Recept za pripravo solate pozimi z imenom "zimski vitamini". Kaj bi lahko bilo boljše in bolj zdravo kot zelo enostavna za pripravo solata iz domače zelenjave.
V zadnjem času so iz nekega razloga vsi začeli loviti eksotiko. Pripravlja različne solate s čezmorsko zelenjavo in sadjem, vse to motivira z visoko vsebnostjo vitaminov in mikroelementov. In nekako so vsi pozabili, da v naši domači zelenjavi teh snovi ni nič manj in so nekako bolj koristne za naše telo. In kar je najpomembneje, za nas so veliko bolj dostopni. Konec koncev si ne more vsak privoščiti nakupa ananasa, avokada, oliv in še več. Vsak pa ima peso, korenje in vložene (vložene) kumare lahko najdemo v kateri koli kuhinji ali trgovini. Zato predlagam recept za preprosto solato, ki je zdrava, se hitro skuha (še posebej, če so izdelki pripravljeni vnaprej) in poceni.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 94, 2 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Rdeča pesa (srednje velikosti) - 1 kos.
- Korenje - 2-3 kos.
- Vložene kumare (vložene) - 2-3 kos.
- Majoneza - 2-3 žlice (bolje je vzeti svojo majonezo)
Priprava solate pozimi:
- Morate kuhati peso in korenje. Lahko jih kuhamo, pečemo ali v mikrovalovni pečici. Tukaj je za vaš okus in željo. Seveda vam ne svetujem, da kuhate v mikrovalovni pečici, saj bo manj koristnih vitaminov. Zelenjavo je bolje kuhati.
- Končano peso in korenje narežemo na kocke. Enako storite s kumarami. Zmešajte vso zelenjavo in dodajte majonezo po okusu.
Takšno solato lahko jeste kot ločeno jed s kruhom in skupaj z vašo najljubšo prilogo. Za večjo korist lahko zavrnete škodljivo majonezo in namesto tega začinite solato z rastlinskim oljem, malo kisa, soljo in drugimi začimbami, da okus - na primer sveže mlet črni poper.
