Recept po korakih za pripravo solate Tiffany s piščancem, grozdjem in orehi. Foto in video recepti.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom priprava solate Tiffany s fotografijo
- Video recepti
Na praznični mizi si vedno želite ogledati slastne in okusne jedi. Takšna predjed je solata s piščancem in grozdjem Tiffany, ki vam jo predlagamo, da jo pripravite. Sir, jajca in piščanec poskrbijo, da je solata zelo zadovoljna, grozdje pa doda nepričakovano sladkost in pomaga, da znana živila zažarijo z novimi okusi. Želim poskusiti takšno solato, z veseljem gostijo goste in družino. Pripravite ga sami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 189 kcal.
- Obroki - 3 krožniki
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Piščančja prsa - 1 kos.
- Trdi sir - 100 g
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Grozdje - 1 srednji šopek
- Orehova jedrca - 1 pest
- Majoneza - 100 g
- Peteršilj - 1 šopek
- Sol po okusu
Korak za korakom priprava Tiffanyjeve solate s piščancem, grozdjem in oreščki
Piščančje meso operemo, skuhamo v slani vodi in odstranimo peno. Končni file ohladimo in narežemo na majhne koščke, razdelimo na dva enaka dela. Na pladenj za serviranje razporedite prvo plast enodelne piščančje solate.
V vrečki z majonezo odrežite vogal, da lahko omako iztisnete v tankem curku. Ne pozabite umiti embalaže. Piščančji sloj prekrijemo z mrežo majoneze.
Z nožem sesekljamo orehova jedrca in naredimo drugo plast našega prigrizka.
Spet naredimo plast piščančjega fileja, ki ga prekrijemo z mrežo za majonezo.
Tri kuhana jajca na drobno. Poskušamo jih enakomerno porazdeliti po površini, ki jo tvori solatni tobogan. Na vrh položimo tudi plast majoneze.
Zadnja plast je nariban trdi sir.
Okrasite solato Tiffany z grozdjem, ki jih rahlo "stopi" v plasti sira. Če jagode ne držijo, jih je treba le popraviti tako, da jih položimo na kapljico majoneze. Za to solato lahko vzamete katero koli grozdje - belo, roza ali modro. Glavna stvar je, da je zrela in sladka. Če želite okrasiti s celimi jagodami - izberite Kish Mish, velike jagode, kot sta Moldavija ali Cardinal, bo treba prepoloviti, da odstranite semena.
Solato okrasite z listi peteršilja. Če ste ljubitelj solate Iceberg in drugih sort, potem je možnost sestavljanja predjedi na listih solate primerna za vas.
Okusno okusna in lahka, s poletno sladko noto, solata Tiffany s piščancem, grozdjem in orehi je pripravljena!
Oglejte si tudi video recepte:
1. Okusno okusna solata Tiffany
2. Kako narediti solato z grozdjem in piščancem
