Zelo lepa in bogata solata s piščančjim zapestjem granatnega jabolka bo okrasila vsako praznično mizo. Recept po korakih s fotografijo vam bo povedal vse tankosti kuhanja in dekoriranja te jedi.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih s fotografijo
- Video recepti
Čas je za praznike - novo leto in božič. Mnogi praznujejo rojstni dan v zimskih mesecih. Praznične solate so danes bolj aktualne. Solata iz granatnega jabolka - enostavna za pripravo, a zelo učinkovita in bogata pri serviranju.
Glavna stvar v tej solati je ljubezen granatnega jabolka. Ne glede na to, kako zveneče se sliši, če pa sovražite semena granatnega jabolka, vam solata ne bo prinesla veselja. Bolje je, da potem naredite jed "malahitna zapestnica", ki nadomešča kivi granatno jabolko.
Možnosti kuhanja je veliko. Preizkusili smo jih veliko in našli idealno sredino. Pripravljeni smo z vami deliti naš recept, seveda pa je vse posneto korak za korakom na fotografiji, tako da lahko začetnik kuha sam. Ta recept je odlična novoletna rešitev!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 200 kcal.
- Obroki - 8
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Piščančji file - 400 g
- Krompir - 2 srednja
- Jabolka - 2 majhni
- Korenček - 1 velik
- Rdeča pesa - 2 srednji
- Granatno jabolko - 1 kos.
- Majoneza - 70 g
- Sol - 1/2 žličke
- Črni poper - nekaj ščepcev
Kuhanje po korakih s fotografijo solate iz granatnega jabolka
1. Piščančji file zavrite, dokler se ne zmehča. Juho lahko pustite za prve jedi. Če ga ni mogoče uporabiti takoj, ga zamrznite v skodelicah za enkratno uporabo. Kuhani piščančji file lahko po želji prepražimo na zelo močnem ognju dobesedno tri do štiri minute z dodatkom sojine omake. Potem piščančji file ne bo suh, ampak bo okus celotne solate drugačen. Piščančji file vzemite na majhne koščke ali narežite na kocke. Na sredino posode, kjer se bo zbrala solata, postavite kozarec. Piščančji file razporedite po kozarcu.
2. Da bo piščanec brez okusa, ga začinimo s soljo in poprom. Naredite mrežo iz majoneze. Ni vam treba uporabiti veliko majoneze.
3. Ker je sam piščančji file suh, bo drugi sloj naribano jabolko. Dodala bo sočnost. Jabolko lahko nadomestimo s ocvrto čebulo ali kislimi gobami.
4. Zdaj plast naribanega kuhanega krompirja. Prav tako ga je treba začiniti s soljo in črnim poprom. Izdelujemo mrežico iz majoneze.
5. Kuhano korenje - 4 -slojna solata. Ne pozabite natisniti plasti, da se dobro držijo. Po okusu solimo in popramo korenčkovo plast. Izdelujemo mrežico iz majoneze.
6. Zdaj je na vrsti pesa. To je predzadnja plast.
7. Če želite, da semena granatnega jabolka držijo in se ne odkotalijo iz pese, naredite majonezno mrežico in jo razporedite po površini.
8. Očistite granatno jabolko in okrasite solato iz granatnega jabolka s piščančjimi zrni. Ne pozabite, da bodo močno kisle jagode pokvarile okus solate. Zato, če naletite na kislo granatno jabolko, solate ne okrasite obilno.
9. Previdno odstranite kozarec in pustite, da se solata z granatno zapestnico s piščancem namaka nekaj ur. Zdaj je pripravljen okrasiti praznično mizo in razveseliti ne le videz, ampak tudi želodčke.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Kako pripraviti solato iz zapestnic iz granatnega jabolka
2. Granatna zapestnica z gobami - video recept
