Recept po korakih s fotografijo okusne solate iz ananasovih cvetov s piščancem za novo leto: seznam sestavin, tehnologija kuhanja. Video recepti.
Piščančje solate za novo leto so zelo pogoste praznične jedi, ki so zelo hranljive in imajo izjemen okus. Piščanec se zelo uspešno kombinira s številnimi izdelki - krompirjem, korenjem, jajci, gobami. Koliko ljudi je poskusilo dodati ananas na seznam sestavin?
Vrhunec solate iz ananasove rože s piščancem za novo leto je kombinacija na videz ne povsem združljivih izdelkov - piščančjega mesa in sladkega ananasa. Kljub temu, da ananasi ne veljajo več za eksotične in jih lahko kupite v kateri koli trgovini z živili, niso vsi navajeni, da jih je mogoče uporabiti ne samo kot sladico, ampak tudi z velikim uspehom pri pripravi glavnih jedi za praznike miza …. Za naš recept za solato s piščancem in ananasom za novo leto je najbolje vzeti konzerviran izdelek, ker ima optimalen okus, sočnost in strukturo kaše.
Najboljši mesni izdelek so piščančje prsi, ki nimajo maščobe in imajo značilen nevtralen okus.
Predlagamo, da se seznanite z našim receptom za ananasovo cvetlično solato za novo leto s fotografijo postopnega postopka in jo pripravite za praznično mizo.
Oglejte si tudi, kako kuhati novoletno solato s prekajenim piščancem.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 120 kcal.
- Obroki - 5
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Kuhan piščančji file - 500 g
- Konzervirani ananas - 300 g
- Orehi - 100 g
- Jajca - 3-4 kos.
- Majoneza - 100 g
- Korenje - 1 kos.
- Sir - 50 g
- Granatna jabolka - za okras
Korak za korakom priprava ananasove cvetne solate s piščancem za novo leto
1. Preden solato s piščancem in ananasom pripravite za novo leto, pripravite sestavine. Piščančji file skuhamo v slani vodi z dodatkom lovorjevega lista, ga vzamemo iz juhe, ohladimo in narežemo na srednje velike kocke. Neolupljeno korenje skuhamo, odstranimo iz vrele vode, ohladimo, olupimo in prav tako narežemo na majhne kocke.
2. K korenčku in mesni masi dodamo kuhana jajca, narezana na kocke.
3. Orehova jedrca najprej popražimo v suhi ponvi, nato zmeljemo z mešalnikom ali narežemo z nožem. Dodajte skupaj z majonezo prej pripravljenim sestavinam in dobro premešajte. Ne pretiravajte z majoneznim prelivom, ker mora biti mešanica dovolj voljna, da bo ananasov cvet dobro ohranil obliko in postal najbolj priljubljen med vsemi solatami s piščancem za novo leto 2019.
4. Vzemite široko ravno posodo in začnite polagati solato. Če obstajajo obrazci za solate, jih je treba uporabiti. Takšna kuhinjska naprava vam omogoča, da posodi dodate popolno obliko. Njegova konfiguracija ni kritična, saj je solata lahko narejena v obliki nizkega valja, srca, rože ali pravokotnika. Celotna mešanica mora biti dovolj tesno zapakirana.
5. Tri trde sire na grobo ali fino ribež in jih obilno potresemo pri pripravi piščančje solate za novo leto. Ananas vzamemo iz kozarca, pustimo, da sok odteče in narežemo na majhne koščke - iz teh elementov oblikujemo več cvetov na površini solate. Zrna granatnega jabolka položite v vsako rožo. Na kaotičen način položite veje zelenja. Da se posoda ne prepere, jo previdno pokrijemo s prozorno folijo ali pokrijemo z globokim pokrovom in pošljemo v hladilnik, dokler je ne postrežemo.
6. Okusna solata iz cvetja ananasa s piščancem je pripravljena za novo leto! Postrežemo ga ohlajenega pred začetkom praznovanja skupaj z drugimi prigrizki.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Solata s piščancem in ananasom, najbolj okusna
2. Okusna listnata solata s piščancem in ananasom
