Ali sedite pri maši? Nato se naučite, kateri kompleksni ogljikovi hidrati potrebujete za stalno vzdrževanje pozitivne energetske bilance. Vsa žita vsebujejo precej veliko vlaknin. Ko vstopi v telo, bistveno izboljša delovanje črevesnega trakta, pospeši pa tudi izločanje različnih toksinov. Zelo pomemben dejavnik učinkovitosti uporabe žit za prehrano, ki temelji na teži, je hitra prebavljivost in skoraj popolna odsotnost stresa na prebavnem sistemu.
Kako uporabiti žitarice za dieto za hujšanje?
Kaša je dietno živilo in vseh žit ni mogoče uporabiti za dieto za hujšanje. Recimo, da ajda ni najboljša možnost za pridobivanje teže. Enako lahko rečemo o kaši iz rjavega riža in ovsenih kosmičev. Žita v razsutem stanju so pšenica, grah, ječmen, biserni ječmen in beli riž.
Vedeti morate, da morate za množično prehrano izbrati živila ne le glede na vsebnost različnih hranil v njih, ampak tudi glede na energijsko vrednost. Poleg tega je vsebnost kalorij v izdelku odločilna v tistih trenutkih, ko sestavljate prehranski program za pridobivanje mase. Zato je kašo najbolje kuhati v mleku in jo začiniti z maslom, medom ali marmelado. To bo znatno povečalo energijsko vrednost končnega izdelka. Med pridobivanjem mase je potrebno porabiti tudi več energije, kot je porabljena čez dan.
Najboljša žita za dieto za hujšanje
Precej pomembno vprašanje za športnike je - kateri krup je najboljši za pridobivanje mase? Beli riž vsebuje približno 70 odstotkov beljakovinskih spojin in škroba. Tudi to žito vsebuje precej veliko ogljikovih hidratov in vam lahko zagotovi potrebno energijo. Energetska vrednost ene porcije riževe kaše je 200 kalorij. Ne pozabite, da zdaj govorimo o belem rižu. Jedu dodajte suho sadje ali marmelado in vsebnost kalorij v vaši kaši se bo znatno povečala.
Ječmenov zdrob v obdobju povečanja telesne mase ni nič manj učinkovit. Ta izdelek vsebuje veliko rastlinskih vlaken in veliko količino različnih hranil, potrebnih za kakovostno delovanje vseh sistemov človeškega telesa. Če primerjamo vsa žita glede na vsebnost hranil v njih, potem je nesporni vodja ječmen. Poleg tega je njegova energijska vrednost precej visoka in znaša 300 kalorij (ena porcija). Pšenica ni nič manj dragoceno žito za prehrano po teži. Glavna razlika med tem žitom in drugimi žiti je prisotnost velike količine aminov v njem. Zaradi razmerja hranil v pšenični kaši je tudi zelo dragoceno živilo za povečanje telesne mase. Presodite sami:
- Ogljikovi hidrati - 60 odstotkov
- Beljakovinske spojine - 11 odstotkov.
- Maščobe - 3 odstotke.
Kazalnik energijske vrednosti je prav tako na ravni in glede na en obrok je 345 kalorij. Temu parametru dodajte kalorično vsebnost masla ali mleka in razumeli boste, da je to odlično žito za dieto za hujšanje.
Ječmenova kaša je lahko tudi odličen izdelek za vas. Njegova vsebnost hranil je skoraj enaka pšeničnemu zdrobu, vendar vsebuje nekoliko več ogljikovih hidratov in manj maščob. Poleg tega ječmen vsebuje približno pet odstotkov rastlinskih vlaken, dobra pa je tudi njegova kalorična vsebnost.
Vendar pa zrna niso edina, ki vam lahko pomagajo pri pridobivanju teže. Grahova kaša bo v času množičnega nabiranja tudi odlična jed. Tako kot vse stročnice tudi grah vsebuje veliko količino beljakovinskih spojin, kar je precej pomemben dejavnik v prid temu izdelku.
Z uživanjem grahove kaše boste lahko napolnili svoj aminokislinski bazen in telo bo lahko ustvarilo novo mišično tkivo. Verjetno poznate vrednost amina lizina, ki ga v velikih količinah najdemo v grahu. Grahova kaša ima visoko energijsko vrednost, katere kazalnik je 450 kalorij. Z uživanjem žit, o katerih smo pravkar govorili, lahko popestrite svojo prehrano in telo napolnite z različnimi hranili.
Kako jesti za povečanje telesne teže?
Zdaj smo govorili o žitih za množično prehrano, vendar bi morala biti vaša prehrana raznolika in morda boste potrebovali nekaj nasvetov, o katerih bomo razpravljali zdaj. Najprej morate jesti pogosto, vendar v majhnih porcijah. Profesionalni športniki lahko čez dan jedo več kot desetkrat. Za amaterje je precej težko organizirati in pet obrokov na dan je povsem dovolj.
Začnite dan z obroki z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in končajte z beljakovinskimi spojinami. Tako si boste zjutraj zagotovili energijo, zvečer pa bo telo imelo dovolj beljakovin. Pred treningom (vsaj eno uro) dajte prednost počasnim ogljikovim hidratom in beljakovinskim spojinam. Toda v tem obdobju je bolje, da ne uživate hrane, ki vsebuje maščobe. Pred spanjem morate jesti skuto ali vzeti kazein.
Kakšno prehrano je treba sestaviti za pridobivanje mase, si oglejte naslednji video:
