Želite nekaj zanimivega in poceni? Naredite solato iz koruze, rakovih palic, jajc in sira. Izračunajo se kalorije, čas kuhanja in obroki, sestavine pa je enostavno zamenjati. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Recepti solat z rakovimi palicami so prava najdba za vsako gospodino. Tako se vedno izkaže za sočno in okusno, majhna količina sestavin pa olajša pripravo - solata s koruzo, rakovimi palicami, jajci in sirom. Primeren je za nepričakovane goste in za praznično mizo. Čeprav za družinsko večerjo, bo to tudi zelo dobra rešitev. Solata se hitro pripravi, ni zelo kalorična, hkrati pa nasitna! V sestavo lahko dodate veliko različnih izdelkov, ki bodo jed dopolnili in obogatili okus. To so ananas, jabolka, zelje, fižol in drugi izdelki.
Koristni nasveti:
- Rumenjak lahko naribamo in položimo ločeno od preostalega jajca, na primer ga potresemo po solati in tako okrasimo.
- Kot okras je primerna zelena čebula, vejice kopra, koščki kumar ali paradižnika.
- Jajca kuhajte dlje kot 8 minut po vreli vodi. V nasprotnem primeru se bo rumenjak posušil, izgubil del okusa in pridobil modri odtenek.
- Solato lahko pripravimo v porcijah tako, da jo razporedimo na več krožnikov.
- Za koruzo izberite sorte sladkorja. Če je sveže, solati dodajte 0,5 žličke. Sahara.
- Koruzo lahko konzervirate, zamrznete ali sveže skuhate po vaši izbiri.
- Rakove palčke lahko zamenjate z 2 manjšima pločevinkama krila v pločevinkah.
Oglejte si tudi, kako narediti solato s koruzo, gobami in krutoni.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 254 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut za rezanje hrane, plus čas za kuhanje in hlajenje jajc
Sestavine:
- Rakove palice - 4-5 kosov.
- Koruza - 150 g
- Predelani sir - 100 g
- Sol - ščepec ali po okusu
- Jajca - 2 kos.
- Majoneza - za preliv
Kuhanje solate po korakih s koruzo, rakovimi palicami, jajci in sirom, recept s fotografijo:
1. Jajca predhodno skuhamo do hladne konsistence, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke. Kako kuhati trdo kuhana jajca, lahko izveste v receptu po korakih s fotografijo, objavljeno na straneh spletnega mesta. Če želite to narediti, uporabite iskalni niz.
2. Rakove palčke narežemo na kocke. Običajno se prodajajo zamrznjeni, zato jih je treba najprej odmrzniti. To naredite naravno brez uporabe mikrovalovne pečice.
3. Topljeni sir narežemo na srednje velike kocke. Če je med rezanjem zelo mehak in se naguba, ga za 15 minut predhodno namočite v zamrzovalniku. Zmrznil bo in ga bo lažje rezati.
4. V skledi združite vso sesekljano hrano in dodajte koruzo. Če uporabljate svež klas, ga skuhajte, ohladite in z nožem odrežite zrna. Zamrznjena zrna predhodno odmrznite in zrna v pločevinkah nagnite na sito, da stekne tekočina.
5. Solato začinimo s koruzo, rakovimi palicami, jajci in majonezo s sirom, solimo in premešamo. Po želji ohladimo v hladilniku 15-20 minut in postrežemo.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato z rakovimi palicami.
