Zmerno začinjena, okusna in hranljiva mehiška krila. Podroben recept po korakih s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Piščanec je pri nas pogost izdelek. Zato so njegovi stroški precej poceni, od česar se pogosto pojavlja na naših mizah. In tako dobro, da ga lahko kuhamo na različne načine. Danes bomo pripravili neverjetno začinjeno jed iz piščančjih kril. To je prvi in glavni del trupa za tiste, ki niso ravnodušni do piščančjih jedi. Ker jih je mogoče kuhati tako okusno, da si boste obliznili prste. V tem članku bomo govorili o receptu za mehiška krila, ki jih je precej hitro in enostavno pripraviti iz razpoložljivih izdelkov.
Krila so sočna in pikantna, kot veste, vas razveseli rdeča paprika. Rdeča začinjena krila se odlično podajo rižu in koruzi. Okusne so tudi za uporabo s pečenimi jajčevci. To je resnično veselje, ki ga toplo priporočam, da ga poskusite skuhati. Domača hrana bo zagotovo všeč. Poleg tega je ta predjed primerna tudi za svetlo ali temno sveže pivo. Pod kozarcem peneče pijače bodo krila zelo hitro "odletela"! Moški jih bodo še posebej pozdravili!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 200 kcal.
- Obroki - 10
- Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Sestavine:
- Piščančja krila - 10 kosov.
- Paradižnikova omaka - 2 žlici
- Med - 1 čajna žlička
- Limona - 1 kos.
- Mleti muškatni orešček - 0,5 žličke
- Vroča mleta rdeča paprika - 1 čajna žlička
- Suho belo vino - 1 žlica.
- Mlet črni poper - velik ščepec
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
Korak za korakom kuhanje mehiških kril, recept s fotografijo:
1. V posodo za marinado dajte med in paradižnikovo omako. Potresemo z mletim muškatnim oreščkom, vročo mleto papriko, soljo in črnim mletim poprom. Nalijte limonin sok, iztisnjen iz sadja.
2. Omako dobro premešamo, da se začimbe enakomerno porazdelijo.
3. Operite krila in jih posušite s papirnato brisačo. Če je na njih perje, jih odrežite.
4. Krila postavite v posodo za marinado in dobro premešajte. Pustite jih marinirati 1 uro. Čeprav lahko zdržijo dlje, bodo le boljšega okusa.
5. Pekač namastite s tanko plastjo rastlinskega olja in nanj položite krila. Pečico segrejte na 180 stopinj in pustite, da peče pol ure. Pripravljenost preizkusite na naslednji način. Z nožem naredite majhen zarez: iz njega mora curiti čist sok. Če je krvavo, potem pecite še naprej. Hkrati pazite, da se krila ne izsušijo, sicer ne bodo tako okusna.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati začinjena mehiška piščančja krila.
