Bi radi pojedli okusno pito iz preprostih živil? Nato pripravite mano po našem receptu.
Nemogoče je ne ljubiti mane! Ta torta se vedno izkaže. Zdi se, kaj je lahko okusno iz zdroba? Kaša? Ampak ne, če skuhate mano po našem receptu, boste razumeli, da lahko dobite zelo čokoladno in okusno torto. Notranjost je rahlo vlažna, sploh ni suha. In če mu dodate oreščke in suhe jagode, potem dobite neverjetno okusno torto.
Če želite, da se mana izkaže enaka kot na fotografiji, strogo upoštevajte navodila, in ko se boste naučili kuhati, lahko recept po lastni presoji dopolnite in izdelke celo spremenite.
Oglejte si tudi, kako narediti čokoladno manno s skutinimi kroglicami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 321 kcal.
- Obroki - za 6 oseb
- Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Sestavine:
- Zdrob - 180 g
- Kefir - 250 ml
- Sladkor - 210 g
- Vaniljev sladkor - 1 str.
- Moka - 100 g
- Rastlinsko olje - 100 ml
- Kakav v prahu - 4 žlice. l.
- Jajca - 3 kos.
- Pecilni prašek - 10 g
Postopna priprava čokoladne mane brez masla-recept s fotografijo
V skledi zmešajte jajca in 1 žlico. sladkor (steklo 250 ml).
Stepamo do penaste mase. Dodajte 1/2 skodelice rastlinskega olja in 1 skodelico kefirja.
Dodamo zdrob (1 žlica) in na srednji hitrosti dobro stepemo. Stepajte vsaj 5 minut. Masa se mora povečati.
Dodajte moko (1/2 skodelice) in kakav - premešajte z metlico ali vilicami. Mešanico pustite 30 minut, da zdrob nabrekne. Po pretepu bo hitreje nabrekel.
Po pol ure dodajte pecilni prašek in vanilijev sladkor, ponovno premešajte.
Pekače namažite z rastlinskim oljem. Postavimo v pečico za 40 minut pri 180 stopinjah.
Končano pito ohladite v kalupu in jo nato prenesite v posodo.
Končana torta je v notranjosti vlažna, kar le obarva njen okus. Dober tek.
Oglejte si tudi video recepte:
Čokoladna mana s kokosovimi kosmiči
