Leni krofni sirni kolači so popoln recept za zaposlene gospodinje. Okusni in enostavni za pripravo sira so zdaj na voljo vsem.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recepti
Takšni sirari iz sušilnic bodo le odlična zamenjava za klasične sirare. Še posebej bodo razveselili tiste, ki se s testom res ne radi poigravajo. Konec koncev se strinjajte, da pecivo pripravite veliko hitreje kot gnetite testo, počakajte, da se dvigne. In ne uspe vsem.
Za recept izberite večji sušilni stroj. Lahko vzamete bagele ali bagele. V razdelku s pekarnami poiščite nekaj, kar vam ustreza. Ali pa morda doma imate sušilno vrečko? Odlično, ostalo je še priprava skute. In zdaj boste v 20 minutah lahko uživali v aromatičnem pecivu. No, kaj smo vas navdušili s tako lenim receptom? No, kuhajmo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 270 kcal.
- Obroki - za 6 oseb
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Sušenje
- Skuta
- Jajce
- Rumenjak
- Mleko
- Sladkor
- Zdrob
Postopno kuhanje lenih sira s skuto iz sušenja
Količine ne zapišemo v sestavine, saj je zelo pogojna. Edino, kar morate vedeti, je, da se za take sirarije vzame 1 čajna žlička na vsakih 100 g skute. vabe. Lahko pečete sira brez zdroba, potem pa lahko skuta izpade, ko jo zaužijete.
Torej, za recept za lene sirare morate namočiti bagele v toplo mleko. 10 minut bo dovolj. Pazite, da se ne plazijo. Če se sušenje izvaja že dolgo, lahko traja dlje.
V skledi združite vse ostale sestavine, razen rumenjaka. Vzemite sladkor po okusu.
Skuto zmeljemo z ročnim mešalnikom. Skuto lahko zmeljemo skozi sito, nato pa dodamo preostale sestavine in dobro premešamo.
Na pekač položite papir za peko. Namažite z rastlinskim oljem, da se bo sušenje verjetno zlahka odpravilo. Namočeno sušenje razporedimo po pekaču. Maso skute položite na sredino vsakega bagela.
Zdaj vsak leni sirni kolač namažite z stepenim rumenjakom. Ta korak je mogoče preskočiti.
Naše mini sirare pečemo 15-20 minut, na praznik pri 180 stopinjah. Glavna stvar je, da se ne izpostavljate preveč. Skuta naj se zgrabi in porjavi (če je namazana z jajcem). Sirne torte vzamemo ven in po ohladitvi postrežemo. Dober tek.
Oglejte si tudi video recepte:
1) Lazy cheesecakes - preprost recept
2) Sušenje sira s skuto
