Nimate časa za utripanje in na pragu novega leta. Založiti morate sveže recepte za praznične solate. Pripravite solato za novo leto z zelenim grahom in urno sardino in zadovoljni boste.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Priprava solate po korakih Ura s fotografijo
- Video recepti
Zelo okusna in nezapletena solata "Watch" z zelenim grahom in sardelami je vsekakor vredna kuhanja na počitnicah! Okus rib v kombinaciji z nežnim grahom naredi to solato skoraj pomladno lahkotno: po njej v želodcu ne bo teže in se lahko zabavate v bližini božičnega drevesa. In vaši gostje bodo zagotovo praznovali primerno praznično dekoracijo tega slastnega prigrizka.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 195 kcal.
- Obroki - 5 krožnikov
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Krompir - 2-3 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Sardine v pločevinkah - 1 pločevinka
- Zeleni grah - 0,5 pločevinke
- Čebula - 1 kos.
- Jajce - 2-3 kos.
- Majoneza - 3-4 žlice. l.
- Zelena čebula - 1 šopek.
Kuhanje po korakih s fotografijo solate "Watch" za novo leto z zelenim grahom in sardinami
1. Najprej pripravimo vse sestavine. Skuhajte krompir, korenje in jajca. Iz konzerviranih rib odcedite tekočino, sardine pa rahlo pregnetite z vilicami, pri čemer odstranite kosti grebena.
2. Zeleni grah odcedimo in dodamo ribam. Vsekakor bomo grah pustili za zadnjo fazo.
3. Zeleno in čebulo drobno nasekljajte in pošljite v skledo za solato.
4. Že ohlajen krompir, korenje in jajca, narezana na kocke. Pomembno je, da za dekoracijo ne pozabite pustiti nekaj korenčkov in polovico beljakovin.
5. Solato začinimo z majonezo. Zmešamo vse sestavine.
6. Začnimo okrasiti solato. Razmažemo ga tako, da je videti kot torta.
7. Okrasite tako, da ga z vseh strani premažete z drobno naribanim beljakom.
8. Zadnji dotik: solato uokvirimo z zelenim grahom, tako da je predjed videti kot ura, iz rezin korenja, ki jih vnaprej odstavimo, pa na številčnico postavimo rimske številke. Ne pozabite na kazalce: ura je že dvanajst do pet!
9. Okusna in praznično elegantna novoletna solata "Watch" z zelenim grahom in sardinami je pripravljena! Poskusimo s škripanjem očal!
Oglejte si tudi video recepte
1. Solatna novoletna ura z govedino:
2. Gobova solata - novoletni zvončki:
