Če želite nekaj lahkega in okusnega, potem pripravite solato iz skute in paradižnika. Ta priljubljena jed bo razveselila predvsem tiste dame, ki spremljajo svojo težo in postavo. Poleg tega kuhanje ni težko.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Za pripravo te dietne solate boste potrebovali sočne in zrele paradižnike katere koli vrste ter skuto katere koli maščobe. Dodatne sestavine so lahko vsaka zelenjava in zelišča. Ta solata je okrašena z rastlinskim, olivnim ali sezamovim oljem. In da bo solata še bolj izrazita, ji dodamo zelenico koriandra. Če pa vam to zelišče ni posebej všeč, ga lahko zamenjate s koprom ali peteršiljem. Poleg tega, če solate ne pripravljate za romantičen večer, lahko vanjo stisnete strok česna ali pa dajte žlico začinjene adjike.
Solata sama je skladišče koristnih vitaminov in mineralov. Konec koncev, vsaka gospodinja ve za zdravstvene koristi skute in paradižnika. Vse sestavine jedi se harmonično kombinirajo med seboj, pa tudi z drugimi izdelki. S to preprosto solato se lahko spopade vsak, tudi začetnica. S svojo paradoksalno kombinacijo izdelkov bo jed pritegnila pozornost vseh, ki jo bodo okusili. Po tem niti en jedec ne bo ostal ravnodušen.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 49 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Paradižnik - 1 kos.
- Skuta - 200 g
- Zelenjava koriandra - majhen šopek
- Zelenje kopra - majhen kup
- Lanena semena - 1 čajna žlička
- Sol - 1/5 žličke ali po okusu
- Rastlinsko olje - za preliv
Kuhanje skute in paradižnikove solate
1. Peteršilj operemo, osušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
2. Skuto dajte v krožnik in si jo zapomnite z vilicami, da zgnetete vse grudice. Dodamo mu sol, sesekljan peteršilj in koriander.
3. Paradižnik operemo, osušimo z bombažno brisačo in narežemo na rezine. Paradižnik lahko narežemo na kakršen koli način, tako na rezine kot na kocke.
4. Dodajte paradižnik v vsa živila, dodajte tudi lanena semena in rastlinsko olje. Solato dobro premešajte, položite na lep krožnik in postrezite. To solato je priporočljivo uporabiti ohlajeno. Potem bo še posebej okusno.
Oglejte si tudi video recept za kuhanje solate iz paradižnika in kozjega sira:
