Izjemno enostavne za pripravo, ugodne in proračunske sestavine, okusne, lahke, hranljive in okusne - solata s koruzo, hruškami in paradižnikom. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Običajno je solata jed iz mešanice živil. So slane, sladke, sladice. Skoraj vsi so napolnjeni s prelivi, ki so praviloma majoneza ali rastlinsko olje. Velika večina ljudi vse imenuje solata, ki je fino zdrobljena in začinjena z omako. Poleg tega solata le redko poje ločeno od glavne jedi. Danes bomo pripravili okusno solato s koruzo, hruškami in paradižnikom. Ne moremo ga pripisati nobeni posebni kategoriji solat, ker obstaja drugačna sestava izdelkov, ki se mnogim zdi nezdružljiva. Vendar se odlično kombinirajo med seboj, se dopolnjujejo in ustvarjajo en sam okus v eni jedi.
Priprava predlagane jedi je zelo preprosta. Dodamo ga lahko v katero koli meso, perutnino, ribe, gobe ali priloge. Razmerje izdelkov lahko prilagodite glede na vaše okusne želje. Po želji lahko solato dopolnite s poljubno zelenjavo: solato, baziliko, koriandrom, meto … V vsakem primeru se bo solata izkazala za lahkotno, okusno in vsebuje veliko vitaminov. Je brez kakršnih koli navad in nenavadnih eksotičnih kombinacij. Vendar pa ga lahko imenujemo izjema od pravila. To solato lahko uporabite za zajtrk, pred kosilom ali pozno večerjo. Upam, da še vedno tvegate in naredite solato s koruzo, hruškami in paradižnikom po tem receptu.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 65 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut (če je koruza vnaprej kuhana)
Sestavine:
- Kuhana koruza - 1 klas
- Oljčno olje - za preliv
- Hruške - 2 kos. (Srednja velikost)
- Sol - ščepec
- Paradižnik - 1 kos.
Kuhanje solate po korakih s koruzo, hruškami in paradižnikom, recept s fotografijo:
1. Paradižnik je priporočljivo jemati rožnate ali rumene sorte. So bolj mesnate, sočne in okusne. Izbrano sadje operemo, posušimo in narežemo na rezine ali kocke.
2. Hruške operemo, posušimo, odstranimo rep s semensko škatlo in narežemo na koščke. Po želji jih lahko olupite. Vendar ne pozabite, da vsebuje največ koristi. Vzemite hruške z gosto kašo, vendar zrele.
3. Koruzo vnaprej skuhamo in ohladimo. Nato z ostrim nožem odrežite zrnje z zeljne glave. Če želite, lahko glavico zelja spečete v pečici. Kako kuhati ali peči sadje, na straneh spletnega mesta najdete recepte po korakih s fotografijami.
4. Združite vsa pripravljena živila v krožniku, začinite s soljo in olivnim oljem.
5. Solato prelijemo s koruzo, hruškami in paradižnikom. Postrezite takoj po kuhanju. Če želite, ga lahko pred serviranjem 15 minut malo ohladite v hladilniku.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato iz paradižnika in koruze.
