Recept za omleto v pita kruhu po korakih: seznam potrebnih izdelkov, tehnologija za pripravo nenavadnega zajtrka. Video recepti.
Omleta v pita kruhu je lepa in okusna jed za zajtrk ali za hitro malico. Med številnimi možnostmi za njeno pripravo recept v tanki krušni torti postaja vse bolj priljubljen, zaradi česar je jed bolj hranljiva in priročna za uporabo.
Klasičen recept za to jed vključuje uporabo piščančjih jajc in mleka. Te sestavine običajno vzamemo v približnem razmerju 2 do 1, jih nežno premešamo in spečemo v pečici. Včasih se kot dodatek uporablja različna zelenjava in klobase. V skladu z našim receptom je jed pripravljena z dodatkom zelišč in trdega sira, zaradi česar je okus pripravljenega zajtrka bogatejši in svežji.
Vabimo vas, da se seznanite s preprostim receptom za omleto v pita kruhu s fotografijo.
Oglejte si tudi, kako omlet v mikrovalovni pečici z oreščki.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 149 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Lavash - 1 kos.
- Jajce - 3 kos.
- Zeleni - 1 šopek
- Začimbe po okusu
- Mleko - 50 ml
- Trdi sir - 50 g
Korak za korakom kuhajte omleto v pita kruhu
1. Na samem začetku procesa priprave omlete v pita kruhu zmešajte dve glavni sestavini - mleko in jajca. Te mešanice sploh ni treba premagati z mešalnikom, dovolj je, da sestavine z dodatkom začimb temeljito premešamo z običajno vilico.
2. Ločeno tri sire in zelišča nasekljamo. Nato jih dodajte jajčno-mlečni masi in ponovno premešajte.
3. Najprej pripravite pita kruh. S kuhinjskimi škarjami odrežite kos, ki je dvakrat večji od ponve. V ponev nalijte majhno količino rastlinskega olja ali ga temeljito namažite z maslom. Ogrevamo se. Torto razporedimo tako, da robovi visijo ob straneh.
4. Nato vlijemo slepo jajčno mleko.
5. Takoj pokrijte z robovi pita kruha, tako da dobro prekrijejo jajčno mešanico in ne izteče. Rahlo pritisnite z vilicami ali lopatico.
6. Zmanjšajte ogenj na minimum in omleto v pita kruhu dušite približno 4 minute na eni strani, jo obrnite in ohranite enako količino na drugi strani.
7. Za bolj hrustljavo skorjo lahko v ponev dodate olje in na vsaki strani ponovno pečete 1 minuto na močnem ognju.
8. Okusna in okusna omleta v pita kruhu je pripravljena za zajtrk! Z lahkoto ga lahko razdelimo na dele. Za serviranje lahko uporabite sesekljana zelišča in sveže kumare ali paradižnik.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Preprost recept za omleto v pita kruhu
2. Omleta v pita kruhu v ponvi
