Pripravljamo domači aromatični kapučino, katerega skodelica vas bo zjutraj razveselila in vam dala energijo.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Kaj je kapučino? To je kava z mlekom, pripravljena v določenih razmerjih. Na osnovi kave in mleka je veliko pijač, zato kapučino ni edini eliksir, pripravljen s temi izdelki. Danes malo ljudi ve, da se je kapučino pojavil po zaslugi italijanskih menihov kapucinov. In prav njim smo dolžni, da lahko vsak uživa v tako življenjski pijači, ki jo lahko vsak pripravi doma.
Poživljajočo mešanico z grenkobo kave in občutljivim mlekom, sodeč po socioloških raziskavah, imajo raje tisti ljudje, ki ne marajo posebej klasičnega espressa. In če ste eden izmed njih, potem je moj recept posebej za vas. Če imate doma aparat za kavo, lahko polavtomatsko pripravite kapučino tako, da skuhate navaden espresso in ga združite z vsemi drugimi sestavinami. Če takšne tehnike ni, potem pripravite pijačo kot jaz. Tudi njegov okus je neverjeten. Če pijete kavo, lahko dodate tudi malo žganja ali viskija.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 93 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mleko - 150 g
- Instant kava - 1 čajna žlička
- Kakav v prahu - 0,5 žličke
- Mlet cimet - 1/4 žličke
- Temna čokolada - 10 g
- Suha smetana - 1 čajna žlička
Priprava kapučina iz domače čokolade in cimeta
1. Čokolado naribamo na drobno. Če ga nimate, ga z nožem zelo drobno sesekljajte.
2. V skodelico dajte instant kavo, mleti cimet, kakav v prahu in suho smetano.
3. Vse skupaj prelijte s približno 50 mg vrele vode in pustite, da se kuha približno 5 minut. Če imate radi kuhano kavo, jo lahko uporabite. Toda le v tem primeru, ko ga kombinirate z mlekom, uporabite filtracijo (sito, gazo), da njegova zrna ne pridejo v pijačo.
4. V kozarec nalijte mleko in ga pošljite, da se segreje v mikrovalovni pečici. Mleko lahko segrejete tudi v skodelici na štedilniku. Če želite, lahko mleko zavrete. Tega ne počnem, ker Uporabljam ga sterilizirano.
5. Kavo združite z mlekom in dobro premešajte. Po želji lahko pijači po okusu dodate sladkor. Ne dajem tega, saj mi sladkost, ki jo daje čokolada, zadostuje.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti kapučino doma.
