemo z odstranjeno spodnjo plastjo zemlje med kopanjem jame, nato pa dodamo ostanke pripravljenega substrata. Koreninski ovratnik naj bo 2-3 cm nad nivojem tal. Nato tla tlačimo, sadiko zalivamo z 10-15 litri vode.
- Zalivanje bezga ni potrebno, če je poletje deževno in je krog prtljažnika zasut. Gnilo gnojilo ali kompost deluje kot zastirka. V suhem vremenu se vlaženje izvaja vsakih 7 dni, 10-15 gr vode pod grmom. Če je rastlina mlada, jo je treba pogosteje zalivati. Tla se ne smejo izsušiti. Po zalivanju ali dežju zemljo v krogu blizu debla zrahljamo in odstranimo plevel.
- Vrhunski preliv. V rodovitnih tleh ima bezg običajno dovolj hranil, spomladi in poleti pa je priporočljivo vnesti dušikova sredstva (na primer nitroammofosko). Iz organskih snovi se uporablja gnojevka, infuzija piščančjega iztrebka. Rastline lahko hranite s sečnino ali kompleksnimi mineralnimi pripravki.
- Obrezovanje bezga. Takšen sanitarni ali oblikovalni postopek se izvede zgodaj spomladi ali jeseni, ko se pridelek pobere. Enkrat na tri leta je treba vse poganjke skrajšati na višino 0,1 m.
- Splošni nasveti. Ko sneg pade, ga vržemo v krog debla in pod grm, da rastlino zaščitimo pred zmrzovanjem.
Metode vzreje bezga
Novo okrasno ali zdravilno rastlino bezga lahko dobite tako, da posejete njena semena ali vegetativno (z ukoreninjenjem potaknjencev, delitvijo zaraščenega grma ali plastenjem). Slednja metoda je priporočljiva za ohranitev sortnih lastnosti.
S prihodom jeseni se nabirajo bezgove jagode. Dobro zrele jagode zmeljemo skozi sito, da ločimo semena. V pripravi so gredice, na katere so posejane. Razdalja med vrstami je približno 25 cm. Globina polaganja semen je 2–3 cm. Ko se naslednja sezona konča, bodo pridobljene sadike dosegle višino 50–60 cm.
Pri cepljenju se praznine odrežejo v juniju-juliju. Vejice morajo biti zelene z dolžino 10-12 cm in imeti 2-3 mednožja in dva zgornja lista. Pri listih na peclju morate pustiti le dva seznanjena listna režnja. Odseke zdravimo s stimulansom korenin. Potaknjenci so posajeni v posodo z mešanico šote in peska in pokriti z odrezano plastično steklenico. Prvi teden je treba za povečanje vlažnosti zavetje poškropiti od znotraj z razpršilno steklenico, pri tem pa poskušati preprečiti, da bi kapljice padle na listnate potaknjence, sicer lahko zgnijejo. S prihodom jeseni ukoreninjene potaknjence posadimo v odprto zemljo.
Za ukoreninjenje potaknjencev morate izbrati mlado zeleno vejo ali 2-3 leta starega poganjka. Ta del se upogne na tla in položi v predhodno izkopan utor, kamor se vlije majhna količina komposta. Nato se plastenje pritrdi s kovinsko žico, vrhovi pa ostanejo nad tlemi.
Če takšno operacijo izvedemo konec pomladi ali junija in na dnu potegnemo plastenje z žico, jih s prihodom jeseni ločimo od starejše rastline bezga. Ko je poganjk zelen, ga potem ne potegnemo z žico, ampak njegovo drsenje izvedemo že naslednje leto, ko pride do njegovega lignifikacije.
Delitev zaraščenega bezgovega grma se izvede jeseni. Ko odrasli grm postane velik, ga previdno izkopljemo in razdelimo na enake dele. Koren bo morda treba sesekljati ali razrezati z žago. Vsak del mora imeti zadostno število koreninskih procesov in poganjkov. Vse odseke obdelamo z lesnim pepelom in jih takoj presadimo na novo mesto. Če sadite v posode, lahko spomladi sadike bezga prenesete na odprto zemljo.
Možne težave pri gojenju bezgovih jagod
Ker so listje, lubje in nekateri drugi deli rastline strupeni, skoraj vse sorte bezga ne vplivajo škodljive žuželke in pri oskrbi običajno ne opazijo težav. Dogaja pa se, da na njem lahko vidite listne uši, ki se pojavijo na grmovju. Zato je priporočljivo, da s prihodom pomladi nasade obdelate z insekticidi (Karbofos, Aktara ali Aktellik), ne da bi kršili navodila v navodilih.
Dejstva, ki jih je treba upoštevati o rastlini bezga
Če na bezgovo kroglo nanesete tudi majhen električni naboj, potem zlahka dokažete lastnosti privlačnosti in odbijanja.
Zdravniki že od antičnih časov poznajo zdravilne lastnosti sorte črnega bezga. Infuzije iz suhega sadja se uporabljajo za odstranjevanje žolča, povečanje izločanja urina in črevesno gibljivost. Skuhani čaj iz socvetij bo pomagal pri manifestaciji bronhitisa, laringitisa, predpisan je pri nevralgiji in gripi. Listje zmanjšuje zvišano telesno temperaturo in ima pomirjevalni učinek s svojimi diuretičnimi, adstrigentnimi in odvajalnimi lastnostmi. Če liste poparite in jih nanesete navzven, se lahko znebite težav s kožo (vre in opekline, plenični izpuščaj), hemoroidi se rešijo.
Ne morete jemati črnih bezgovih jagod za nosečnice, če oseba trpi za kolitisom ali kroničnimi boleznimi želodca, diabetes insipidus.
Pomembno
Pogosto je težko razlikovati med jagodami črnega in rdečega bezga (ki so strupene), zato, če ni natančne gotovosti, katera rastlina se goji na mestu, potem ne smete tvegati, da jo posadite na dostopna mesta za otroke.
Opis bezgove vrste
Črni bezg (Sambucus nigra). Ta vrsta je najbolj priljubljena. Listje ima večbarvno, pestro in celo škrlatno barvno shemo. Ima obliko grma, ki se po višini spreminja znotraj 3, 5-6 m. Oblika lista je brez vonja, vključuje 5 listnih rež z neprijetnim vonjem. Barva cvetov je belo-kremna, izžarevajo dišečo aromo. Iz cvetov se zbirajo grozdasti socvetji. Obrazci z vijoličnim listjem imajo note vonja po limoni. Plodovi so užitni, vendar zelo dekorativni. So kostanje s sijočo površino in sijajno črno barvno shemo. Njihov okus je sladek in kisel. Toda listje, lubje in koreninski procesi so zelo strupeni. Obstaja veliko število vrtnih oblik.
Modri bezg (Sambucus coerulea). V naravi najraje raste ob bregovih vodnih poti; najdete ga tudi na pašnikih v visokogorju Severne Amerike. Drevesu podobna rastlina, ki doseže višino 15 m, občasno pa lahko zraste v obliki grma s tankimi vejami, ki so še mlade, odlite z rdečkastim lubjem. Barva lubja debla je svetlo peščena. Listne plošče imajo 5-7 listnih rež z golo površino in modrikasto-zeleno barvno shemo. Vsak listič je grobo nazobčan, v dolžino doseže 15 cm. Iz dišečih cvetov kremaste barve se zbirajo socvetja v obliki ščitov. Njihov premer je 15 cm. Cvetenje se razteza do 20 dni. Rastlina obrodi plodove z modrikasto-črnimi jagodami koruze z modrikastim cvetom, njihova oblika je okrogla. Hkrati so plodovi videti zelo impresivno na ozadju temno zelenega listja.
Bezeg (Sambucus racemosa) najdemo pod imenom Elderberry racemosa. Naravno raste v gorah zahodne Evrope. V višino lahko drevo doseže 5 m ali pa je predstavljeno v obliki listavnega grma z gosto krono, ki spominja na jajce. Listje je svetlo zeleno, obrisi listne plošče so pernati. Dolžina lista je 16 cm, vključuje pa 5-7 listnih rež z podolgovatimi obrisi, z nazobčanim robom in koničastim vrhom na vrhu. Listi in veje imajo neprijeten vonj.
Iz različnih zelenkasto rumenih cvetov nastanejo podolgovate socvetje metlice. Premer socvetja je 6 cm. Plodovi so jagode svetlo rdeče barve in majhnih velikosti. V kulturi se goji od leta 1596. Na voljo je veliko vrtnih oblik.
Bezeg (Sambucus ebulus) najdemo pod imenom bezgov smrdljiv. V svojem naravnem okolju ga najdemo na ozemlju Ukrajine, Kavkaza in Belorusije, ta rastlina ni redka v južnih regijah evropskega dela Rusije. Raje melišča ali obrežja. Ima slab vonj, vendar med cvetenjem in plodom postane precej dekorativen. V višino njegovi poganjki dosežejo 1,5 m. Iz jagodičja nastanejo ščiti, ki rastejo na vrhovih vej. V surovi obliki so ti plodovi strupeni, saj vsebujejo cianovodikovo kislino. Pogosto je ta sorta posajena na vrtu poleg grmovja ribeza, saj lahko prestraši ledvične pršice, škodljive metulje. Obstaja pa možnost, da bo pozneje zelo težko odstraniti bezgovo drevo zaradi debele korenike s plazečimi se procesi. Če se cvetovi te vrste posušijo, imajo prijetno aromo in se uporabljajo za točenje jabolk, ki jih pustimo za shranjevanje v škatlah.
Bezgov video:
