Kako slastno postreči sladoled? Recept po korakih s fotografijo domačega sladoleda z jagodami in koščki čokolade. Nasveti in video recept.
Zdrava in zdrava prehrana je zelo dobra, včasih pa se res želite razvajati in pojesti kaj prepovedanega. Danes se bomo pogovarjali o tako slastni sladici kot sladoled. Sladoleda samega ne bomo kuhali. Ker lahko za ta recept kupite paket sladoleda v supermarketu ali ga pripravite po enem od predlaganih receptov, ki so objavljeni na spletnem mestu z iskalno vrstico. Danes se bomo naučili, kako sladoled okusno in lepo postreči. Lahko si omislite ogromno možnosti postrežbe, zato bom delil svojo najljubšo idejo.
Oborožite se s pestjo jagod in tablico temne čokolade, da postrežete tako izvrstno kot nespodobno preprosto sladico. Kombinacija aromatičnih in sočnih jagod z grenko sladko čokolado ustvarja harmoničen in popoln tandem z zapeljivim okusom, ki se mu preprosto ni mogoče upreti. To okusno sladico bi morali uživati vsaj enkrat v življenju vsi. Tak sladoled služi kot sladica za praznično in vsakodnevno mizo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 429 kcal.
- Obroki - 1 kos.
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Sladoledni sladoled - 80-100 g
- Temna čokolada - 15-20 g
- Jagode - 5-6 jagod
Postopna priprava sladoleda z jagodami in čokolado:
1. Izberite posodo, v kateri boste postregli sladoled. Če pripravljate sladico za vsakdanji obrok, jo dajte v sklede, za praznično mizo pa uporabite prozorne kozarce za pijačo - martini, koktajle, konjak in druge po vaši izbiri. Načeloma ga lahko postrežemo v poljubni količini, tudi v krožniku, vendar vedno s platiščem.
Izberite eno ali več vrst sladoleda. Imam naravni sladoled.
Običajno sladoled postrežemo v obliki kroglic s posebno žlico za sladoled s potiskom. Če želite to narediti, postavite posodo s čisto vodo in vanjo potopite žlico, preden poženete sladoled. Če za žlico sladoleda ni posebne žlice, jo položite v sklede na kakršen koli primeren način.
2. Pripravite sezonsko sveže sadje po vaši izbiri. Uporabljam jagode. Jagodam odstranite peclje, jih operite in posušite s papirnato brisačo.
3. Kocke narežite na kroge ali rezine.
4. Na vrh sladoleda okoli sklede lepo položite plast sesekljanih jagod.
5. Čokolado drobno sesekljajte z nožem ali vnaprej kupite čokoladne kapljice / kapljice. Lahko ga nadomestite tudi s čokoladnim sirupom.
6. Po vrhu potresemo sladoled s čokoladnimi žetoni.
7. Sredino sladice okrasite s celo jagodo. Dodatni dekor se uporablja tudi za okrasitev sladoleda, na primer koktajl dežnikov, sladkih zvitkov in vafljev. Slednji lahko deluje kot žlica.
Če sladoled postrežete v prozornem kozarcu, hrano položite v plasteh, izmenično med kosi sladoleda in jagodami. Lepo položene plasti imajo vedno dober učinek.
Sladoled lahko dopolnite tudi z orehi, ki jih ne pozabite rahlo ocvrti na suhi ponvi. Ali s piškotki ga z malto zdrobite na majhne rezine. Najpomembneje je, da ne pozabite na kontrast - za temni sladoled uporabite drobtine svetlih piškotov, čokolado ali kokos, drobtine temnih izdelkov pa na lahki sladici izgledajo spektakularno.
