Iščete preprost, a zabaven recept za solato? Predlagam solato z vloženimi gobami in topljenim sirom. Ima pikanten okus, nežnost in sočnost hkrati. Hrana vam bo vedno v pomoč, če potrebujete nekaj izjemnega in rafiniranega.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
V zadnjem času so vse bolj priljubljene solate z gobami, ki so lahko sveže, ocvrte, kuhane, vložene. S slednjim - samo pravi užitek. Poleg tega, da so solate iz gob okusne in apetitne, so tudi zelo zdrave. Ker so gobe vir mineralov, so bogate z beljakovinami, ki jih naše telo potrebuje. In kar je najpomembneje, kisle gobe se odlično podajo k številnim izdelkom. Zato bo raznolikost solat z njimi presenetila vse.
Ta pregled predstavlja okusno, zanimivo in okusno solato. Preprosto je pripravljen, dobesedno v naglici in uporabljeni so razpoložljivi izdelki. Tak recept bo resnično odrešenje za številne hostese, tako začetnike kot izkušene. Recept s fotografijo bo pravi pomočnik.
Vložene gobe so lahko katere koli sorte. Primerne so medene gobe, maslene gobe, pa tudi navadne gobe, ki jih lahko skuhate sami. Poleg tega lahko tak recept najdete na straneh našega spletnega mesta. Za sestavino sira je priporočljivo dati prednost predelanemu siru - ta izdelek daje jedi večjo nežnost kot katera koli druga vrsta sira.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 282 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut za rezanje hrane (plus čas za kuhanje in hlajenje jajc)
Sestavine:
- Kisle gobe - 200 g
- Predelani sir - 100 g
- Jajca - 2 kos.
- Vložene kumare - 2 kos.
- Majoneza - za preliv
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
Korak za korakom recept za solato z vloženimi gobami in topljenim sirom
1. Vložene gobe položite v sito in sperite pod tekočo vodo. Cedilo postavite v globoko posodo in pustite nekaj časa, da odteče vsa vlaga.
2. Po velikih vloženih gobah narežemo na manjše kose.
3. Trdo kuhana jajca vnaprej. Če želite to narediti, jih položite v ponev, prelijte s hladno vodo in po vrenju kuhajte 10 minut. Prenesite jih v hladno vodo in pustite, da se ohladijo. Nato olupimo in narežemo na kocke.
4. Kumarice odstranite iz slanice in jih obrišite s papirnato brisačo, da vpije vso tekočino.
5. Prerezan sir narežite na kocke, kot jajca. Za lažje rezanje predhodno držite 15 minut v zamrzovalniku.
6. Vse sestavine dajte v globoko posodo in dodajte majonezo. Začinimo s soljo po okusu. Vendar bodite previdni morda bo iz kislih gob in kislih kumaric dovolj soli.
7. Solato premešajte in po želji ohladite v hladilniku 15-20 minut.
8. Solato postrezite z vloženimi gobami in topljenim sirom. Po želji okrasite s svežimi zelišči.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti praznično listnato solato z gobami.
