Okusna, lahka in vitaminska - solata z zeljem, rakovimi palicami in klobaso. Navdušil vas bo s preprostim kuhanjem, hkrati pa bo služil kot odlična priloga k vsaki jedi. Kako ga kuhati, preberite korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom kuhajte solato z zeljem, rakovimi palicami in klobaso
- Video recept
Če združite različne izdelke v eni jedi, lahko pridete do čudovitih kulinaričnih zmag, kot pa ustvarite novo edinstveno jed. Zahvaljujoč tej priložnosti se lahko domača kulinarična ustvarjalnost znatno razvije, neizkušene gospodinje pa vam bodo omogočile, da se naučite kuhati. V tem članku se boste seznanili z receptom za takšno solato, ki je nastala po naključju. Dejansko lahko iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin, ki jih vedno najdete v hladilniku, skuhate zanimive jedi. Na primer, solata z zeljem, rakovimi palicami in klobaso je odlična alternativa tradicionalnemu olivierju. Je krepka, okusna, lahka in bo okrasila vsako mizo, saj ima nenavadno kombinacijo okusov. Zelje daje zračnost, rakove palice - svetle barve, klobase pa sitosti.
Hrana bo videti odlično kot dodatek vroči ali samostojni jedi v vašem vsakodnevnem obroku. Poleg tega je solata odlična za pogostitev. Pripravljen je zelo hitro in enostavno. Ni vam treba kuhati ali cvreti. Samo sesekljajte, premešajte in postrezite! Po želji lahko solato dopolnimo s konzerviranim grahom ali koruzo, različnimi vrstami kuhanega mesa, kuhanimi jajci itd. Tudi testenine bodo dovolj. Naredili bodo jed bolj zadovoljivo in solata bo postala samostojna jed, ki ne potrebuje dodatka. Ne bojte se eksperimentirati, ker v kuhinji ni nezdružljivih izdelkov.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 68 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Belo zelje - 250 g
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
- Kumare - 2 kos. Koper - šopek
- Rastlinsko olje - za preliv
- Zdravniška klobasa - 100 g
- Rakove palice - 5 kosov.
Kuhanje solate po korakih z zeljem, rakovimi palicami in klobaso, recept s fotografijo:
1. Belo zelje operemo, odstranimo zgornje liste in posušimo s papirnato brisačo. Z ostrim nožem na deski ga narežemo na tanke trakove, začinimo s soljo in malo zdrobimo z rokami, da pusti sok, solata pa je sočnejša.
2. Kumare operemo, osušimo z brisačo, odrežemo konce in narežemo na tanke pol obroče. Pošljite kumarice v posodo z zeljem.
3. Zeleno koper operemo, obrišemo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
4. Klobaso narežemo na kocke ali trakove in s posodo pošljemo k vsem izdelkom.
5. Odstranite embalažo iz rakovih palic in jih razrežite na kocke ali trakove. Če so zamrznjene, jih odtajajte pri sobni temperaturi brez uporabe mikrovalovne pečice.
6. Solato začinite z zeljem, rakovimi palicami in klobaso s soljo, dodajte rastlinsko olje in premešajte. Po kuhanju jed postrezite. Če pa ga ne postrežete takoj, bo v hladilniku preživel 2-3 dni.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati solato Semjonovna z mladim zeljem, rakovimi palicami in klobaso.
