Recept po korakih s fotografijo priprave polnjenih jajc s sirom, špinačo in kozicami doma. Praznični prigrizek za novo leto 2020. Vsebina kalorij in video recept.
Polnjena jajca so ena najlažjih, vizualno okusnih in okusnih predjed. Ni važno, ali jih kuhate za zajtrk ali za praznično mizo. Polnjena jajca so vedno hitra, zadovoljiva, elegantna, lepa. Glavna stvar je, da za vsako priložnost izberete pravo polnilo. Predstavljeni recept za nežna polnjena jajca s sirovim nadevom, špinačo in kozicami je praznična različica slastnega in spektakularnega prigrizka. Jed je primerna ne samo za novo leto 2020, ampak tudi za katero koli drugo praznično pojedino. Čeprav lahko vsak dan samo razvajate svojo družino s prigrizkom, če želite narediti majhne domače počitnice!
Tako polnjena jajca bodo tekmovala s sendviči, kanapeji, tartleti, zvitki. Zagotovo bodo postali vrhunec na mizi. Posebnost predjedi je svetel okus in aroma morskih sadežev. Hkrati so kozice uporabljali v minimalni količini, ker ta izdelek še vedno ni poceni in ni na voljo vsem. Predjed se pripravi precej hitro. Večino časa porabimo za kuhanje in hlajenje jajc. Priprava sestavnih delov za polnjenje se običajno izvaja vzporedno. Hitro, preprosto in okusno! Gostje bodo zagotovo cenili takšen prigrizek!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 89 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Jajca - 3 kos.
- Špinača - 6 listov
- Predelani sir - 100 g
- Sol - ščepec
- Kuhane in zamrznjene kozice - 6 kosov.
Postopno kuhanje polnjenih jajc s sirom, špinačo in kozicami za novo leto 2020, recept s fotografijo:
1. Topljeni sir narežite na rezine in položite v skledo sekljalnika.
2. Špinačo operemo, posušimo, narežemo na koščke in pošljemo po sir.
3. Jajca trdo kuhamo 10 minut po vrenju in ohladimo v ledeni vodi. Olupimo jih in po dolgem prerežemo na pol. Rumenjake previdno odstranite, da ne poškodujete beljakovin in jih položite v sekljalnik s sestavinami.
4. Živila v sekljalniku stepemo do gladkega. Kozice prelijemo z vodo pri sobni temperaturi, da se odmrznejo.
5. Beljake z nadevom napolnimo s toboganom, kozice pa olupimo z lupine, odrežemo glavo in posušimo s papirnato brisačo.
6. Polnjena jajca okrasite s sirom in špinačo s kozicami ter postrezite na praznični mizi za novo leto 2020. Če predjed ne boste postregli takoj, jo zavijte s prozorno folijo in shranite v hladilniku, da nadev ne prepere.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati polnjena jajca iz kozic.
