Če vaš otrok ne mara skute, ampak obožuje vse vrste sladkarij, potem pripravite ta recept za sladico. Dietna skuta z drobtinami in oreščki je odličen zajtrk, ki vam bo dal energijo, dal energijo in izboljšal vaše razpoloženje.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Ta recept za sladico je namenjen tako ljubiteljem kot tudi ljubiteljem skute. Nihče ne bo mogel mimo te sladkosti. Aromatičen in okusen bar se odlično poda k kavi, čaju ali mleku. Kuhanje je preprosto kot luščenje hrušk, nabor izdelkov za vsakogar pa je cenovno ugoden in sploh ni drag. Najtežje je upreti se in ne uživati v masi, še preden nastane sladica. No, ker je skuta odličen vir beljakovin, so skute vedno okusne in zadovoljive. Zato je ta dobrota zelo primerna za zajtrk, popoldanski čaj ali prigrizek med obroki.
Za recept lahko vzamete katero koli skuto. Seveda, če se ne bojite dodatnih kalorij, potem je najbolje, da vzamete domačo skuto. V nasprotnem primeru bo brez maščob. Šele potem bo treba dati več olja ali suhih sliv, da bo masa nastala v obliki palice. Na enak način in obratno, če je skuta preveč vodena, potem najprej odstranite sirotko iz nje. Ali pa lahko v maso položite še drobtine, ki bodo vpile tekočino. Dodatne sestavine niso samo slive, ki so vključene v recept. Tu so primerne tudi suhe marelice, rozine, datlji in drugo suho sadje in sadje.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 116 kcal.
- Obroki - 1 zvitek
- Čas kuhanja - 20 minut in čas hlajenja
Sestavine:
- Skuta - 300 g
- Maslo - 30 g
- Vanilijevi krekerji - 150 g
- Kruh - 100 g
- Orehi - 100 g
- Suhe slive - 100 g
- Konjak - 50 ml
- Mandljevi ostružki - 50 g
- Sladkor - 50 g
Kuhanje dietne skute z drobtinami in oreščki:
1. Skuto in sladkor položite v posodo kuhalnika.
2. Skuto stepemo, da postane gladka, pri čemer se razbijejo vse grudice in zrnatost. Masa mora biti gladka in enakomerna.
3. Nalijte konjak v skuto. Lahko ga nadomestimo z rumom, likerjem ali viskijem. Če pa sladico uporabljajo otroci, se vzdržite konjaka.
4. Maslo pri sobni temperaturi narežemo na rezine in damo v skuto.
5. Maso skute prenesite v globoko posodo za mešanje. Slive operemo, odstranimo semena, narežemo na koščke in dodamo v posodo s skuto. Če so jagode pretesne, jih 10 minut namočite v vreli vodi.
6. Krutone narežemo na srednje velike kose in dodamo v skledo.
7. Zlomite kruh in ga pošljite po drobtinah. Dodajte tudi mandljeve ostružke.
8. Orehe olupite, jedra prebodite v čisti ponvi, dodajte podrobnosti in dodajte skuto.
9. Mešajte, dokler se vsa hrana enakomerno ne porazdeli.
10. Nato oblikujte klobaso. Odrežite plastično folijo in nanjo položite skuto. Nežno zavijte plastično folijo, da oblikujete klobaso. Robove tesno pritrdite. Izdelek pošljite v hladilnik, da se ohladi 2-3 ure. Nato odstranite plastiko, klobaso razrežite na kose in postrežbo postrezite k mizi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti čokoladni zvitek brez peke.
