Recept po korakih s fotografijo solate s piščančjim filejem in korejskim korenjem. Značilnosti kuhanja, video recepti.
Solata s piščančjim filejem in korejskim korenjem je svetla, zadovoljiva in zelo okusna jed za ljubitelje slanih receptov, ki je odlična za vse priložnosti. Zaradi preprostosti priprave bo pomagal v primeru nepričakovanega obiska gostov, če pa premislite o okrasitvi solate, bo postal pravi vrhunec praznične mize.
Oglejte si tudi, kako narediti solato iz kitajskega zelja in puranje filete.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 138 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Kuhan piščančji file - 500 g
- Korejsko korenje - 200 g
- Sladka paprika - 1/2 kos.
- Majoneza - 50-70 g
- Sol po okusu
Postopna priprava preproste solate s piščančjim filejem in korejskim korenjem
1. Kuhani piščančji file popolnoma ohladimo. Narežemo ga na velike kocke. Poper operemo, odstranimo semena. Narežemo ga tudi na kocke, vendar manjše od piščančjih kosov.
2. Čebula je za to solato zelo začinjena, zato jo morate po receptu za solato s piščančjim filejem in korejskim korenčkom marinirati. Če želite to narediti, ga narežite na tanke pol obroče. Damo ga v globoko skledo. Nalijte kis.
3. Posolimo, prilijemo vodo. Čebulo pustimo stati 20 minut. V tem času se bo mariniral, postal manj pikanten, vendar bo ostal hrustljav.
4. Korejsko korenje iztisnite, če so kosi precej veliki, ga narežite. Čebulo prestavimo na sito in počakamo, da voda popolnoma odteče. Korenje damo v veliko skledo, dodamo piščanca, papriko in čebulo.
5. Po okusu dodajte majonezo in solato dobro premešajte s piščančjim filejem in korejskim korenjem.
6. Solato pokrijemo s pokrovom ali krožnikom in pustimo, da se namaka v hladilniku vsaj 1 uro. Nato ga z obročem za serviranje položimo na porcijske krožnike.
7. Preprosta solata s piščančjim filejem in korejskim korenčkom je pripravljena! Okrasimo po lastni presoji.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Solata s piščancem, sirom in korejskim korenjem
2. Solata s piščancem in korejskim korenjem
