Preberite, kako CrossFitters jedo, da ohranite visoko intenzivnost treninga in si opomorete od ekstremnih vadb. Vsi vedo, da športniki potrebujejo ustrezno prehrano. To je ena izmed najbolj razpravljanih današnjih tem in kljub obilici informacij lahko vedno najdete nekaj novega zase. Zdaj lahko spoznate paleo prehrano - idealno prehrano CrossFit.
Načela paleo prehrane
Jejmeso
Za ljudi je meso vir velike količine hranil. V prebavnem sistemu rastlinojedih živali se rastline pretvorijo v maščobe, potrebne za človeško telo, v beljakovinske spojine, ki imajo popoln profil aminokislin.
Odličen izdelek za CrossFitters je goveje meso. Prav tako se ne bojite živalskih maščob. Če ga nehate uživati, se vam bo razvila želja po hitri hrani, ki vsebuje nezdrave maščobe. Svinjino in perutnino je treba uživati zmerno. To je posledica dejstva, da je meso prežvekovalcev najbolj dragoceno. Hkrati bi morala biti vaša prehrana raznolika, na mizi pa tudi zelenjava in sadje. Ne omejujte se le na ribe in morske sadeže.
Ne izogibajte se mastnim ribam, vendar morate omejiti količino mesa mesojedih rib, kot je tuna. Izdelkov iz moke ne smete jesti. Predatorji ne jedo zrn. Poskusite piti več vode in iz prehrane izključite različne gazirane pijače. Čaj in kavo lahko uživate v omejenih količinah.
Toda na sladkor je bolje pozabiti. Za oskrbo telesa z ogljikovimi hidrati uporabite škrobne gomolje. Od vseh žit je riž najbolj priljubljen in če ga lahko jeste, se ne zanesete.
Jejte kakovostno hrano
Meso mora biti mastno in kuhano brez dodajanja olja. Če morate to storiti, je izdelek preveč suh. Če za kuhanje uporabljate maščobo, je najbolje maslo, kokosovo olje in goveji loj. Imajo malo transmaščob in niso nagnjeni k oksidaciji.
Ne pozabite, da skoraj vsa hranila najdemo v rumenjaku. Beljakovine so le dobavitelj beljakovinskih spojin. Iz tega razloga se ne smete odreči rumenjakom. Ne uporabljajte rastlinskega olja, saj uporablja strupena topila, kot je heksan.
Lahko zaužijete majhne količine olivnega olja, avokada, sirov in oreščkov. Kot preliv za solato uporabite kislo smetano, stepeno smetano, jogurt (z visoko vsebnostjo maščob) in kislo smetano.
Uporabite dodatke
Najprej morate vzeti vitamin D. Čeprav se ta snov v telesu sintetizira pod vplivom ultravijoličnih žarkov, danes veliko časa preživimo v zaprtih prostorih. Vendar bodite previdni, saj je pretirano sončenje lahko nezdravo.
Če imate premalo mastnih rib, boste morda želeli razmisliti o uporabi omega-3. Čeprav se večina teh snovi nahaja v lanenem olju, se telo zelo slabo predela.
Zaradi mastnega mesa so naši daljni predniki postali ljudje. Zaradi aminov, visoke vsebnosti kalorij in visokokakovostnih beljakovinskih spojin je opica (ki se je izkazala za dovolj pametno) lahko postala človek. Ko se začnete obnašati in hraniti kot plenilec, bodo vaše misli ustrezale tej vrsti vedenja. Zdaj boste začeli spoštovati in dajati svojo ljubezen samo tistim ljudem, ki si to resnično zaslužijo.
Za več informacij o paleo prehrani in njenih značilnostih si oglejte ta video:
