Užitna jajčna obrti lahko izdelate za vsako priložnost. Toda poslastice v obliki prašiča za novo leto 2019 bodo postale še posebej pomembne. Kako narediti prašiča iz jajc, preberite v receptu po korakih s fotografijo. Video recept.
Voditeljice iz leta v leto ohranjajo tradicijo priprave solat in prigrizkov za novoletno mizo, ki so podobne orientalskim živalim in ustrezajo prihodnjemu letu. Prašič ali merjasc bo postal gostiteljica novega leta 2019. Zato bo za počitnice primerno pripraviti jedi v obliki prašiča. Takšna poslastica bo najpomembnejša med drugimi hladnimi prigrizki na praznični pojedini. V obliki prašiča lahko kuhate popolnoma katero koli jed. Predlagam preprosto možnost - narediti prašiča iz jajc za novo leto 2019. Če želite, lahko sestavite celo družino prašičev. Ker bo na praznični novoletni jedi primerna vsakršna obilje okraskov v obliki prašiča.
Prašič (prašič) iz jajca lahko sedi na sredini krožnika z aspikom ali aspikom, na listnati solati ali pa je samostojen prigrizek, če naredite polnjena jajca. Na novoletno mizo pa lahko postavite različne jedi, kjer bo glavni okras v njih Prašič (Vepar).
Glejte tudi kuhanje jajc, polnjenih s sirom in klobasami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 29 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut za kuhanje jajc, 20 minut za hlajenje, 30 minut za barvanje kuhanih jajc, 10 minut za okras
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Rdeča pesa - 20 g
- Pitna voda - 150 ml
- Nageljnovi brsti - 4 kos.
Korak za korakom kuhanje prašiča iz jajca za novo leto 2019, recept s fotografijo:
1. Preden začnete izdelovati obrti, naredite slepo za telo prašiča. Če želite to narediti, potopite jajca v ledeno vodo in po vrenju vode kuhajte trdo kuhano 8-9 minut. Nato jih prenesite v ledeno vodo, da se dobro očistijo in pustite, da se ohladijo.
Medtem surovo peso olupimo in narežemo na majhne koščke. Dajte jih v globoko skledo in prelijte s toplo vodo.
2. Ohlajena jajca olupimo in jih potopimo v juho iz pese. Pustite jih pol ure, da jajca dobijo svetlo roza odtenek. Če želite, da jajca dobijo bolj intenzivno rožnato barvo, potem iz sveže pese, v katero dajete jajca, iztisnite sok.
3. Jajcem z nožem odrežite dno, da se jajca ne zvijejo na stran, ampak trdno stojijo na krožniku. Jajčni rumenjak lahko izvlečemo iz beljakovin in namesto tega napolnimo jajce s katerim koli nadevom.
4. Jajca položite na desko, razrezano navzdol.
5. Pred in na vrhu jajca z nožem naredite reze za "ušesa".
6. Iz ostankov beljaka naredite "ušesa" v trikotni obliki, ki jih vstavite v luknje, narejene na jajcu.
7. Iz ostankov naredite tudi "obliž", v katerem naredite luknje s slamico iz slamnatega koktajla.
8. Naredite oči za prašiča iz brstov nageljna.
9. Z majonezo prilepite pujsa na pujsa. Iz preostalih ostankov naredite "rep", ki ga vstavite v rez, narejen z nožem, na jajcu s hrbta. Pripravljenega prašiča iz jajca za novo leto 2019 postrezite k mizi kot samostojno poslastico ali uporabite za okrasitev novoletnih jedi.
Koristni nasveti:
- Slike v obliki prašičev (prašičev) za novo leto 2019 so lahko narejene iz prepeličjih jajc.
- Izliv in rep sta lahko narezana iz rezine korenja, klobase, sira in druge zelenjave.
- Za luknjico so primerne oljke ali paprika / črni poper.
- Iz lovorjevega lista lahko naredite pujski "usta" ali pa tega sploh ne storite.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati prašiča iz jajca za okrasitev jedi.
