Lahka, nežna, krepka in okusna - solata z jajci, svežimi kumarami in zelenim grahom. Odlična možnost prigrizka za vsako priložnost. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Predlagam, da naredite krepko in hranljivo solato z jajci, svežimi kumarami in zelenim grahom. Preprosta in hitra priprava - le nekaj izdelkov morate zavreti in narezati vse sestavine. Hrano lahko narežete na trakove, kocke, tanke rezine, kot vam je najbolj všeč. Sestavine lahko postavite tudi v plasteh, nato dobite bolj praznično različico jedi.
Še posebej se bo jed izkazala s svežim mladim grahom, s konzerviranim grahom pa bo tudi okusna. Namesto majoneze lahko za preliv uporabite kislo smetano ali nesladkan naravni jogurt, zaradi česar bo solata še posebej nežna. Po želji lahko eksperimentirate z oblačenjem in uporabite tandem teh izdelkov v enakih razmerjih. Zelo okusno bo tudi, če solati dodate malo gorčice.
Predjed je kot nalašč za zajtrk, lahko jo uporabimo kot prilogo k glavni jedi, na primer za glavno jed, ali kot lahko večerjo. Konec koncev je solata krepka in hranljiva, zato vam omogoča, da dolgo ne čutite lakote.
Oglejte si tudi, kako narediti solato iz paradižnika, kumar in rib.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 385 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 30 minut za rezanje in čas kuhanja in hlajenja hrane
Sestavine:
- Jajca - 4 kos.
- Sveže kumare - 2 kos. (ta recept uporablja zamrznjene kumare)
- Zeleni grah v pločevinkah - 200 g
- Kisla smetana / majoneza - za preliv
- Korenje - 2 kos.
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
- Krompir - 2 kos.
- Zdravniška klobasa - 250 g
Kuhanje solate po korakih z jajci, svežimi kumarami in zelenim grahom, recept s fotografijo:
1. Kuhan krompir olupimo v uniformah in narežemo na srednje velike kocke. Sesekljana hrana pa ne sme biti večja od zelenega graha. V idealnem primeru so vse sestavine narezane na enako velikost kot grah, da bo solata videti lepa.
2. Korenje olupimo in narežemo na kocke.
3. Jajca, trdo kuhana, olupite in narežite, tako kot vse izdelke.
4. Klobaso narežemo na enak način kot prejšnje sestavine.
5. Hrani dodajte zeleni grah, iz katerega odcedite vso slanico in sesekljane kumare. Če so kumare zamrznjene, jih najprej odmrznite, ne da bi uporabljali mikrovalovno pečico.
6. Hrano začinimo z majonezo in premešamo. Končano solato z jajci, svežimi kumarami in zelenim grahom ohladite v hladilniku pol ure in jo postrezite k mizi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato z zeleno čebulo, jajci, kumarami!
