Danes boste spoznali ingver, njegove neprekosljive lastnosti in koristi za telo. Izvedeli boste tudi, kako se z njim znebite odvečnih kilogramov. Ingver je trajna tropska rastlina, ki ima gomoljasto razkosano koreniko. Že stoletja ga uporabljajo številni ljudje in ima številne koristne lastnosti, ki jih ni mogoče najti v nobeni drugi hrani ali rastlini.
Koristne lastnosti ingverja so neposredno v vitaminih in hranilih, ki jih vsebuje ta rastlina. Vsebuje: železo, magnezij, kalcij, krom, fosfor, niacin, vitamin C, silicij in kalij, zaradi česar je ingver idealno zdravilo v boju proti različnim boleznim.
Ingver se uporablja na številnih področjih življenja, na vsakem od njih zaradi svojih nenadomestljivih lastnosti zagotavlja neprekosljive rezultate.
Glavna uporaba ingverja
- Kuhanje. Ingverjeva korenika se uporablja posušena, sveža, kandirana ali vložena, v obliki majhnih kosov ali prahu. Ingver naredi vsako jed okusno in edinstveno. Uporablja se lahko pri pripravi prvih jedi in predjedi. Uporablja se tudi za peko, v omakah in alkoholnih pijačah. In to ni celoten seznam jedi, ki jim ingver lahko doda prefinjenost in edinstvenost okusa.
- Kozmetologija. Ingver ima močan antibakterijski učinek, ki se lahko bori proti streptokokom in stafilokokom, ima pa tudi močan imunomodulacijski učinek. Koren te rastline lahko zmanjša znake utrujenosti in počasnosti obraza, obnovi ravnovesje vlage v koži, stimulira in tonizira kožne celice ter okrepi lasne mešičke, kar daje lasem moč in sijaj.
- Zdravilo. Ingverjev sok ima antibakterijske lastnosti, ki lahko znatno okrepijo imunski sistem. Najprej veliko pomaga pri boju proti virusnim ali prehladnim obolenjem, ki se tako pogosto pojavljajo pri otrocih. Poleg tega ingverjev sok ugodno vpliva na sestavo krvi, normalizira stanje krvnih žil, znatno zmanjša tveganje za trombozo, ima pa tudi antipiretične in antioksidativne učinke. V zadnjih letih je postalo znano, da ima ingver veliko vlogo pri terapiji proti raku.
- Lepota, zdravje in hujšanje naravno. Koren te rastline ni le uporabna začimba, ampak tudi aktivno sodeluje pri normalizaciji človeškega prebavnega sistema. Ingver se uporablja za obnovo ravnovesja črevesja, je pa tudi "neprekosljivo orožje" v boju proti holesterolu, ki v procesu kopičenja tvori holesterolove "obloge" v žilah. Zaradi svoje sposobnosti čiščenja prebavil in nevtralizacije toksinov ta koren človeka reši pred neželenimi kilogrami.
Ingver lahko jeste surov ali posušen ali vložen. To korenino lahko dodamo različnim jedem kot začimbo, vendar za postavo ne bo imela istega učinka, ki bi ga lahko dosegli z uživanjem ingverja v obliki čaja. Pijača na osnovi ingverja ima poživljajoč in tonik učinek, vendar je najboljše rezultate mogoče doseči z uporabo te korenine skupaj s česnom, saj česen sproži tudi hujšanje v telesu.
Ingverjev čaj - zdravilo za hujšanje
Ingverjev čaj je pijača, ki lahko sproži čistilne procese v telesu. Po pravilih morate tak napitek piti zjutraj in zvečer, za hitrejše rezultate pa ga lahko uporabite trikrat na dan (zjutraj, kosilo in večer).
Za okrepitev učinka tega "čudežnega napitka" mu lahko dodate limono, grenivko, med, vendar šele, ko čaj doseže sobno temperaturo, da ne izgubi svojih lastnih uporabnih lastnosti.
Nasveti za pitje ingverjevega čaja
- Čaj je treba piti uro ali pol ure pred obroki, saj ima sposobnost potešiti apetit. Zahvaljujoč temu čaju se presnovni procesi znatno pospešijo, hrana pa se prebavi veliko hitreje in bolje, zato se bo odvečna maščoba "stopila pred našimi očmi".
- Vsak dan morate popiti 2 litra. take pijače za dosego želenih rezultatov. Ne mislite, da boste, če spijete 3-4 litre ingverjevega čaja, hitreje shujšali, to lahko le škoduje vašemu zdravju.
- Zelo pomembno je, da tega čaja nikoli ne pijete 2-3 ure pred spanjem, saj ima poživljajoč in tonik učinek, zaradi česar bo zelo težko zaspati.
- Pred pitjem precedite ta čaj, potem se bo njegov okus znatno izboljšal.
- Mladim materam, ki dojijo, nosečnicam in ljudem, ki imajo težave s prebavili, ni priporočljivo piti ingverjevega čaja, razen po dovoljenju zdravnika.
- Za vse prednosti ingverjevega čaja je treba izbrati le svež ingver.
Najpomembnejša stvar, na katero morate biti pozorni pri pripravi ingverjeve pijače, je svežina same korenine. Navsezadnje ima le svež ingver ogromno vitaminov in odličnih okusnih lastnosti, svežino pa lahko ohrani mesec dni, največ dva, od trenutka, ko so ga izkopali. Seveda pa bo marsikaj odvisno od kraja in pogojev njegovega shranjevanja.
Kako izbrati svež in zdrav ingver?
- Sočen in voden zlom. Če odlomite kos iz cele korenine, boste slišali škripanje, začutili boste prijetno in močno aromo, opazno pa bo tudi, da je korenina vodena.
- Zlata barva in sijaj. Sveža korenina ima gladko površino, zaradi katere je sijoča.
- Vonj po vlagi. Včasih pride do neprijetnega vonja, če je koren predolgo zastarel. Včasih lahko na stičiščih priveskov opazimo plesen.
- Trdota in gladkost. Eno prvih pravil, ki jih morate upoštevati pri izbiri ingverja, je zagotoviti, da ima gladko površino in čvrsto teksturo. Zato se pred nakupom vedno dotaknite in vonjajte korenino ingverja, da se prepričate, da je sveža.
- Velikost je pomembna. Zapomnite si preprosto pravilo: večja je korenina in več vej ima, več uporabnih mikrohranil vsebuje.
Če želite v enem mesecu shujšati za nekaj kilogramov, se morate malo omejiti na maščobno in sladko hrano ter piti ingverjeve napitke. Ne samo čaj, ingverjevi koktajli ali ingverjeva kava imajo tudi uničujoč učinek na maščobne celice.
Žal le z pitjem ingverjevega čaja ni vedno mogoče doseči zastavljenega cilja in želenih rezultatov. Razlog je preprost, mnogi naredijo napake pri pripravi te korenine. Za tista dekleta, ki so se resno odločila skrbeti za svoj videz, se je treba naučiti pravilno kuhati ingverjevo pijačo.
Recepti za medenjake
Najlažji ingverjev čaj
Za pripravo potrebujete ingver, med in limono:
- olupljen ingver je treba naribati na drobno;
- limono razrežite na štiri dele, z enim iztisnite sok, nato pa ga zmešajte z 2 žlici. l. nastali substrat ingverja in 1 žlička. med;
- Dobljeno zmes prelijemo z dvema litroma rahlo ohlajene vrele vode in pustimo 2-3 ure, da se infundira;
- čez dan je priporočljivo popiti 2 litra take pijače.
Ingver in česen
To je "smrtonosna sila" za maščobne celice:
- Vzemite majhno korenino ingverja (5-4 cm) in nekaj strokov česna. Obe sestavini temeljito nasekljajte in premešajte.
- Dobljeno zmes vlijemo v termos, napolnimo z dvema litroma vrele vode in pustimo stati približno 1 uro.
- Pred pitjem je treba tak čaj filtrirati in piti v majhnih porcijah ves dan.
Ingver in zeleni čaj
Združuje dva izdelka z izrazitimi terapevtskimi lastnostmi, zaradi katerih zeleni čaj čisti telo toksinov in toksinov, ingver pa v tem času spodbuja krvni obtok in aktivira presnovne procese. Posledično se maščobne celice izgorejo veliko hitreje. Priprava: ščepec suhega ingverja dodamo v infuzor v čajne liste, pustimo pol ure, da vzhaja.
Ingver z pomarančnim sokom
Za pripravo te pijače potrebujete polovico majhne korenine ingverja, 30 g listov mete, ščepec kardamoma, 1 žličko. med:
- Vse sestavine zmešamo v eni posodi, jih stepemo z mešalnikom, nalijemo 2 litra. vrelo vodo.
- Nato mešanici dodamo 8-10 g limoninega soka in 50-60 g pomarančnega soka.
Ingverjeva tinktura za hujšanje
Velik plus takšne tinkture je, da je ni treba pripravljati vsak dan, tako kot čaj, pripravlja se enkrat in za celoten tečaj.
Priprava:
- 200 g ingverja sperite in narežite na majhne koščke;
- svežo in že naribano korenino ingverja položite v posodo, nato pa jo prelijte z vodko, tako da jo popolnoma prekrije;
- posodo zaprite s tesnim pokrovom in jo pustite v temnem prostoru 2 tedna, občasno ne pozabite stresati naše tinkture;
- tinkturo morate vzeti dvakrat na dan, 30 minut pred obroki, 1 čajno žličko in kmalu boste videli, da odvečni kilogrami postopoma začenjajo odhajati.
Ingverjeva kava
To je jedrsko zdravilo proti debelosti. Skuhana kava je boljša za tak napitek, lahko pa uporabite tudi instant kavo, to bo trpelo le aroma in okus, ne pa tudi njene lastnosti izgorevanja maščob.
3 glavni recepti za ingverjevo kavo:
- Skuhamo kavo v Turku, ji dodamo ingver. Glavna stvar je, da tukaj ni razmerij, uporabite samo svoje brbončice.
- Morate kupiti 2 stebla nageljnovih žbic in jim dodati 400 ml. vode, 1,5 cm naribane korenine ingverja in 2-3 žličke mlete kave. Vso maso postavimo na majhen ogenj in zavremo. Ko zavre, odstavite z ognja in pustite, da se ta pijača malo skuha, pije se hladna.
- Vzamemo 2 žlički. sladkor, 1 žlica. cimet, 0,5 žličke nariban ingver, 1 žlica. kakav v prahu in 3 žlice. l. mleta kava. Nato dodamo 400 ml vode in lupino ene pomaranče. Celotno zmes temeljito premešamo, zavremo, nato odstavimo z ognja, pustimo, da se ohladi in uporabljamo hladno.
Poleg receptov, ki smo jih navedli, obstaja še veliko drugih, edino, kar človeku preprečuje, da bi dosegel svoj cilj, sta lenoba in nenaklonjenost. Ne pozabite na preprosto resnico, vsi izdelki, ki nam jih daje narava, so izredno uporabni, le rabiti jih ne smemo biti leni, najpomembneje pa je, da to počnemo pravilno in po predvidenem namenu.
Več receptov ingverjevega čaja za hujšanje najdete v tem videu:
