Recept po korakih za pripravo polnjenih jajc s špinačnim sirom. Različice pri kuhanju, združevanje izdelkov in prednosti jedi. Video recept.
Trdo kuhana jajca so del številnih edinstvenih jedi. In polnjena jajca bodo okrasila vsako mizo. To je okusen, lahek in obilen obrok hkrati, ki ga ni težko pripraviti. In s čim so samo nadevani! Preizkusite preprost, a izviren recept za polnjena jajca s špinačo in sirom. To je odlična ideja za lahek in svež obrok. Ta okusen obrok je kot nalašč za jutranji obrok za vso družino. Polnjena jajca bodo okrasila vsako mizo, tudi praznično. Pozimi lahko za kuhanje uporabite konzervirano ali zamrznjeno špinačo. Zelišče, ko ga naberemo za zimo, ne izgubi prijetnega svežega okusa. In pozimi, ko ni dovolj sveže zelenjave, bodo polnjena jajca s špinačo nadomestila poletno solato.
Jajca s špinačo bodo všeč tistim, ki sledijo številki. To je nizkokaloričen obrok z visoko vsebnostjo beljakovin. Mehki predelani sir lahko nadomestimo s tofujem, skuto z nizko vsebnostjo maščob ali 45% maščobnim sirom. Hkrati bo predjed ostala dietna jed, ki bo vedno razveselila vaše brbončice. Poleg tega je ta jed vir vitaminov in mineralov. Špinača vsebuje železo, magnezij, kalcij, vitamine A, E, C, folno kislino, jajca pa vsebujejo veliko beljakovin.
Oglejte si tudi, kako narediti polnjena jajca iz kozic in sezama.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 195 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Jajca - 3 kos.
- Sol - ščepec
- Špinača - 2 šopka s koreninami
- Mehki predelani sir - 100 g
Korak za korakom priprava polnjenih jajc s špinačnim sirom, recept s fotografijo:
1. Špinačni listi odrežemo stebla. Če imajo listi grobe proge, jih tudi odrežite. Liste dobro operite pod tekočo vodo, posušite s papirnato brisačo in položite v drobilnik.
2. Za udobje predelani sir narežite na koščke in pošljite v mlinček k špinači.
3. Vklopite aparat in mletite živila do gladkega. Če uporabljate gost sir, nadevu dodajte majonezo ali kislo smetano, da masa postane viskozna. V nasprotnem primeru bo suh in se ne bo držal beljakov.
4. Do takrat vnaprej skuhajte trdo kuhana jajca. Kako to narediti pravilno, da rumenjak ne pridobi modrega odtenka in lupina ne poči, lahko preberete v receptu po korakih s fotografijo, objavljeno na straneh spletnega mesta. Če želite to narediti, uporabite iskalni niz.
Ohlajena jajca olupimo, prerežemo na pol in odstranimo rumenjake, ki jih pošljemo hrani v mlinček.
5. Vklopite aparat in mletite živila do gladkega in gladkega.
6. Beljake napolnimo z nadevom in ga razporedimo v kup. Polnjena jajca po želji okrasite s špinačnim sirom, sezamovimi semeni, vejico zelenja, rezino rdeče ribe, kozicami, zelenim grahom itd.
Končano predjed postrezite k mizi. In če ne nameravate takoj postreči, ga zavijte s plastično folijo in postavite v hladilnik, sicer bo nadev preperel in izgubil videz.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati jajca, polnjena s sirom in špinačo.
