Ste naveličani rednih juh? Naredite preprosto, a okusno krompirjevo juho s konzerviranim zelenim grahom. Srčen, lep, za pripravo ne zahteva veliko truda. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Za normalno in pravilno delovanje telesa je potreben vir energije, ki služi kot hrana. Gospodinje morajo vsak dan kuhati različna živila. Včasih pa se pojavi vprašanje, kaj danes skuhati za kosilo? Obstaja veliko receptov, na primer krompirjeva juha s konzerviranim zelenim grahom. Ta jed se od navadne grahove juhe razlikuje po mehkejšem in lažjem okusu. Ta prvi tečaj bo všeč vsem družinskim članom zaradi svojega izvrstnega in bogatega okusa, svetlega videza in čudovite arome.
Za juho vzemite katero koli meso: govedino, jagnjetino, piščanca ali svinjino. Rezultat na kateri koli juhi vas bo navdušil s prijetnim okusom in aromo. Pri nakupu konzerviranega izdelka glejte datum izdelave. Banka mora navesti pomladne ali poletne mesece v letu, kar pomeni sveže pobran pridelek. Če je izdelek datiran v jesenskih ali zimskih mesecih, je možno, da bo grah rumen in žilav. Poglejte tudi celovitost embalaže. Na pločevinki ne sme biti vdolbin ali izboklin. Ko se izdelek deformira, se izdelek začne kvariti.
Oglejte si tudi, kako narediti juho s teletino, krompirjem in korenjem.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 159 kcal.
- Obroki - 5
- Čas kuhanja - 30 minut (če je juha predhodno kuhana)
Sestavine:
- Mesna juha na kateri koli juhi - 2 l
- Krompir - 3 kos.
- Zeleni (poljuben) - majhen šopek (neobvezno)
- Kuhano meso - 250 g
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
- Zeleni grah v pločevinkah - 300 g
- Lovorjev list - 2 kos.
- Mlet črni poper - 0,5 žličke ali po okusu
- Grah paprike - 3 kos.
Korak za korakom priprava krompirjeve juhe s konzerviranim zelenim grahom, recept s fotografijo:
1. Juho precedite skozi fino sito, da odstranite vse ostanke in jo prenesite v lonec za kuhanje. Postavimo na štedilnik in zavremo. Krompir olupimo, operemo, narežemo na kocke in pošljemo v juho.
2. Krompir spet zavremo, ogenj nastavimo na najnižjo stopnjo in pokrito kuhamo približno 15 minut, dokler se ne zmehča. Nato v ponev pošljite vnaprej kuhano meso, narezano na kose enake velikosti, kot želite, da je na krožniku. Namesto mesa lahko uporabite mesne kroglice, mesne klobase in druge izdelke.
3. Nato v ponev položite konzerviran zeleni grah.
4. Juho začinimo s soljo, črnim poprom, lovorjevimi listi, grahom paprike. Kuhamo še 5 minut in dodamo sesekljano zeleno. Krompirjevo juho z zelenim grahom v pločevinkah pustite stati 10-15 minut in postrezite s krutoni ali krutoni.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti juho iz graha v pločevinkah.
