Testenine so dober izdelek: hitri, okusni, priročni … Le v samostojni obliki so nosili celo nezahtevne jedce. Če obstajajo šparglji, lahko rešite vprašanje sorte testenin. Recept po korakih s fotografijo testenin s šparglji. Video recept.
Če govorimo o univerzalnih jedeh, so testenine skoraj prve na misel. Paket testenin zavzame malo prostora, je poceni in če želite, lahko vsakič skuhate kaj novega. Na primer, testenine iz špargljev so lahka večerja. To je okusna in lepa jed italijanske kuhinje, ki jo lahko označimo za luksuz! Ker so šparglji še vedno povezani z razkošjem in glamurjem. Njegov okus je svež, zelenjaven in spominja na mladi zeleni grah. Hkrati pa stroški sploh niso visoki in so na voljo vsem.
Testenine, so tudi ena izmed vrst testenin, v receptu jih lahko nadomestimo z drugimi izdelki: loki, spirale, cevi, lupine, pajčevina, špageti itd. Poleg tega se italijanske testenine zelo hitro pripravijo doma. Na straneh spletnega mesta boste našli podrobna navodila z ilustracijami takega praznega mesta. Predlagani recept po korakih s fotografijo vam bo zelo natančno povedal, kako hitro in enostavno kuhati to jed. Poleti, ko se proda kakšna zelenjava, bodo testenine s šparglji ena izmed običajnih jedi. Konec koncev je to preprosta jed, ki ne zahteva nobenih kulinaričnih trikov in nege.
Oglejte si tudi, kako narediti testenine iz kozic v mlečni omaki.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 206 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Testenine - 50 g na porcijo
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
- Čebula - 1 kos.
- Mlet črni poper - ščepec
- Cilantro - nekaj vej
- Šparglji - 500 g
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Koper - nekaj vej
- Bazilika - nekaj vej
Korak za korakom kuhanje testenin s šparglji, recept s fotografijo:
1. Šparglje razvrstite in sperite pod tekočo hladno vodo.
2. Napolnite ga s pitno vodo, posolite in po vrenju pod zaprtim pokrovom kuhajte 5 minut.
3. Nalijte šparglje v cedilo, da odteče vsa voda.
4. Od špargljev odrežite žilave koščke bližje korenini rastline in jih razrežite na 3-4 cm velike kose.
5. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na tanke četrtine obročev.
6. V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite čebulo do prozornosti in svetlo zlato rjave barve.
7. Kuhane šparglje pošljite v ponev s čebulo in premešajte.
8. Do takrat skuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler se ne zmehčajo. Čas kuhanja je natisnjen na embalaži proizvajalca. Končane testenine obrnite na sito, tako da je kozarec voda.
9. Testenine pošljite v ponev z beluši.
10. Hrani dodajte sesekljana zelišča in začinite s ščepcem mletega črnega popra.
11. Hrano premešajte in pokrito dušite 1-2 minuti. Špargljeve testenine so pripravljene, postrezite jih takoj po kuhanju. Za prihodnost ni običajno kuhati takšne jedi.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati špargljeve testenine v kremno omaki z limono.
