Recept po korakih za prigrizek na krekerjih s sirom na praznični mizi: seznam izdelkov, tehnologija kuhanja. Video recepti.
Predjed na krekerjih s sirom je odlična možnost za vsak obrok. Odličen okus, visoka hranilna vrednost, lepa predstavitev z minimalnimi stroški dela - vse, kar potrebujete v omejenem času pred počitnicami. Tudi za šolarja ne bo težko pripraviti te jedi.
Glavna sestavina je kreker za piškote. Lahko je katere koli oblike - okrogle, ovalne, kvadratne. Z enakim uspehom lahko vzamete tako preprosto kot nasoljeno. Glavna stvar je, da se drobi in ima majhno velikost. Takšnega izdelka ni težko kupiti, čeprav ga nekatere gospodinje uspejo skuhati doma. Spomniti se je treba, da krekerji zlahka absorbirajo vlago, zato si takšnega prigrizka ne bi smeli pripraviti vnaprej, saj piškoti se lahko pred serviranjem zmočijo in izgubijo privlačen hrustljavost. Če želite prihraniti čas, lahko v vsakem primernem trenutku preprosto pripravite nadev in ga nanesete tik pred serviranjem.
V našem receptu za prigrizke na krekerjih s sirom je poleg samih piškotov še sirni nadev s prekajenim mesom in jajci, začinjen z majonezo. Zaradi tega je okus neverjetno bogat.
Predstavljamo vam preprost recept za predjed na krekerjih s sirom s fotografijo, zahvaljujoč kateremu lahko hitro popestrite praznični meni.
Oglejte si tudi, kako narediti nabodane oljke s sirom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 220 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Krekerji - 300 g
- Jajce - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Trdi soljeni sir - 120 g
- Dimljeno meso - 150 g
- Majoneza - 100 g
- Vložene kumare - 2-3 kos.
- Sol - 3 g
Postopna priprava prigrizka na krekerjih s sirom na praznični mizi
1. Preden pripravite prigrizek na krekerjih s sirom, pripravite nadev. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke in prepražimo, dokler ne postane prozorna. Damo ga v globok krožnik.
2. Dimljeno meso ali šunko skupaj s trdim sirom naribamo na drobno, da obe komponenti dobimo bolj nežno teksturo.
3. Kuhana jajca ohladimo in očistimo. Nato, tako kot sir z mesom, podrgnite na drobno.
4. V nastalo maso dodajte majonezo. Kot preliv lahko uporabite tako kupljen kot domač izdelek. Vsebnost kalorij v jedi lahko zmanjšate tako, da to sestavino zamenjate z naravnim jogurtom brez dodatkov.
5. Nato dobro premešajte in zagotovite homogenost. Po potrebi dodamo malo soli. Masa bi morala biti dovolj plastična in ne preveč tekoča, da dobro ohrani obliko in ne oddaja veliko vlage v jetra.
6. Pripravite široko ravno posodo katere koli oblike. Na dno lahko po želji položite nekaj listov solate ali sesekljane zelenice. Na piškote s plastjo 3-5 mm položite majhno količino nadeva in položite na krožnik.
7. Vložene kumare narežemo na tanke rezine in jih položimo na polnjene krekerje. Okrasite z zelišči ali kapljico majoneze.
8. Predjed na krekerjih s sirom za praznično mizo je pripravljen! Postrežemo ga k mizi kmalu po kuhanju.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Prigrizek krekerjev s kremnim sirom
2. Prigrizek na krekerjih z ananasom in kremnim sirom
