Krvnokrvni rodovnik, zgodovina odkritja, značilnosti videza, osnovni nasveti za hranjenje ledenih rib v akvariju. Zdaj je prišel čas, ko vstopite v hišo ali stanovanje svojega prijatelja ali znanca, sploh ne veste več, koga lahko tam srečate in od kod je ta nekdo prišel. Včasih bodo ljudje v iskanju cilja izstopali iz okolice sive mase ali pa, da bi poudarili svoj brezhiben in izviren okus, lahko naredijo zelo nenavadna dejanja, odločitve in nakupe. To je lahko v novih modnih čevljih, oblačilih, v katerih lahko, ko greste na ulico, takoj postanete predmet pozornosti vseh, včasih pa ne povsem odobravajoči. Toda v tej zadevi za osebo ni glavna stvar, ki jo je treba občudovati - glavna stvar je biti drugačen od vseh drugih ali imeti nekaj, česar drugi nimajo.
Ko pa gre za slog v oblačilih, dragem nakitu, notranjosti stanovanja ali supernovi in ultramodnem mobilnem telefonu - ena stvar, vendar med ljudmi obstajajo tisti, ki niso dovolj, da bi bili navzven posebni, si pridobijo tudi posebne prijatelje iz velikega živalskega kraljestva. Kogar ni mogoče srečati v določeni hiši: rakune, ježe, najrazličnejše plazilce, kače in celo tigre in povodne konje. Da, to je celoten seznam sodobnih hišnih ljubljenčkov in to ni celoten seznam. Včasih, ko se človek odloči, katero žival bo pripeljal v svojo hišo, ga ne vodijo vedno zdrava pamet in njegovi okusi in preference, najpogosteje je vse odvisno od njegovega finančnega položaja, kar samo po sebi ne more ne vznemiriti. Zelo žaljivo je, ko živali, navajene svobodnega življenja, postanejo sredstvo za poudarjanje svojega finančnega položaja ali statusa v družbi.
Ta sodba seveda ne velja za vse, saj obstajajo ljudje, ki so vse življenje sanjali o opici ali lemurju in storili vse, da se je v njihovi hiši pojavil njihov ljubljeni štirinožni prijatelj.
A niso vsi hudi ljubitelji velikih kosmatih živali ali kač, obstajajo ljudje, ki imajo zelo radi akvarije. Ta velika, lepa posoda, v kateri živi veliko različnih živih bitij, ki izvirajo iz morskih in oceanskih globin, preprosto nikogar ne more pustiti ravnodušnega. Verjetno na našem planetu ni take osebe, ki bi v restavraciji, v pisarni ali na domu nekoga, ki bi videla plavajoče ribe v akvariju, lahko šla mimo.
Notranjost, kot je akvarij, in ne glede na velikost, je vedno zelo primerna v vsakem prostoru. Če pogledamo njo in njene prebivalce, se lahko nehote ujamemo, da mislimo, da se je ves svet za nekaj časa ustavil in je v stanju pripravljenosti. Pričakovanja, ko bo kontemplator te čudovite zgradbe v celoti užival v harmoniji vodnega "prostora", za katerega se zdi, da ima supermoči, da daje občutek umirjenosti, spravi misli v red in preprosto razveseli.
Če se odločite, da boste takšno hišo z ribami postavili v svojo hišo, pa ne veste, kdo je tako poseben in edinstven, da bi jo naselili. Vredno je biti pozoren na takšen primerek, kot je ledena riba. Morda jo poznate s strani enciklopedij, interneta in morda, čeprav se zdi žalostno, najpogosteje njeno ime najdemo na straneh menijev dragih elitnih restavracij.
Danes so ga ljudje začeli vse pogosteje začenjati v hiši, saj je kot navadna akvarijska riba to res lepo živo bitje, poleg tega pa z dodelitvijo mesta zanj v domači "vodni hiši" to živo lepoto rešite pred oceanske vode iz rok lovobrancev, nožev in kuharskih ponv.
Kje najdemo ledeno ribo, njen izvor
Ščuki podobna bela ptica, navadna belokrvna ščuka ali navadna ledena riba-vsa ta imena skrivajo isto živo bitje.
Champsocephalus gunnari je predstavnik velikega živalskega kraljestva, ki ga je zoolog, po rodu iz Švedske, pripisal tipu hordatov, razredu plavuti plavuti, ostrižu podobnemu redu, rodu ščukatih krilcev in belokrvnih ribja družina leta 1905.
Naravni habitat te belokrvne ribe so velike globine Antarktike, kot pravijo nekateri viri, ta ščuka orje oceanske vode na globini približno 400-700 m od površine vode.
Zgodovina odkrivanja ledenih ščuk in zanimiva dejstva
V daljavi ??? stoletju je bila kitolovna industrija zelo priljubljen in precej učinkovit vir dohodka za prebivalce Norveške. Delavci te obrti so se vrnili domov z naslednjega potovanja in tamkajšnjim prebivalcem povedali neverjetno zgodbo, da naj bi jim uspelo ujeti neverjetno ribo, popolnoma drugačno od vseh ostalih prebivalcev hladnih voda. Njegova edinstvenost je bila po mnenju kitolovcev v tem, da je imela kri, ki je bila bela ali celo popolnoma prozorna, kot voda, za to fiziološko lastnost pa so jo poimenovali "ledena" ali "belokrvna". Mnogi, ki so slišali to na videz ne povsem realistično zgodbo, tej zgodbi niso izdali nobenega posebnega pomena, ker je bilo le malo tega, kar bi si ti trdi delavci lahko zamislili.
Šele mnogo, mnogo let kasneje, leta 1954, so znanstveniki začeli skrbno preučevati to skrivnostno ribo in odkrili neverjetno - norveški delavci so imeli še vedno prav, njena kri sploh ni rdeča, nasprotno, skoraj prozorna je z nekaj motnosti oz. celo "meglico". Celotna skrivnost te lastnosti je v dejstvu, da je hematokrit (volumen krvnih celic v krvi) tega ledenega prebivalca oceana nič, torej v njegovi mobilni vezni tekočini ne najdemo niti eritrocitov niti celo beljakovinskega hemoglobina, ki dajejo rdečo barvo krvi skoraj vsem živim bitjem.
"Nihče ne ceni tega, kar imajo tukaj in zdaj" - morda je bil ta izraz nekoč sploh ne o hrani, v primeru ledenih rib na ozemlju Sovjetske zveze pa je zelo koristen. Dejstvo je, da se je naša domovina okoli leta 1980 lahko pohvalila z največjo svetovno oceansko ribiško floto. Ulov in dobava rib v ZSSR sta podrla vse rekorde, masa ulova na enega sovjetskega prebivalca je skoraj trikrat presegla ulov ameriških in britanskih ribičev. V zvezi s tako obsežno ponudbo izdelkov iz oceanskih voda, vključno z ledenimi ribami, naši ljudje tej neverjetni ščuki niso namenili posebne pozornosti in so jo imeli za ribe nižjega razreda. V bistvu so razvajali svoje muce, saj je bil kilogram tako navadnega izdelka na trgu približno 60-70 kopejk. Nikogar niso zanimale nobene koristne lastnosti in poseben okus antarktične bele ptice.
Po razpadu Sovjetske zveze se je poraz ruske ribiške flote postopoma povečal, kmalu so ladje začele zapuščati oceane, dan za dnem se je popravilo starih in gradnja novih ladij ustavilo, ljudje pa so se korak za korakom začeli zapustiti prej tako dobičkonosno in tako potrebno obrt.
Takrat so začeli na ruske trge pripeljati ribe z belo krvjo, toda že tuji dobavitelji in že na policah z ribami je vladala povsem drugačna cenovna politika. Puhasti favoriti ruskega ljudstva niso imeli več možnosti uživati v takšni dobroti, kot je meso belokrvnih rib, sčasoma pa si ljudje sami niso mogli privoščiti takšnega razkošja. V tem času brez rib so začeli razmišljati o tem, zakaj je ta ščuki podobna bela ženska postala tako draga in nedostopna za navadnega zaposlenega. Rešitev te skrivnosti je zelo preprosta in celo elementarna. Vse je v posebnem okusu te ribe s plavuti. Skoraj vsaka riba vsako leto in celo vsak dan svojega življenjskega cikla absorbira veliko različnih elementov iz vode, v kateri živi, z drugimi besedami, s starostjo se ribji organizem močno onesnaži. Ledene ribe so izjema od tega pravila, saj je voda v domačem habitatu te arktične lepotice ena najčistejših na svetu, zato meso te ribe ne vsebuje škodljivih snovi in spojin. Prav tako niti sama riba niti pripravljena jed iz nje ne oddajajo posebnega ribjega vonja, ki je značilen za številne njene sorodnike, zahvaljujoč temu pa jo tako obožujejo ljudje, ki ne jedo ribjih izdelkov zaradi nestrpnosti do te "arome". Meso ščuke po okusu nekoliko spominja na kozice. Obstaja teorija, da je to posledica dejstva, da tudi belokrvne ribe v svojem naravnem habitatu skrbno izbirajo hrano in imajo za kosilo raje predvsem krila - to so majhni morski planktonski raki, ki so zelo majhni (le 8 do 60 mm)).
Kljub temu pa v nobenem primeru ne moremo zanemariti dejstva, da ostrižu podobna bela riba ni le riba, ampak le skladišče koristnih vitaminov in mineralov, kot so kalij, fluor, fosfor in mnogi drugi. Vsebuje več kot 17-18% čistih beljakovin, zato je le božji dar za ljudi, ki bodo šli na dieto. V svoji konfiguraciji praktično ni elementov, kot sta magnezij in kalcij, zato je njegovo meso tako priročno za jesti, v telesu ledenih rib skoraj ni kostnega tkiva.
Obstaja veliko receptov za pripravo najrazličnejših mojstrovin svetovne kuhinje, katerih glavna sestavina je belokrvna ščuka, a jo na primer v deželi vzhajajočega sonca jedo surovo. Če si privoščite ledeno ribo v netermično obdelani obliki, je možnost okužbe s paraziti iz njenega surovega mesa praktično nič, česar ne moremo reči o lososu ali postrvi.
Opis videza ledene ribe
Preprosta belokrvna ščuka je eden tistih redkih predstavnikov živalskega sveta planeta, ki niso le okusni in izredno uporabni, ampak so tudi od narave dobili zelo izjemen videz. Morda je le malo ljudi imelo takšno priložnost, da so to srčkano stvaritev narave videli živo, a vsaj ne zamrznjeno. Dejansko je danes skoraj edino stičišče z ledenimi ribami vitrine supermarketov, ribjih trgovin in občasno zelenjavnih tržnic, kjer tiho čakajo na svojega potrošnika, zavitega v debelo plast snega in ledu iz zamrzovalnika.
Če pa bi imeli priložnost videti to lepoto, ki aktivno plava po akvariju, boste presenečeni nad eleganco in veličino njene zunanje lupine.
Parametri telesa odrasle osebe so lahko različni, odvisno od količine hrane v habitatu določene ledene ribe, pa tudi od stanja njenega fizičnega zdravja. Povprečna dolžina telesa tega ostrižu podobnega prebivalca antarktičnih voda se giblje od 30 do 80 cm, razpon telesne teže se giblje od 200 do 1200 gramov.
Telo belokrvne ribe je golo, absolutno ni prekrito z luskami. Če ga pozorno pogledamo, dobimo vtis, da je popolnoma prozoren in skozi telo ledene ribe lahko vidite okoliški svet, vendar to ni tako, ker v krvi ni rdečih krvnih celic, potem koža nima neke vrste "ribje rdečilo", zato sijaj na svetlobnem telesu ribe ustvari tako neverjeten učinek. Pravljično telo prebivalca hladnih oceanskih voda je okrašeno s širokimi črtami, ki so postavljene prečno in pobarvane v temne odtenke. Tudi na telesu te ščipane plavuti lahko zlahka opazite stranske vzdolžne črte, najpogosteje sta dve ali tri.
Glava ledene ribe je glede na velikost celotnega telesa zelo velika, nekoliko podolgovate oblike in tako rekoč rahlo sploščena v zgornjem delu. Usta in velike čeljusti v svoji morfološki zgradbi zelo spominjajo na ščuko, iz katere je po vsej verjetnosti nastalo eno od imen ledene ribe, ki jo včasih imenujejo tudi morska ščuka, kar pa sploh ne drži, ker to ime nosijo predstavniki povsem druge družine rib.
Hranjenje ledenih rib v domačem akvariju
V primeru, da ste imeli srečno priložnost videti to čudovito ribo, ki je plavala v nečijem akvariju in imate neustavljivo željo, da bi v svojem domu razmišljali o tako čudovitem ustvarjanju narave, lahko rečemo, da v naši moderni dobi nič ni preprosto nemogoče. In pridobiti tako redkega in ne povsem znanega hišnega ljubljenčka je še vedno resnično. Morate resno začeti iskati takšno osebo, ki ne prodaja čudovitih belih pasem samo supermarketom in restavracijam, ampak tudi ljubiteljem eksotičnih domačih učencev.
Da bi se vaš hišni ledeni ščuka počutil precej udobno in prijetno v vašem domu, bo trajalo malo dela in seveda se boste morali razvezati.
Najprej morate razmisliti, kje bo živela. Tako kot vse druge ribe za njihovo bivanje v stanovanjih tudi ona potrebuje akvarij, napolnjen z vodo, le pri izbiri steklenega ohišja za tako izviren oceanski primerek ne pozabite, da je vsem znanim in ljubljenim več desetkrat večja pisane akvarijske ribe, kot so gupiji, mollije, hodniki soma, trnje in številne druge miniaturne "živali", pokrite z luskami. Zaradi tega morate za navadno belo ptico izbrati stanovanje takšnih dimenzij, kjer se ne bi le prilegalo, ampak bi lahko tudi prosto plavalo v svojem posestvu.
Če se odločite, da potrebujete akvarij z ledenimi ribami, potem je bolje, da je to njeno osebno stanovanje, ni mogoče reči, da ogroža življenje drugih vrst rib, ampak razmere, v katerih je navajena življenje je že povsem druga stvar. Navsezadnje je optimalna temperatura vode za belokrvno ribo 2-7 stopinj, česar ne prenese vsako živo bitje. Morda boste čez nekaj časa tega ljubitelja hladnega vremena lahko navadili na bolj sprejemljive temperaturne razmere, vendar je to treba storiti s postopnim povečanjem kazalnikov toplote vode za 1-2 stopinj, vendar ga sprva zaženite v podnebnih razmerah ki so ji bolj znane.
Tako nizke odčitke termometrov v akvariju je zelo težko doseči; zato imajo specializirane trgovine za hišne ljubljenčke možnost nakupa posebnih hladilnih naprav za domače akvarije. Na straneh interneta je veliko informacij o tem, kako oblikovati takšne naprave z lastnimi rokami brez veliko denarja. Toda to je primerno, če mora človek znižati temperaturo za nekaj stopinj, v vaših razmerah pa mora biti voda zelo hladna, poleg tega, da se ta temperatura vzdržuje na konstantni ravni.
Ne gre zanemariti dejstva, da so ledene ribe v svojem naravnem okolju za svoj življenjski prostor izbrale najčistejše vode. Zato morajo biti doma vaše ribe vedno v čisti vodi, saj nihče ne ve, kako se bo njegovo estetsko telo odzvalo na različna onesnaženja.
Tudi v oceanu bela ženska najraje uživa nekakšne dobrote v obliki krila, zato je prvič bolje najti svojo najljubšo jed, a čez nekaj časa po prilagoditvi rib akvarijskim razmeram, poskusite jo lahko tudi z običajno hrano za ribe.
