Če želite poskusiti krompir na nov način, predlagamo, da poskusite naš recept za krompir v sojini omaki. Fotografije in video posnetki po korakih so priloženi!
Če imate radi krompir, potem boste zagotovo vedeli, kako iz njega skuhati 1000 in 1 jed. Ali ste kdaj kuhali krompir v sojini omaki? Morda so to že pripravili in cenili. In naš recept je za tiste, ki takega krompirja še niste poskusili. Izkaže se zelo okusno, peče se v pečici, predhodno kuhano do polovice. Zaradi tega se kuha veliko hitreje kot surov. Toda sojina omaka daje krompirju edinstven in bogat okus. Za jed priporočamo, da vzamete drobljiv krompir, kot za cvrtje.
Oglejte si tudi recept za krompir z jabolki v lončkih.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 140 kcal.
- Obroki - za 4 osebe
- Čas kuhanja - 45 minut
Sestavine:
- Krompir - 1 kg
- Sojina omaka - 2 žlici l.
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
- Česen - 3 zobe.
- Rožmarin - 1 čajna žlička
- Mešanica zelišč za krompir - 1 čajna žlička.
Korak za korakom kuhanje pečenega krompirja v pečici s sojino omako
Jed lahko skuhate tako iz mladega krompirja kot iz zimskega. Mladi krompir temeljito operemo s čopičem in ga po dolžini razrežemo na 4 ali 6 kosov.
Krompir prelijemo z vrelo vodo in postavimo na ogenj. Po vrenju kuhajte 7 minut.
Vmes pripravimo omako za zalivanje krompirja. Vse začimbe - rožmarin, zelišča in česen, premešamo skozi stiskalnico.
Dodajte sojino omako in rastlinsko olje, premešajte.
Krompir odcedimo z vodo in dodamo našo omako. Vse zmešajte z žlico.
Krompir položite na pekač in ga postavite v pečico, ogreto na 200-220 stopinj za 15-20 minut.
Pripravljen krompir lahko postrežete kot samostojno jed s katero koli omako ali kot prilogo k mesu.
Vsekakor vas bo krompir navdušil s svojim okusom. Pomfrit iz kavarne s hitro prehrano se ne more primerjati s tem čudežnim krompirčkom!
