Zanimivo jed lahko pripravimo iz navadnih izdelkov. Ne verjamete mi? Nato si oglejte korak za korakom recept za pripravo riža z rakovimi palicami in zelenim grahom.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih s fotografijo
- Video recepti
Najenostavnejše sestavine lahko ustvarijo odlično kombinacijo in ustvarijo novo jed. Če imate radi morske jedi, potem bo ta vrsta pilava ustrezala vašemu okusu. Izkaže se, da jed ni samo okusna, ampak tudi svetla.
Če kuhate riž z dodatkom rdeče in zelene paprike, bo še lepši. V zimskih mesecih dodajte nekaj korenčkovih barv. Riž lahko postrežete kot samostojno jed ali kot prilogo. Izbira je vaša, naš pa recept.
Glavna stvar v tej jedi je, da je sveža. To pomeni, da ga ne smete dobro kuhati. Riž lahko skuhamo in presežemo določeno količino, nato pa mu dodamo grah in rakove palčke.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 214 kcal kcal.
- Obroki - 2 krožnika
- Čas kuhanja - 35 minut
Sestavine:
- Riž - 200 g
- Rakove palice - 150 g
- Grah v pločevinkah - 4-5 žlic. l.
- Čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 majhen kos.
- Sol in poper po okusu
- Riževa voda
- Rastlinsko olje za cvrtje
Kuhanje po korakih s fotografijo riža z rakovimi palicami in grahom
1. Riž najprej sperite s tekočo vodo. Napolnite ga z vodo in kuhajte v skladu z navodili na embalaži. Kuhanje dolgozrnatega in okroglozrnatega riža je drugačno. Zato preberite, kaj piše proizvajalec.
2. Čebulo drobno sesekljamo na kocke. Naribajte korenje. V ponvi segrejte rastlinsko olje in zelenjavo pražite 5 minut, da čebula pridobi zlati odtenek.
3. Čebuli in korenju v ponev dodamo rakove palčke, narezane na kolobarje (predhodno jih ni treba odmrzniti) in zeleni grah iz pločevinke. Če je v zamrzovalniku zamrznjen zeleni grah, ga uporabite po vrenju 3-4 minute.
4. Vse skupaj damo 3 minute in dodamo kuhan riž.
5. Solimo, popramo po okusu, premešamo. Pokrijte in kuhajte 5 minut. Nato izklopite ogenj in riž postrezite vroč.
6. Postrežen kuhan riž, okrašen s svežimi zelišči. Poskusite posodo posuti s sojino omako. Daje poseben okus.
