Obstaja veliko receptov za pripravo kave. Ena najbolj priljubljenih in okusnih je varianta kave s konjakom, ki je dopolnjena z mlekom in začimbami. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Med ljubitelji kave je dovolj tistih, ki jih raje pijejo ne v čisti obliki, ampak z vsemi dodatnimi sestavinami. Na primer, dobimo zelo okusno pijačo - kavo z mlekom, konjak in začimbe. Je polnega telesa in rahlo trpkega okusa. Kava s konjakom na splošno velja za aristokratsko pijačo. Kava in konjak se odlično ujemata in se dopolnjujeta. Mleko daje kremast okus, začimbe pa brezhibno aromo. Pijača vas bo odlično napolnila z živahnostjo, vam dala dobro voljo in energijo. Razkriva najtanjše note šopka kavnih zrn, konjaka in začimb. Postrežejo ga v hladnih zimskih večerih, udobno sedijo pred kaminom.
Za recept uporabite samo visokokakovosten konjak, vzemite tudi kakovostno naravno kavo. Kava z alkoholnimi dodatki vedno velja za zanimivo možnost. Kot alkohol ni primeren samo konjak, ampak tudi rum, vodka, liker in liker. Treba je opozoriti, da se ta pijača lahko uporablja kot nekakšno zdravilo. V majhnih količinah bo lajšal glavobole, obnovil normalen spanec in izboljšal apetit. Ne smejo pa jih zlorabljati ljudje z visokim krvnim tlakom, tk. konjak in kava ga lahko še povečata. Hkrati je takšna pijača indicirana za uporabo pri ljudeh z nizkim krvnim tlakom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 52 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Naravna mleta kava - 1 čajna žlička.
- Sladkor po okusu
- Mleko - 20 ml
- Kardamom - 2 zrna
- Konjak - 25 ml
- Nagelj - 2 brsta
Korak za korakom priprava kave z mlekom, konjakom in začimbami, recept s fotografijo:
1. V Turka nalijte kavo.
2. Dodajte semena kardamoma in popke nageljnove žbice. Če imate radi kavo s sladkorjem, takoj dodajte rafiniran sladkor.
3. Kavo prelijemo s pitno vodo, približno 30-35 ml in postavimo Turka na ogenj. Na pijačo ves čas pazi, ker ko vre, se kava, tako kot mleko, dvigne s peno in lahko pobegne. Takoj, ko vidite, da nastane pena, odstranite Turka z ognja. Odstavite za 1 minuto in se vrnite na ogenj. Zavremo in odstavimo z ognja.
4. Pustite kavo stati še 1 minuto in jo nalijte v skodelico za serviranje. Kavo prelijte skozi filter, da ne odstranite mlete kave in začimb.
5. V skodelico dodajte mleko. Njegova temperatura se lahko spreminja. Če želite topel napitek, mleko zavremo, hladno - predhodno ohladimo v hladilniku.
6. V kavo vlijemo konjak, premešamo in začnemo z degustacijo.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati kavo s konjakom.
