Predlagam hkrati preprosto, zadovoljivo in za želodec najljubšo jed za mnoge - omleto v mleku s klobaso in feta sirom v mikrovalovni pečici. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Postopno kuhanje omlete v mleku s klobaso in feta sirom v mikrovalovni pečici
- Video recept
Omleta z mlekom v kombinaciji s klobaso in feta sirom je nežna in sočna jed, ki je zaradi kuhanja v mikrovalovni pečici tudi dietna. Ker za toplotno obdelavo v mikrovalovni pečici ne potrebuje olja. Takšna omleta bo odlična rešitev za obilen zajtrk, pa tudi za hitro in lahko večerjo. Lahko ga vključimo v dietne in otroške menije. Je nežen, mehak, zračen … z izrazitim sirastim okusom in prepreden s koščki klobase. Pripravljen je zelo preprosto, hitro in enostavno. Če želite omleto narediti še bolj zadovoljivo, jo lahko ocvrete v ponvi v rastlinskem olju. Lahko ga kuhate tudi v pečici ali večnamenskem štedilniku.
Vloženi sir, tj. feta sir je odličen dodatek k jajcem. Jedu bo dodal sitosti in izvirnega okusa. Toda za ta recept ni primeren samo feta sir, ampak tudi različne vrste sira. Lahko jih vzamete celo dve ali več, potem bo omleta še bolj okusna. Klobasa je tudi velika izbira: mlečna, zdravniška, soljena, dimljena … Za sijaj omlete jajca stepemo z metlico ali mešalnikom, če pa želimo dobiti še bolj veličastno omleto, stepemo beljake in rumenjake ločeno. Če želite svojemu obroku dodati svež okus, v jajčno maso dajte drobno sesekljano zeleno čebulo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 105 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 7 minut
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Klobasa (katere koli sorte) - 100 g
- Sir - 100 g
- Sol - ščepec ali po okusu
- Mleko - 30 ml
Postopna priprava omlete v mleku s klobaso in feta sirom v mikrovalovni pečici, recept s fotografijo:
1. Vsebino jajc postavite v posodo, v kateri boste kuhali omleto, v mikrovalovni pečici. Vzemite posodo, posebej zasnovano za mikrovalovno pečico.
2. V jajca vlijemo mleko sobne temperature in začinimo s soljo.
3. Jajca in mleko stepemo do gladkega in gladkega.
4. Sir narežemo na kocke ali naribamo na grobem graterju in dodamo v posodo z jajci.
5. Klobaso narežemo na kocke ali trakove.
6. Pošljite ga v jajčno mešanico.
7. Mešanico dobro premešajte, da se sir in klobasa enakomerno porazdelijo.
8. Omleto postavite v mikrovalovno pečico in jo 2 minuti kuhajte pri visoki moči pri približno 800 vatih. Če je moč mikrovalovne pečice manjša, sorazmerno povečajte čas kuhanja ali pazljivo spremljajte potek kuhanja. Omleto postrezite v mleku s klobaso in feta sirom v mikrovalovni pečici takoj po kuhanju, medtem ko je vroča, ker Za prihodnost ni običajno kuhati.
Oglejte si tudi video recept, načela kuhanja omlete I. Lazersona.
