Varanje med dieto, njene sorte. Prednosti in slabosti zagonskega dneva, pravila menija in možnosti. Varanje v prehrani je nov trend med tistimi, ki želijo shujšati. Posebej dogovorjen čas, ko se je dovoljeno razvajati z želenimi dobrotami, je postni dan ravno nasproten.
Prednosti in slabosti varanja pri hujšanju
Ljubitelji računalniških iger zelo dobro vedo, kaj pomeni goljufanje. To je ime za pridobivanje prednosti pred drugimi igralci z uporabo ustreznih programov ali posebnih dejanj. Sama beseda je izposojena iz angleškega jezika (goljufanje) in dobesedno pomeni "goljufanje, varanje".
Kaj je goljufanje pri hujšanju? To je napačna informacija o vašem telesu, ko si med dieto dovolite jesti majhno količino prepovedane hrane. In tako načrtovana kršitev, nenavadno, prispeva k uspešnemu nadaljnjemu hujšanju.
Poleg tega, da takšno zavajanje sebe in svojega telesa sploh ne krši moralnih norm, je v njem še nekaj pozitivnih vidikov:
- Psihološko udobje … Tisti, ki so na dieti, imajo pogosto živčne zlome zaradi želje, da bi pojedli kaj okusnega. Načrtovane okvare vam lahko pomagajo, da se tem izkušnjam izognete, saj se boste med vikendom zagotovo sprostili.
- Pomanjkanje hranil … Za normalno delovanje telo potrebuje različne sestavine in elemente v sledovih, vključno z maščobami in ogljikovimi hidrati. Dolgotrajna nizkokalorična dieta je lahko škodljiva za zdravje ravno zaradi pomanjkanja takih snovi. Rešitev tega problema je goljufanje.
- Odprava "učinka platoja" … Začetni dan poveča presnovo, zato se je mogoče izogniti prenehanju hujšanja, pogosto tudi z najstrožjo prehrano.
- Sposobnost podaljšanja trajanja diete … Varanje z odvzemom monotonosti prehrane, z vnosom raznolikosti in psihološkega udobja v prehrano podaljša njeno potencialno dolžino.
Dieta z načrtovanimi dnevi nalaganja ima nekaj pomanjkljivosti:
- Tveganje, da se znebite … Precej resen minus goljufij s hrano med dieto je tveganje, da bi iz nje izpadli in pozabili na željo po izgubi teže. Glavna stvar je, da ne izgubite glave in se spomnite: dovoljenje je vse, kar želite, na dan varanja sploh ne pomeni, da ga lahko jeste v poljubni količini.
- Nevarnost prenajedanja … Delež visokokaloričnih dobrot mora biti majhen. Na splošno lahko za tak dan obremenitve pojeste največ 2500 kalorij, kar se mimogrede morda zdi nezadostno za športnike in preveč zadovoljivo za miniaturne ženske. Pomembno si je zapomniti, da je lahko prenajedanje po nizkokalorični dieti škodljivo za zdravje (delo prebavil, jeter, žolčnika bo moteno).
Dneve varanja je treba izvajati redno, ženske pa morajo spremljati tudi faze menstrualnega cikla. Dejstvo je, da je želja, da bi pri ženskah pojedli kaj okusnega, pogosto povezana z ovulacijo in vplivom hormonov. V posebnih dneh cikla, ko telo potrebuje maščobe in ogljikove hidrate za nastanek tako imenovanega rumenega telesa v ženskem telesu, se je težko odtrgati od jedi s torto in vrečko krompirčka. Pomembno pa je vedeti, da za polno delovanje ženskega telesa kilogrami visokokalorične hrane niso potrebni. Dovolj bo, da na pravi dan cikla pravočasno pojeste kaj ekstra hranljivega.
Prosimo, upoštevajte! Kakršna koli telesna aktivnost med varanjem ni kontraindicirana.
Vrste goljufanja
Obstajajo različni pristopi, kako natančno in na kakšni dieti uvesti dneve varanja. Tu je seznam najbolj znanih različic goljufanja:
- Prevaračeva dieta … Koncept goljufanja v dietetiki je leta 2005 predstavil Američan Paul Rivas, ki je njegova načela opisal v svoji knjigi The Cheating Diet. Razvil je metabolični zamah: prehrano, ki so ji sledili dnevi pretiranega uživanja. Po Rivasovih besedah naj bi bila pet dni prehrana nizkokalorična, z zmanjšano količino ogljikovih hidratov (nekaj podobnega sredozemski prehrani). Ob koncu tedna lahko jeste vse, kar želite, sir, sladoled, oreščke, pico, vendar v razumnih mejah.
- Varanje bodybuilderja … Leta 2008 je športnik Joel Marion opisal diapozitive ogljikovih hidratov, ki jih je osebno preizkusil. Po mnenju Marion, podprtih z velikim številom zanimivih medicinskih dejstev, omenjenih v njegovi knjigi "Varanje za hujšanje", morate šest dni na teden upoštevati nizkokalorično prehrano in jesti raznoliko zdravo hrano. Hkrati morate vsak dan nekoliko povečati količino ogljikovih hidratov v prehrani. Zadnji dan v tednu bi se morali sprostiti in si privoščiti vse, kar imate radi in okusiti. Športne dejavnosti s takšno prehrano so potrebne. V 16 tednih se lahko iz pudra spremenite v lastnika veličastne atletske postave.
- Klasični cikel … Razvila sta jo fitnes trenerja in nutricionista Heidi in Chris Powell. Njihov načrt je za 3 mesece, v katerih je treba skrbno izračunati zaužite kalorije. Dieta se začne z goljufanjem, ko si lahko privoščite karkoli, za 2500 kcal. Nato morate šest dni zapored zamenjati dneve beljakovin in ogljikovih hidratov za 1200 oziroma 1500 kcal. Sedmi dan je dan zagona, za 2000 kcal, po katerem se cikel ponovi.
- Hedonski pristop … To možnost goljufanja je predlagala newyorška blogerka o hrani Marissa Lippert. Po njenem mnenju ne bi smeli svojega življenja posvetiti uživanju zelene. Njena 8-tedenska prehrana je sestavljena iz nizkokaloričnih, a raznolikih in okusnih živil. Dva dni na teden lahko »grešite« tako, da si privoščite nekaj kaloričnega. Toda pod pogojem: ne jejte grdih stvari, kot je čips, prepovedana hrana naj bo všeč očesu in okusu: čudovita sladica se popolnoma prilega njenemu konceptu.
Osnovna pravila zagonskega dne
Varanje ima pravila, ob upoštevanju katerih se lahko omejite in se ne zmotite, sprostite in pozabite na željo po izgubi teže.
Lahko jeste vse, kar želite, vendar ne pozabite, da mora biti polovica dnevne prehrane zelenjava, četrtina beljakovine (jajca, morski sadeži, ribe ali meso), preostanek - ogljikovi hidrati (krompir, žitarice, pecivo itd.). Predpogoj je, da pijete veliko, vsaj 1,5-2 litra na dan.
Količina hrane je v razumnih mejah. Če želite jesti torto, si dovolite ne cele, ampak enega kosa. Čez dan ne bi smeli zaužiti več kot 2500 kcal.
Pogoji - 48 ur, ne več. To je obdobje, rezervirano za nalaganje dni pri vseh večjih vrstah goljufanja. Običajno je za vikend načrtovana "trebušna zabava".
Pogostost je en ali dva varanja na teden, odvisno od tega, katero dieto ste izbrali. Če je prehrana kratkotrajna, je treba obremenitvene dni urediti manj pogosto.
Tisti, ki shujšajo, se včasih težko držijo diete, čeprav jih čaka dan varanja. In zgodi se, da postane vzrok nenačrtovane okvare. Da bi se izognili takšnim težavam, upoštevajte te nasvete:
- Pijte veliko … Če čutite željo po prigrizku, najprej popijte nekaj vode, morda žejo zamenjate z lakoto.
- Odstranite skušnjave … V vašem domu ne sme biti sladkarij, piškotov, peciva in drugih prepovedanih radosti. Na dan goljufanja kupujte dobrote strogo po načrtu. Ne hodite v trgovino na prazen želodec, poskušajte načrtovati svojo pot, da na poti ne boste srečali slaščičarn, stojnic s svežim pecivom itd.
- Pogosto si umivajte zobe … Po vsakem obroku in ko nenadoma zaželite nekaj okusnega - in psihološko ne želite umazati čistih ust s hrano.
Varanje menijev in primeri
Nedvomno so vsi okusni preferenci in prepovedana živila, ki si jih človek tako želi na dieti, različni. Ker pa imamo že pripravljeno različico menija za goljufanje, je lažje krmariti, kako natančno organizirati obroke na dan nalaganja.
Meni za dan zagona za 1 dan
Dnevni meni goljufanja bi lahko izgledal tako:
- Zajtrk … Kaša, ki jo imate radi. Sadje ali jagodičje (jabolko, hruška, pomaranča, banana, kivi, jagoda, grozdje).
- Kosilo … Kos čokolade, po možnosti črne barve.
- Večerja … Zeleni boršč, meso pečeno z zelenjavo.
- Popoldanska malica … Rezina muffina ali torte ali porcija sladoleda.
- Večerja … Ribe, pečene z limono in zelišči. Zelenjavna solata s feta sirom (lahko začinjena z olivnim oljem).
- Pred spanjem … Kozarec jogurta ali kefirja.
Zapomni si! Med dieto se uporaba običajnega čaja in kave ne spodbuja; bolje je piti zeleni ali zeliščni čaj. Na dan goljufanja se lahko razvajate s svojo najljubšo pijačo, dovoljen je celo kozarec dobrega vina.
Vikend meni za goljufanje
Tu je primer jedilnika za vikend.
Sobota:
- Za zajtrk - ovsena kaša, začinjena z orehi, semeni in kosi svežega sadja ali suhega sadja, kozarec jogurta.
- Za kosilo lahko jeste sladkarije.
- Za kosilo - zelenjavna juha z mesnimi kroglicami in kos ribe, pečen z zelenjavo.
- Pri popoldanskem prigrizku si privoščite kapučino in rezino najljubšega peciva.
- Za večerjo - piščančje prsi z lahko zelenjavno solato.
- Pred spanjem - zeleni čaj.
Nedelja:
- Za zajtrk - ajdova kaša, sadna solata, kozarec jogurta.
- Za drugi zajtrk - del sladoleda.
- Za kosilo - zelenjavna pire juha s česnovimi krutoni, solata iz morskih sadežev, sok.
- Ob popoldanskem čaju - torta.
- Za večerjo - ribe in pire krompir, sveže kumare.
- Pred spanjem - jabolko.
Ko pripravljate meni zase, ne pozabite, da lahko med nakladalnim dnem pojeste največ 2500 kcal. To pomeni, da vseh načrtovanih izdelkov ni mogoče porabiti v neomejenih količinah. Izračunajte, koliko sladkarij lahko zjutraj, tako da se izkaže, da mora biti za večerjo kos piščanca, ki ga imate, velik kot vžigalica, da ne bi motili vnosa kalorij.
Meni za zagonski dan za teden
To je varianta jedilnika klasičnega cikla, ko se dnevi beljakovin in ogljikovih hidratov šest dni izmenjujejo pri 1200 in 1500 kcal, sedmi dan pa se lahko razvajate in povečate število kalorij na 2500 kcal.
Ponedeljek, sreda, petek (beljakovine, 1500 kcal):
- Za zajtrk - ajda, riž ali ovsena kaša (100 g) z orehi in suhim sadjem, kozarec kefirja.
- Za drugi zajtrk - 2 sadja ali pest oreščkov (ali ržene krutone, pripravljene doma), zeleni čaj brez sladkorja.
- Za kosilo - ribji (oslič, trska, pollock) ali mesni (piščanec, govedina) file, parjen, kuhan ali pečen, zelenjavni okras brez krompirja.
- Za popoldansko malico - katero koli sveže sadje ali zelenjavo ali hlebček s kosom sira in zelenim čajem brez sladkorja.
- Za večerjo - skuta ali kuhana jajca ali kos kuhanega mesa.
- Pred spanjem - kefir ali jogurt.
Torek, četrtek, sobota (ogljikovi hidrati, 1200 kcal):
- Za zajtrk - musli z medom, mlekom in suhim sadjem.
- Za kosilo - jabolko.
- Za kosilo - ajdova ali riževa kaša, zelenjavna solata, rženi kruh, po želji testenine, začinjene s paradižnikovo omako.
- Popoldanski čaj - poljubno sadje.
- Za večerjo - meso ali ribe, solata.
- Pred spanjem - kefir ali fermentirano pečeno mleko.
Nedeljsko varanje (2500 kcal):
- Za zajtrk - 2 palačinki s sirupom in kosom masla, 2 kosa slanine.
- Za drugi zajtrk - ovsena kaša z banano.
- Za kosilo - 100 g purana z zelenjavno solato iz paradižnika, avokada, solate, bagela, sira, gorčice.
- Za popoldansko malico - kozarec jogurta, pol kozarca malin, 30 g slanih krekerjev.
- Za večerjo - piščančji file (100 g) z rižem in gobami, sojina omaka, kuhano jajce, solata iz paprike in čebule, začinjena z olivnim oljem.
- Pred spanjem - kislo mleko.
Veš! Medicina trdi, da sredozemski pristop k hrani (ki ga spodbuja "Prevara diete" Paula Rivasa) preprečuje bolezni srca in sladkorno bolezen.
Rezultati goljufanja pri prehrani
Kaj bo na koncu dobila oseba, ki se je odločila za prehrano za varanje:
- Izguba teže … Poleg tega je pomembno, saj lahko dolgo časa sledite varalski prehrani, saj jo zlahka prenašate.
- Raznolikost v prehrani … Ne glede na dneve na tešče vaše prehrane, boste na dneve goljufanja dobili vse snovi, vitamine in mikroelemente, ki jim telo primanjkuje.
- Psihološko udobje … Varanje prehrane vam omogoča, da shujšate brez psihološkega nelagodja, saj ob koncu tedna goljuf čaka na želeni dan nalaganja.
- Presnovni zamah … Zavajajo telo in ne daje ukaza za dobavo zalog. Pomagajo tudi pri izogibanju "učinku platoja", ko se teža kljub stalni prehrani ne zmanjša.
Kaj je goljufanje za hujšanje - poglejte v videu:
Varanje v prehrani je načrtovana okvara, ko se oseba, ki hujša, razvaja in tako omogoči podaljšanje prehrane za dlje, popestritev prehrane in znatno zmanjšanje telesne teže brez psihološkega nelagodja.
