Vse o suhih marelicah: kako se pridobiva, kako se razlikuje od marelic in kaise, katere vitamine vsebuje, ali ga je mogoče uporabljati med dojenjem in ali res, da suhe marelice oslabijo? Vsebina članka:
- Sestavine: vitamini in minerali
- Koristne lastnosti suhih marelic
- Škoda in kontraindikacije
Suhe marelice dobimo s sušenjem marelic. Domovina marelice je Srednja Azija in Severna Kitajska.
Za pridobitev 1 kg suhih marelic vzemite 3-4 kilograme marelic, jih ločite od semen in jih 7 dni sušite na polovici na soncu.
Če suhe marelice dobimo iz polovic marelic, potem kaisu narejen iz celih suhih marelic in tudi brez koščic.
Suhe marelice
enako dobimo iz manjših in suhih marelic s koščicami.
Posušene marelice se dolgo hranijo in ne izgubijo vseh svojih uporabnih lastnosti in vitaminov.
Sestava suhih marelic: vitamini in minerali
To suho sadje je bogato s kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforjem, železom, zlasti folno kislino, vitaminom A, niacinom in vitaminom E.
Zahvaljujoč pektinom in organskim kislinam, ki jih vsebujejo suhe marelice, se kovine in radionuklidi odstranijo iz človeškega telesa. Zaradi visoke vsebnosti saharoze, fruktoze in glukoze so suhe marelice tako sladke.
Vsebnost kalorij v suhih marelicah
na 100 g je 215 kcal:
- Beljakovine - 5,2 g
- Maščobe - 0,3 g
- Ogljikovi hidrati - 51 g
- Prehranske vlaknine - 18 g
Zaradi visoke vsebnosti kalorij je priporočljivo jesti 3-4 stvari na dan, tako da telo prejme vse koristne lastnosti tega izdelka.
Koristne lastnosti suhih marelic
Suhe marelice oslabijo: v primeru zaprtja izboljša črevesno gibljivost, zato začne bolje delovati. Olajšanje pri zaprtju: 6 kosov suhih marelic prelijte s kozarcem vrele vode, še bolje bo, če tam dodate malo sliv in rozin. Infuzijo pijte zjutraj na tešče in črevesje bo začelo bolje delovati.
Pomaga izboljšati stanje kože in las. Visoka vsebnost vlaknin in pektinov v njem zagotavlja čiščenje črevesja in odstranjevanje holesterola iz telesa.
Za razliko od sladkih sort bodo kisle sorte suhih marelic zelo koristne pri prehladu in migreni.
Če imate slab vid, uporabite suhe marelice: zahvaljujoč sestavi pomaga ohranjati jasnost in ostrino vida. To je na splošno odlično naravno obnovitveno zdravilo, zato bo uživanje tega suhega sadja v zmernih odmerkih koristilo le vašemu telesu, zlasti v primeru bolezni ledvic, poškodb ščitnice in sladkorne bolezni.
Škoda in kontraindikacije suhih marelic
Pri nizkem krvnem tlaku (hipotenziji) je treba suhe marelice jesti v zelo majhnih količinah. Ne smete je zlorabljati, saj je polna prebavne motnje ali manifestacija alergijskih reakcij.
Izberite temno rjave ali temno oranžne suhe marelice, saj so bolj zdrave od svetlo suhih marelic, ki so kemično obarvane.
Zaradi visoke vsebnosti kalorij ga ni priporočljivo uporabljati v velikih količinah za ljudi s prekomerno telesno težo, saj je to lahko škodljivo.
Suhe marelice za dojenje:
doječe ženske morajo ta izdelek uporabljati previdno, saj lahko povzroči alergije in nastanek plinov pri dojenčku. Najbolj optimalna možnost: suhe marelice v kompotu - tako se bodo bolje dojile med dojenjem. Na splošno je v prvih mesecih dojenja (do 3 mesece) bolje, da se vzdržite njegove uporabe, šele nato ga boste lahko jedli v kakršni koli obliki, tudi kot sestavino sladic, solat, mesa in vroče jedi.
Video: uporaba suhih marelic
Ogled od 17:40.
Kako izbrati suhe marelice:
[media =
