Enostavno, okusno, proračunsko! Zračno, zelo aromatično in prijetno pecivo-jabolčni lističi iz že pripravljenega testa iz kvasa. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsaka gospodinja raje shranjuje že pripravljeno kupljeno testo v zamrzovalniku. Pogosto pomaga, ko nenadoma pridejo gostje ali želijo hitro pripraviti okusno poslastico za čaj. V najkrajšem času boste imeli nadeve z jabolki iz že pripravljenega testa iz kvasa. Recept je tako preprost, da se z njim spopade tudi neizkušena gospodinja. Zdaj lahko koščke testa kupite v kateri koli trgovini in jih za take primere shranite v hladilniku. Seveda, če ne zaupate izdelkom v trgovini, lahko naredite domače listnato testo za prihodnjo uporabo in ga "za vsak slučaj" shranite v zamrzovalnik. In ko ga morate odmrzniti in skuhati nadeve s poljubnimi nadevi: sir, jabolka, češnje, slive … Obstaja ogromno prostora za ustvarjalnost!
Danes predlagam uporabo jabolk kot nadev za listje, ki jih lahko varno imenujemo najbolj vsestransko in okusno sadje. Skoraj vedno jih najdemo v vsakem domu. Zato, ko ni časa za peko, a si res želite skuhati kaj okusnega, lahko iz že pripravljenega testa iz listnatega kvasa naredite nadeve z jabolki. Vonj po jabolkih in cimetu, sveže pečenih lisicah … dobra možnost za hitro domačo pecivo. Kaj bi lahko bilo okusnejše ob koncu tedna, ko želite družino razveseliti z nečim okusnim? Puffi iz testa, kupljenega v trgovini, niso nič manj okusni kot iz testa, pripravljenega z lastnimi rokami!
Oglejte si tudi, kako kuhati jabolka v testu.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 206 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 45 minut in čas za odmrzovanje testa
Sestavine:
- Kupljeno zamrznjeno listnato testo iz kvasa - 200 g
- Moka - za prašenje delovne površine
- Jabolka - 4 kos. Srednja velikost
- Olje - za mazanje vpihov
- Mlet cimet - 1 žlica
- Sladkor - 2 žlički
Postopna priprava listov z jabolki iz pripravljenega listnatega testa iz kvasa, recept s fotografijo:
1. Odmrznjeno testo odmrznite. To je priporočljivo narediti na spodnji polici hladilnika ali v skrajnem primeru pri sobni temperaturi, ne pa v mikrovalovni pečici.
Nato pult potresemo z moko, prav tako pomokamo valjar in testo razvaljamo v tanko plast približno 3-5 mm. Narežite ga na pravokotnike, ki so veliki, kolikor želite, da se pojavijo.
Testo prestavimo na pekač.
2. Jabolka operemo pod tekočo vodo, posušimo s papirnato brisačo in s posebnim nožem odstranimo semensko škatlo. Narežemo jih na rezine, trakove ali kocke ali katero koli drugo obliko in jih položimo na en konec testa, drugo polovico testa pa pustimo proste.
3. Jabolka začinimo s sladkorjem po okusu in mletim cimetom. Na prosti strani testa naredite razmikane reze.
4. Jabolka pokrijemo s prostim robom testa in robove dobro zapremo. Namažite nadeve z maslom, rastlinskim oljem ali rumenjakom, tako da je zlato rjava skorja. Jabolčne nadeve iz pripravljenega testa iz listnatega testa 30 minut pošljite v ogreto pečico na 180 stopinj. Postrezite jih za desertno mizo s čajem, kavo, mlekom ali kakavom.
Oglejte si tudi video recept, kako iz že pripravljenega listnatega testa pripraviti jabolčne nadeve.
