Pripravite aromatična piščančja srca v lončkih s paradižnikovo pasto in zelenjavo za okusen in zadovoljiv obrok.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih - recept s fotografijo
- Video recepti
En velik plus jedi, kuhanih v lončkih, je, da vam ni treba posegati v sam proces kuhanja. Vse, kar je potrebno, je pripraviti sestavine, jih združiti, dodati začimbe, vse dati v toplotno odporno posodo in reči: "Lonec, zakuhaj!". Po 30-40 minutah lahko že pokličete vse k mizi. Jed, ki jo bomo danes pripravili - piščančja srca v lončkih s paradižnikovo pasto in zelenjavo - je povsem dostopna: vse njene sestavine lahko v trgovinah najdete vse leto. Zelenjava bo jedi dala aromo, iz katere bodo piščančja srca pridobila bolj nežen okus. Jed se izkaže za zelo zadovoljivo in ne potrebuje dodatne priloge.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 181 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Piščančja srca - 300 g
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Česen - 1-2 stroka
- Sladka paprika (rdeča) - 1 kos.
- Paradižnik-1-2 srednje ali 5-6 češenj
- Paradižnikova pasta - 2-3 žlice. l.
- Sol, poper - po okusu
Korak za korakom kuhanje piščančjih src v lončkih s paradižnikovo pasto in zelenjavo - recept s fotografijo
Izperite srca. Lahko jih postavite v lončke cele ali pa jih prepolovite. Srca posolite, po želji dodajte začimbe. Na dno loncev lahko vlijemo majhno količino rastlinskega olja.
Poskrbimo za zelenjavo. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na pol ali četrt obroče. Korenje narežemo na trakove. Postavili smo jih na srce.
Moj poper, odstranite semena, narežite na majhne koščke. Paradižnik daj nazadnje. Če ste vzeli češnjo, vsakega razrežite na 4 dele, navaden paradižnik narežite na srednje velike rezine, ki jih vsakega razdelimo čez. Dodamo malo zelenjave.
Paradižnikovo pasto položite na zelenjavo in lončke postavite v pečico. Pečemo pri temperaturi 190 stopinj 30-40 minut.
Vašim najdražjim je zagotovljeno okusno, aromatično in obilno kosilo. Piščančja srca v lončkih postrezite s paradižnikovo pasto in zelenjavo, na mizo postavite krožnik svežih zelišč ter pita kruh ali tortilje. Dober tek!
Oglejte si tudi video recepte:
1) Dušena srca v paradižnikovi omaki
2) Piščančja srca v lončkih - okusen recept
