Recept za preprosto solato brez majoneze z novim okusom: paradižnik, čebula, paprika in kuhan grah.
Zdi se, da je zelo preprosta paradižnikova solata, ki jo pogosto vidimo na mizi. Če se sestava sestavin nekoliko spremeni, bo dobila popolnoma nov okus.
Dodamo mu še zeleni grah in grah, vendar zeleni grah ni konzerviran, ampak svež ali sveže zamrznjen. Zakaj ne v pločevinkah, se sprašujete. Ker ima grah iz konzerve svoj poseben okus, ki bistveno spremeni okus končne jedi. Poskusite sami in razumeli boste razliko.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 46, 5 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Paradižnik - 5 kosov.
- Paprika (rumena) - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Zeleni grah - 200-250 g
- Rastlinsko olje - 2 žlici
- Črni poper
- Koper
- Sol
Kuhanje paradižnikove solate z zelenim grahom
- Grah skuhamo v količini, ki jo potrebujemo, v 30 minutah od trenutka vrenja.
- Paradižnik narežemo, čebulo narežemo na tanke pol obroče, rumeno papriko (za sijaj solate) narežemo tudi na tanko.
- Dodamo kuhan zeleni grah, začinimo s črnim poprom, rastlinskim oljem in soljo. Potresemo z zelišči. Premešajte in solata je pripravljena.
