Recept po korakih za pripravo šarlote z pomarančami in jabolki v pečici. Fotografije in video recepti.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom kuhajte šarloto s fotografijo
- Video recepti
Charlotte je dokaj pogosta torta, ki jo ljubijo in pripravljajo v mnogih družinah. Recepti Charlotte so zelo raznoliki. Ta sladica ni pripravljena samo z jabolki, ampak tudi z drugim sadjem, z dodatkom jagod in oreščkov. V receptu, ki vam ga želimo ponuditi, je šarlota pripravljena z pomarančami in jabolki. Aroma citrusov vas bo razveselila, zračna tekstura testa pa se bo stopila v ustih. Z eno besedo, to torto je vredno pripraviti in okrasiti praznično mizo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 207 kcal.
- Obroki - 8 rezin
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Pšenična moka - 240 g
- Pecilni prašek - 1 žlica.
- Piščančje jajce - 5 kosov.
- Sladkor - 300 g
- Jabolka - 2-3 kos.
- Oranžna - 1 kos.
- Sladkor v prahu za dekoracijo
- Vanilijev sladkor - 1 žlica
- Maslo ali margarina za ščetkanje
Postopna priprava šarlote z pomarančami in jabolki
1. Jajca razbite v globoko skledo in zmešajte s sladkorjem.
2. Z mešalnikom dobro stepemo. Za resnično puhasto testo nadaljujte z mešanjem pri visoki hitrosti vsaj 10 minut, tako da mešalnik občasno počiva. Sladka jajčna masa se mora povečati 2-3 krat.
3. Stepeni jajci, predhodno zmešani s pecilnim praškom, dodamo pšenico, presejano skozi sito.
4. Pripravite nadev za pito. Jabolka operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. S skrbno oprane pomaranče odstranimo lupino in jo olupimo, meso pa narežemo na približno enake kose kot jabolka.
5. Testu dodaj pomarančno lupino. Temeljito premešajte.
6. Pekač namastimo z maslom ali margarino. Približno polovico testa vlijemo v model, nato pa naključno položimo nadev.
7. Rezine pomaranče in jabolka prekrijemo s preostalo polovico testa.
8. Posodo s šarloto postavimo v pečico in pečemo pri 200 stopinjah 30-40 minut. Pripravljenost preverimo z zobotrebcem ali drobcem.
9. Vsak lahko torto okrasi na svoj način. Najlažja možnost je, da potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite s toplimi napitki in dobro voljo!
10. Najbolj občutljiva, dišeča, zračna šarlota s pomarančami in jabolki je pripravljena! Vsi k mizi!
Oglejte si tudi video recepte:
Kako kuhati šarloto z pomarančami in jabolki
Najbolj okusna šarlota z pomarančami
