Kanape in sled so jed, ki jo vsi pogosto pripravijo za praznično mizo. Ljubljena sta, tako ločeno kot v duetu. Predlagam, da združim ti dve jedi in naredim kanape na nabodala s sledom.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Sled je vsestranska riba. Zaradi dostopnih stroškov je pogost gost pri naših mizah, zaradi odličnega okusa pa je čudovita možnost za praznični dogodek. Ta čudovita riba je tako priložnostna kot praznična. Vsi jo imajo radi in ji dajejo prednost. V tem pregledu vam bom povedal o čudoviti praznični predjedi iz sleda in jabolk. Čeprav lahko med delavnikom z njim razvajate svoje sorodnike. Jed ima neverjeten okus, ki se rodi iz kombinacije svežega jabolka in vloženega sleda ter celo v družbi s kuhanim jajcem. Prav okusno je.
Kanapeji so majhni, lepi in udobni sendviči, ki vsakemu dogodku dodajo poseben čar. Danes jim je namenjen cel del kuhanja, ki zlahka konkurira pripravi slaščic. Postrežemo jih lahko za vsako priložnost, jih vzamemo s seboj na piknik ali pripravimo na romantično večerjo. Najlepše pa je, da so vsi izdelki v popolni harmoniji. In tako neverjetno okusni in mamljivi prigrizki na nabodala bodo vrhunec vsake pojedine. Glavna stvar je, da se založite s plastičnimi nabodali ali zobotrebci in na voljo bo svetla praznična miza!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 184 kcal.
- Obroki - 15-20
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Sled - 1 kos.
- Jabolko - 1 kos.
- Jajca - 2 kos.
- Maslo - 30 g
- Črni kruh - 1/4 hlebca
Kuhanje nabodala iz sleda in jabolk:
1. Previdno odstranite film iz sleda, odrežite glavo, rep in plavuti. Odprite trebuh, odstranite drobovje in odlepite črni film s trebuha. Ribe razstavite na filete, odstranite greben in odstranite vse kosti.
2. Ribo z ostrim nožem previdno narežemo na rezine debeline približno 1-1,5 cm. Ni več potrebno, potrebno je, da so bili kanapeji za en ugriz, največ dva.
3. Kruh narežite na tanke rezine 5-7 mm in jih premažite s tanko plastjo masla.
4. Naoljen kos kruha, narezan na tanke rezine, enake širini sleda. Jabolko operemo, s posebnim nožem odstranimo sredico s semensko škatlo in narežemo na tanke rezine, ki jih položimo na kruh in maslo.
5. Jajca trdo kuhamo približno 8 minut. Nato prenesite v ledeno vodo, da se ohladi, in narežite na pol obroče debeline približno 3-5 mm. Jajčne rezine položite na jabolčne plošče.
6. Dokončajte sestavo kanapejev: na vrh položite klin sleda in sendviče pritrdite z lesenim zobotrebcem ali lepim nabodalom. Predjed postrezite takoj po kuhanju. Če čez nekaj časa postrežete, ga zavijte v plastiko in shranite v hladilniku.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako kuhati kanapeje iz sleda za praznično mizo.
