Recept po korakih s fotografijo priprave solate z vloženimi gobami, čebulo in zeleno čebulo doma. Hranljiv obrok z nizko vsebnostjo kalorij. Video recept.
Okusen in zdrav prigrizek za vse priložnosti - solata z vloženimi gobami, čebulo in zeleno čebulo. Pripravljen je iz preprostih, a okusnih izdelkov. Običajno je dovolj, da gobe speremo iz odvečne marinade, jih začinimo s sesekljano čebulo in prelijemo z rastlinskim oljem. Predjed za vsako priložnost! Obrok je primeren za post, vegetarijance in ljudi, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov. Jed bo okrasila običajno družinsko vsakodnevno večerjo in bo primerna na praznični mizi. Tako okusna solata lahko zlahka nadomesti večerjo, če jo postrežete s kosom svežega kruha. Prav tako je okusno postreči s kuhanim krompirjem, začinjenim z rastlinskim oljem in posutim s sesekljanim peteršiljem. Poleg tega se takšne gobe lahko uporabljajo ne samo kot samostojen prigrizek, ampak tudi za pripravo kompleksnih sestavljenih solat. No, zaradi hitrega postopka priprave je solata ena izmed najbolj priljubljenih.
Za pripravo jedi se uporabljajo različne vrste gob. Lahko so jurčki, medene agarike, jurčki in druge vrste. Primerne so tudi enostavnejše in ugodnejše gobe ali ostrige. V solato lahko zmešate različne vrste gob. Na primer, mehki beli šampinjoni s svetlimi hrustljavimi lisičkami. Na splošno se bo izkazalo za kraljevsko kulinarično mojstrovino.
Oglejte si tudi, kako narediti solato z vloženimi gobami, jajci in sirom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 125 kcal.
- Obroki - 3
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Vložene gobe - 300 g (poljubne sorte)
- Sol - ščepec ali po okusu (če je potrebno)
- Zelena čebula - šopek
- Čebula - 1 kos.
- Rastlinsko olje - za preliv
Postopna priprava solate z vloženimi gobami, čebulo in zeleno čebulo, recept s fotografijo:
1. Čebulo olupimo, operemo pod tekočo vodo in posušimo s papirnato brisačo. Narežemo ga na tanke četrtine obročev. Vrsta čebule ni pomembna, a okusnejša bo solata z belo ali rožnato sorto.
2. Zeleno čebulo operemo, posušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
3. Vložene gobe damo v sito in speremo pod tekočo vodo. Pustite jih na cedilu, da odteče vsa voda. Gobe položite na desko in narežite na srednje velike kose.
4. Združite vso hrano v globoki skledi.
5. Sestavine začinimo z rastlinskim oljem.
6. Solato premešajte z vloženimi gobami, čebulo in zeleno čebulo ter jo za pol ure pošljite, da se ohladi v hladilniku. Postrezite v eni skledi za solato, v porcijskih prozornih kozarcih, v tartletih ali košaricah.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati vložene gobe s čebulo.
